用种田打败天灾(18)

　　而且还是大块的肉，吃起来可比鸡鸭过瘾的多，而且卤肉还能做卤肉饭，配上半个卤蛋和几片青菜，那味道，啧。

　　猪全身上下都是宝，猪肉不用说，猪头肉能卤，猪下水能做酸辣猪杂，猪蹄也能酱，尤其是猪耳朵，凉拌一下，又脆又韧。

　　叶瑜想想就馋。

　　而羊肉做不好会膻，不适合做卤味，但是片成片涮锅子就很相宜，况且还有羊奶，在没办法喝到牛奶的情况下，喝羊奶也是个不错的选择。

　　好像喝牛奶有助于长高，也不知道羊奶有没有同样的功效。

　　他爹目测一米八多，他娘也是个高挑的，估计有一米七，那他的基因应该也不错吧，他要求不高，长得跟他爹一般高就够了。

　　叶父闻言算了算，“我回头叫你大伯去寻摸一下，看看哪家有小猪仔，要是价钱合适，买两头试着养。”

　　说完心中一叹，谁能想到他们家竟然可以说买猪就买猪呢，也不过才过了几个月，就仿佛已经脱胎换骨。

　　看到乖乖喝粥的儿子，又是一叹，这宿慧哪里都是好处呢，说不准孩子身体差也有宿慧的原因，原来常听人说慧极必伤，这「慧」跟宿慧一说好似有异曲同工之意。

　　想到这儿，叶父暗道，他绝对不会让宝哥儿出事，这宿慧还是少用罢。

　　叶瑜可不知道短短一会他爹都想到哪儿去了，他吃干净一小碗粥，本想去帮他娘刷碗，却被推了出来。

　　“忘了吴大夫怎么说的了？这么凉的水你可别碰，药估计煎好了，你稍微缓缓，一会去把药喝了。”

　　叶瑜只好怏怏的出去等着叶父把药端进来。

　　见那一大碗黑黄的苦药汁子，他捏着鼻子灌下去，咽下去之后还把舌头吐了出来，仿佛这样就能减轻苦味。

　　叶父斜眼看他，笑道：“良药苦口嘛，药越苦好的越快。”

　　话虽这么说，但他手却从兜里拿出一块饴糖，塞进叶瑜嘴里，那糖想来是早就准备好的。

　　饴糖甜味浅淡些，但价格却比麦芽糖贵，农家人都觉得不实惠，很少买，然而叶瑜就喜欢饴糖的味道，叶父哄他的时候便会买饴糖。

　　吃完药，大约就到开店的时间。

　　叶父推开门，叶母站到柜台后边，两人皆肃然，都知道接下来是场硬仗。

　　门刚开就有不少人挤进来。

　　“别挤啊，东家，我要四块鸭脖，五个鸭掌。”

　　“我也是，再给我来两块豆干和一把白菜。”

　　…

　　叶父叶母都算是手脚麻利的人，但一下涌进来这么多人，还是忙得鼻尖冒汗。

　　你一份我一份，堆得满满的卤味瞬间下去不少，不过也忙过了人最多的时候，剩下的等下午慢慢卖就成。

　　人最多的时候就是晌午，没吃午饭之前，许多人都会过来买些卤味带回家，切一切就是一道好菜，配着家里的粗粮吃，能吃两顿呢。

　　偶尔家里来人，卤味也是一道下酒菜，招呼起来客一点都不寒碜。

　　“诶诶，别挤。”

　　把卤味买到手的客人好不容易才从摩肩擦踵的人群里挤出来，挺冷的天硬是出了一头汗。

　　不过当他闻着油纸包里的香气时，心里的埋怨就一点都不剩了，他咽了一下口水，等不及回家，就先用两根手指夹了一根鸭肠放进嘴里。

　　鲜香麻辣，脆嫩入味。

　　他眼睛一下就直了，忍不住就站在人家铺子门口，把自个买的卤味全吃完了。

　　看着空空的油纸包，他回味了一会嘴里的味道，不由得又进了铺子排队。

　　这时正好有个人买好了，刚要走就看见他，笑道：“客人也来买卤味了，放心，绝没有骗您，这家的味道好极了。”

　　原来这两人就是早上的馒头摊主和食客。

　　食客看着手里的油纸包，心里承认，味道确实好极了。

　　作者有话说：

　　上榜上榜，努力更新，冲冲冲！

 

