用种田打败天灾(25)

　　简直是一点道理都没，然而吴老太就是个不讲道理的。

　　当然了，吴老太的怨怼对叶家来说一点妨碍都没有，顶多在想到他们是邻居的时候抱怨两句。

　　“宝哥儿，走吧，回家给你做羊肉吃。”叶老太用粗糙的手摸了摸叶瑜的头，乐呵呵地说：“这羊腩肉最适合红烧了，一会做好了，你们肯定爱吃。”

　　叶瑜还没反应过来，叶河率先跳起来，“好诶，今晚又有肉吃了。”

　　其他人也高兴，这年头人人都子里都缺油水，就算他们家顿顿都能看到荤腥，也多是都是鸡肉，猪肉羊肉这样的大肉很少。

　　一家人高高兴兴回家去，到家后又有个好消息，叶老二自己也是收获满满，他抓了两只山兔和一只榛鸡，前者不用多介绍，后者就难得一见了，肉质细嫩味道鲜美，比家养鸡要更好吃。

　　更好的消息是，这仨都还活着，可以养一段时间慢慢吃。

　　今天是叶老太和叶大嫂做饭，叶老头烧水，叶二嫂和叶母则是带着孩子收拾白天采摘的东西。

　　板栗刺球统一挑出来放在一个柳筐里，等明天天亮的时候再把刺球剥开进行晾晒，松塔同样如此。

　　各种菌菇要单独放在一个篮子里，不知道什么时候能拿出去晒干，若一直阴天，那这些菌菇就要趁早吃了。

　　完好的柿子要留着做冻柿子，而那些有碰撞的拿出来，洗一洗每人吃一点。

　　除了这些以外，还有数量很少的野果，和柿子一起用水洗一洗，今晚就能吃。

　　所有人都在油灯的照射下收拾东西，屋子里一点声音都清楚可闻，叶瑜莫名有一种很安心的感觉。

　　而另一边叶老太和叶大嫂正在小火慢炖羊肉，随着时间的流逝，一股浓郁的香味便传了过来，那香味很霸道，牢牢地封住所有人的鼻子。

　　他们不由得心不在焉起来，不停地抽动鼻子。

　　正好东西都收拾的差不多了，叶母把手里最后一样菌菇放进篮子里，拍拍手，道：“赶紧去洗手吃饭吧。”

　　说完就和叶二嫂一起抬着几个筐放进柴房里。

　　叶瑜用皂角仔仔细细洗干净手，然后才走去堂屋，他速度有点慢，到的时候其他人也都来了。

　　叶老太和叶大嫂没让他们多等，很快端着两个食盆出来，今天的主食是白米和糙米混合的干饭。

　　叶瑜觉得这样的干饭也很香，有嚼劲的同时米香也很浓郁，配上口感肥厚且香浓的红烧羊腩真是一绝。

　　有人说羊腩肉是一层皮一层油一层筋，叶瑜现在才明白这是什么意思，一口咬下去先是能尝到皮的微脆，再是油润的香气，最后才是有嚼劲的筋，层层分明。

　　汤汁浇在干饭上，配上吸满了汤汁的土豆和菌菇，一口饭一口肉实在是停不下来。

　　吃饭的时候没人有功夫说话，嘴里都塞得满满的。

　　也许是因为今天运动量大，叶瑜整整吃了两碗饭都感觉没饱，但他也明白一下子吃太多可能会刺激到肠胃，导致上吐下泻，于是只得恋恋不舍地放下筷子。

　　所有人都吃了个肚儿滚圆，叶河更是吃了这顿开始肖想下顿，“不知道什么时候还能再吃一顿羊肉。”

　　叶大嫂难得没打击他，深以为然，“咱娘做的红烧羊腩简直是一绝，旁人都做不出来这个味。”

　　叶老太将夸奖照单全收，“那是，别的不说，做羊肉咱村里可没人能超过我。”

　　她娘家就是养羊的，当年是她自己看中了叶老头本人才嫁过来，算是下嫁。

　　叶老头抽着旱烟嘴角带笑，他回忆起当年和叶老太第一次见面，就是吃了一碗她做的羊肉烩面，那味道，香的到现在都忘不了。

　　叶老二舔舔嘴角，问道：“羊肚该怎么做啊？”

　　叶瑜摊在凳子上，听到二伯的问话艰难直起身，“先把羊肚泡在盐水里吧，得明天再做。”

　　“成！”叶老太舀了盆凉水，将羊肚泡进去。

　　“赶紧烧水去吧，你们几个小的今天得还好泡泡脚，要不明天绝对脚疼。”

