倒是他们站着的这处河面,有差不多十米宽,水浅还缓,两边也有碎石,往上看去是大约两米长的水流,水流是斜向下汇进他们摸鱼的河面,看样子这浅滩的水和鱼都是从上面过来的。
稍许思考了下,谢景行心中便有了主意,招呼了方安成过来。
方安成也不嫌谢景行比他小,很听他的话,乖乖走过去。
让他把其他人也喊了过来,谢景行就开始吩咐大家一起行动,选定了浅滩旁的一处河岸。
把一些石头搬开,往下形成了一个凹槽,下面还是石头,水能流下去,鱼只能被拦在石头缝隙。
又把凹槽连着浅滩的那端,刨开一处五六十厘米宽的浅沟,方便能把鱼赶进凹槽。
全部弄完后,谢景行拍了拍手,看我不将这里的鱼斩尽杀绝。
第023章
谢景行刚开始觉得和其他人不熟,还让方安成帮着吩咐其他孩子,没一会儿就发现,根本不需要方安成当传声筒,其他孩子也都很听他的话,大家一起动手,很快就将准备工作做好了。
这里最大的就是方安成,十二岁,其他的都是些小萝卜头,这么几个人要将这里的鱼全赶进凹槽,怎么都是不太够的。
“你还有其他伙伴吗?全喊来。”谢景行问旁边的方安成。
“就这些了,剩下的都是比我们大的,要帮着家里干农活。”见谢景行不满意,犹豫着又说:“再不然就是些女娃,女娃可以吗?”
“当然可以。”只是赶鱼,还分啥男娃女娃的。
“我去叫我姐。”听见谢景行说女娃可以,边上一个叫虎子的男孩很是机灵,立刻转身,没等其他人反应就跑走了。
其他人互相看了看。
“我去喊我妹。”
“我去叫我堂姐。”
不多时,人就跑了个干净,谢景行赶忙喊:“家里有钉耙的记得带过来。”
“好。”
人到齐后,谢景行数了数人头,居然有十六个。
这么多人,撵鱼是绰绰有余了,就是到时候河里的鱼够分吗?
他们上河后,没有人在水里捣乱,鱼就在水里静静浮着,连尾巴都是隔三差五才摆两下。
希望数量能多点,他可都想好了,今天中午回去了就做泡菜鱼,好久没吃了,想到泡菜鱼的味道,谢景行居然馋地咽了咽口水。
所有人都下了河,按照谢景行的嘱咐,推着钉耙围成一个半圈,缓缓往前行。
那钉耙是用又宽又硬的竹片做成,中间又细又密,稍微大点的鱼都钻不过去。
吆喝着一起慢慢往前推,水里的鱼被惊扰,搅动起水花,,河面到处到时鱼翻到身体的动静,最后也只能不甘不愿地被赶进了凹槽。
水很快沿着石缝渗下去,大家看着石头上大大小小的鱼,不时发出惊叹声,“天啊,那条鱼好大。”
谢景行也看着,居然有一条快及得上他整个手臂长了。
除了这条,其他稍微大的有十来条,小的差不多有二三十条。
没想到收获这么大,他们只赶了一次,肯定还有漏网之鱼。
谢景行说了要赶尽杀绝,就得说到做到。
让大家来回推了几次,感觉里面真的一条鱼都没了,谢景行才开始带着大家清点今天的收获。
后面几次虽没第一次多,加起来却也不少。
反正是白来的,大家也不斤斤计较,谢景行数了条数后,估摸着每条鱼有多大,给大家平分了。
鱼滑,一不小心就从手里溜出去,他去河边扯了把野草,仿着曾经看过的,将野草穿过鱼的两腮,打了个死结,就可以拎着走。
大家伙领到鱼后,脸上挂满了笑。
农户人家,谁家也不能跟地主一样,要吃顿荤腥可难得很。
这些鱼拿回去让家里人做了,虽然比不上猪肉有油水,也能解解馋虫。
谢景行拎着那条最大的鱼往家里走去,那大鱼的嘴边还串着几条手掌大小的鲫鱼。
主意是谢景行出的,也是他带着众人赶鱼,大家有志一同地把最大的那条分给了他。