第17章 鸡汤面条

　　随着吃过卤味的人越来越多，叶氏卤味的名声也越来越广，一直到现在，许多人都听说了县城里有一家极美味的卤味店。

　　有人不信，但只要是尝过一次叶氏卤味的人，便知道这确实是事实。

　　因此，叶家人每天都要到附近的村子里收货，然后再由人送到店里。

　　今日正好是叶老大赶着驴车去县城，他心里美滋滋的，如今家里宽裕不少，不说顿顿有肉吧，至少每天都能尝到荤腥，尤其是吃一点铺子里的卤味，再就点小酒，那生活，真是神仙来都不给换。

　　“东大哥，你这是去县城？”

　　路上遇到同村的一对父女，叶老大便邀请他们上车，顺路带一段。

　　“是啊。”

　　叶老大闻言看了看车上的三大筐，里头放的是宰杀好的鸡鸭，还有各种蔬菜，都是从附近村子收来的，每天都要给三郎送去，叫他们不至于缺原材。

　　扶着坐在车上的女儿，与叶老大同族的村民不由得心下羡慕，原先他们两家不过是伯仲之间，到如今嘛，却是颇有一番区别了。

　　“恩弟这是去哪儿？”

　　叶恩听到这话，恍然大悟道：“你还不知道吧？也是，我娘之前想着事还没定，所以没往外传，我家大儿终于说了亲事，对方家就在县城，亲事定在十月初五，我这就是去买些零散物件。”

　　说到最后，难免露出几分炫耀来。

　　都说高门嫁女，低门娶妻，他们家能娶到县城里的姑娘，炫耀是在所难免的。

　　县城里的姑娘竟能看得上他们村里的生活吗？

　　叶老大嘴上恭喜的同时，心里也在纳闷。

　　不过到底跟他没关系，将人放在县城门口也就是了。

　　交了进城税，驴子又勤勤恳恳地往叶氏卤味走。

　　不过一小会儿的功夫便到了。

　　紧接着，叶家兄弟俩互相交换一下最近事宜。

　　“家里一切都好，甚至还有钱买羊，爹从咱舅舅家买来两只羊，一公一母。回头等母羊下崽了，咱们宝哥儿就有羊奶喝了。”

　　叶老大说完，用蒲扇般的大手揉了揉叶瑜的头，“买羊的时候，咱舅就说羊奶养人，给孩子喝再好不过。”

　　叶父听完回道：“铺子里倒是跟往常一样，每天备的卤味都能卖完。”

　　甚至有的时候，县里富贵人家会遣人来买大量的卤味，卖到最后还有好些人没买到。

　　所以，“咱家还能再多收些鸡鸭吗？”

　　叶老大想了想，“咱家最近收货都是在附近的村子里，再往远处走走许是能收到更多。”

　　若是自家养殖能够跟上就好了，叶瑜暗想，虽然他家院子扩大不少，但依旧不够饲养太多的牲畜，若是想多养些，那就得建养殖场了，不知道这个朝代能否包山包田？

　　但就算能包也是日后的事了，毕竟鸡鸭养殖也要时间，现在最好的解决办法还是从农村里收货。

　　两人谈完事，叶老大刚想离开，却突然听见远处传来呼唤声，“宁哥儿，天都不早了，你咋还不回家？”那声音越来越近，显然是正往这边走。

　　宁哥儿？

　　站在叶氏卤味门口的两大人一小孩互相看了看，这附近也没其他人，那谁是宁哥儿？

　　不过很快三人就知道了，只见拐角处有一位拄着木拐，满头银发的老爷爷出现。

　　露面的同时还加快脚步走过来，对着叶瑜就开始自顾自地说话，“宁哥儿快过来，不是跟你说过了不要跟陌生人走吗？咋连爷爷的话都不听了。”

　　叶瑜一脸懵逼的被叶父牵着手往身后藏。

　　“敢问这位丈人是？”

　　然而那老爷爷却看都没看叶父，只盯着叶瑜，“宁哥儿快来，你奶奶和爹娘还在家里等你呢。”

　　接下来不管叶父再怎么问话，老爷爷也只有这一句话反反复复地说。

　　精神有问题？

　　想到这儿，叶瑜很快回过味来，他在背后拉了拉叶父的袖子，小声道：“这是不是谢伯的父亲？”

　　叶父心里也有几分猜测，他与谢贤的接触不多，也从没见过他家里人，但想到好友介绍时说他父亲不记人，便已有七八分确定这人身份。