　　叶瑜有点想洗澡，主要是心理作用，他总感觉身上痒痒的，要是不洗估计得想一晚上。

 

第23章 爆炒羊肚

　　冬天洗一次澡其实有点麻烦，农家人一个月都不见得能洗一次，叶家人算是爱干净的，也是半个月左右洗一次，夏天倒是会更勤快些，火力壮的男人甚至可以用凉水早晚各冲一遍。

　　虽然冬天洗澡确实不容易，但是只要烧了炕也就没那么不容易了，浴桶是用木头做的，能够完整的把一个人装下，烧好的水倒入其中，兑上凉水，等温度正合适的时候就可以开始洗了。

　　烧起来的炕和水蒸气一同把屋子烤的暖烘烘的，叶瑜本想自己洗，但是叶母不放心，还是留在了屋里。

　　“这是怎么弄的？”叶母眼尖的看到叶瑜肩膀上左右各有两处红肿，其中有一处已经微微破皮，她立刻心疼地摸上去。

　　叶瑜抽了口气，想了想道：“好像是背篓带子磨的。”

　　他之前就感觉有点疼，但换了个姿势后又没那么疼了，现在想想可能是因为背篓带子是用柳条做的，所以受力面积小，肩膀给磨到了吧。

　　叶母又气又心疼，“不舒服怎么不早点说？这伤口都破皮了。”

　　她说完连忙跑去炕柜旁边，从里面翻出个小瓷瓶，里面装的是一种药膏，用油脂混合一些中草药制成的，在农家算是万金油药膏。

　　当冬天手指皲裂的时候，只要厚厚涂上一层，第二天便好的差不多了，或者是受了伤，伤口处也可以涂一层，效果不知道有多好，但确实是有个心理安慰。

　　叶瑜缩缩脑袋，他已经感觉到他娘有点生气了，还是老老实实地站在桶里吧。

　　叶母捻了一撮皂角粉洒在叶瑜头上，虽然嘴上生气，但是手却很轻柔的用指腹揉搓着他的头发。

　　“以后要是不舒服一定得跟我说，别逞强，你现在才这么小，还是等长大再懂事吧。”

　　她语气中带着丝丝怅然。

　　叶瑜听着这话心里越发愧疚，他总觉得按照心里年龄来说，他已经是大人了，但却没想过在他爹娘眼里，他现在只是个五岁的孩子。

　　“我一定不会再逞强。”叶瑜保证道，童年就只有短短的这么一段时间，既然如此，他何不真正当自己是个小孩子来重新享受一遍童年时光呢。

　　叶母先是冲掉皂角粉，用棉巾把叶瑜包起来擦干，再将药膏涂在他肩膀上，最后才把新做的厚实的棉衣拿过给他穿上，“行了，快去炕上烤烤头发。”

　　紧接着她就抱着叶瑜换下来的衣服匆匆离开，这些脏衣服可以先泡进混着皂角粉的水里，第二天再洗就更轻松些。

　　叶瑜刚把头发擦到半干，叶母就回来了，手里还拿着一个杯子，她把杯子塞进叶瑜手里，然后接过棉巾帮他擦头发。

　　“喝杯蜂蜜水暖暖身子再睡，今晚咱娘俩睡一张床，我看这天气，半夜可能要下雪。”

　　叶瑜乖乖点头，滚烫的蜂蜜水一入口，身体瞬间就温暖了，一杯蜂蜜水喝完他就开始昏昏欲睡，但为了牙齿着想，他还是打起精神刷了牙才上炕。

　　半夜的时候，叶瑜隐隐约约看见细弱的光亮，有人影坐在凳子上，那光亮好像是屋子里的煤油灯，但因为太过劳累，他并没有被惊醒。

　　直到第二天。

　　他刚一醒过来就感觉到身周异常的寒意，身下温热的炕和屋里的冷空气对冲，让他不由得打了个寒颤。

　　叶瑜深吸一口气，想要坐起来却没成功，他顿了一下就又躺倒了，可能是昨天的运动过量导致他四肢乳酸堆积，现在哪哪都是酸痛的，尤其是肩膀上红肿的地方，更是火辣辣的疼。

　　他像只蜗牛似的挪动着，直到看见床边的一个背篓才停住，那背篓肩带的部分被缝上了一块布，看样式，好像是从他小时候的衣服上裁下来的。

　　又想到昨天半夜朦胧中看到的光亮，原来是他娘为了他才点亮的。

　　叶瑜吸吸鼻子，眼框酸涩，差点落下泪来，他躺在床上胡思乱想了一会才擦擦眼睛，坐起身穿上衣服。

　　四周是真的安静。