他也没推辞,只是后面分小鱼的时候,只要了几条鲫鱼,准备回去给周宁做鲫鱼豆腐汤喝,反正大家分得的斤数都差不多,谁也不吃亏。
到家时鱼还鲜活,将几条鲫鱼解下来,放到装了水的木桶里,鲫鱼生命力强,只要注意勤换水,可以活好几天。
谢定安还没回家,看了眼快升至头顶的太阳,应该也快回家了。
这个时候也来不及买豆腐,手疾眼快地抓起一条鲫鱼清理干净,用小锅掺了水和调料,放在炉子上开始熬。
谢景行做饭的手艺可不差,一直一个人生活,到外面去吃总觉得太贵,还不干净,常常自己开火。
等先把周宁的饭食做上了,谢景行才把大鱼拿了过去,先清洗干净,利落地除去鳞片、内脏和鳃,在鱼的两面各切几刀花刀,再过一遍水,就放在小簸箕里沥水。
从泡菜坛里又抓了些泡芽菜头,泡辣椒和仔姜,还把最下面的泡青菜也抓了一把起来。
先干脆地将泡青菜挤干水分,仔姜切片,辣椒切成细末。
谢景行才空出手去了灶膛后面,将火升起后,往里面放了两块大干柴,就可以不用管了。
干锅冷油,油放了约一碗的量,开始冒烟后,将沥干的鱼轻轻放进去,慢慢炸。
谢定安刚爬到山坡上,就见自家厨房冒起了炊烟,还没走进院子,就闻到了一股香味儿,本以为是岳母又下来帮着做饭,进到厨房却发现是谢景行在动手。
进来后香味越发浓了,谢景行也发觉了谢定安,“阿父回来了,院子里晒着一盆热水,你先去冲洗一下,凉快凉快。”
“你一个人行吗?”
“可以,你去吧,等你洗完就可以吃了。”谢景行不在意地挥了挥手。
等谢定安出了厨房,谢景行捞起锅中的鱼,将旁边切好的辣椒末和姜片一起放了进去,再往里加了些料酒、酱油,最后往里倒入清水和泡青菜丝,煮沸后将鱼放进去,再焖煮几分钟就好了。
谢景行今早发现碗柜的一个饭盆里还剩着有几个馒头,就没有做饭,而是将馒头放在了一边蒸热。
果不其然,待谢定安收拾好后,谢景行已经将饭菜端进了堂屋。
这时周宁的鲫鱼汤也熬好了。
周宁早已闻到了香味儿,谢景行一直忙活着,他也没出声问,看谢景行端着鱼汤进来才笑着说:“景娃做的饭可比你阿父做得香多了。”
谢定安干脆将饭食一起端进了周宁屋里,放在床边的小方桌上,大家一起吃着热闹些。
听见周宁损他,也没反驳,只叫谢景行过来吃饭。
谢景行没有坐下,而是说:“阿父先吃,我厨房里留了一份,先给外祖家端过去。”说完急急冲出房。
谢定安都没来得及拦下谢景行,他去还能更快些。
周宁一直微笑看着。
谢景行急匆匆地端着鱼送去了周家,周家也正要吃饭,刚把饭菜端上桌。
放下鱼后就要走,被外祖母拦着又塞了好几个馒头,才放他回去。
谢定安和周宁都还没动筷,一直等着他。
等谢景行也在桌旁坐下后,谢定安先给他夹了一筷子鱼肉,自己才又夹了一块送入口中。
都饿了,鱼的味道也好,等填了填肚子后,三人才有功夫闲话。
“你们今天在河里捉鱼时,没往河深的地方去吧?”谢定安一直以为他们是去耍着玩儿,没想到真能有收获。
他们这个地方虽然有河,吃鱼的却不多。
河里深,水也急,以前淹死了好几个大人小孩,之后村里人就少有下水摸鱼的,要游泳也是在河边上,不往深处去。
镇上虽然有卖鱼的,但要好几个铜板一条,收拾干净了,连肉带骨头,说不定一斤都没有,在农家人看来实在不划算的紧,渐渐地大家吃鱼就变少了,要是真馋油水,直接在镇上割块肉,大人孩子都高兴。
没想到谢景行头一次下厨就做的鱼,味道还这么好。
“对,就在最浅的那处河里。”
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