欢迎光临怪物餐厅 上(32)

　　可最吸引徐凯安的，还是这些香气背后潜藏的另一股香味。

　　那香味，不是毒属性的怪物，就只有类似治疗、净化之类的特殊属性怪物才能闻出。

　　毒的香味！

　　他很肯定，云砾现在端出来的这两锅东西，肯定都带着毒。

　　他今天中午从云砾餐厅离开，还在心里感慨，云砾做的东西虽然好吃，但风翎叔叔做的带毒食物对他更有帮助，而且味道同样不差，结果今晚他来，就在云砾这里闻到毒属性菜品的香味了？

　　论毒性，肯定还比不上风翎叔叔的半步倒毒液，但这食物香味能馋得他疯狂分泌唾液啊！

　　对他来说，那毒属性，就是致命吸引，一下子让食物香味得到疯狂提高。

　　云砾端着两个砂锅到了徐凯安旁边，将砂锅一一放到桌上、揭盖。

　　每揭起一个锅盖的名字，他就说一声名字。

　　“猪蹄炖魔芋，猪蹄煮菌菇。”

　　血字在他眼前闪了闪，才显现出正确命名。

　　【恭喜玩家云砾成功自创菜谱“猪蹄炖魔芋（毒）”、“猪蹄煮菌菇（毒）”】

　　菜谱面板上，这两菜谱上也显示出特殊的分支。在有毒属性后缀的菜谱上面，另有一个灰暗着的框格位置，应该是留给无毒版本的。

　　咯嘣牙脆脆的菜谱面板上，也有麻辣味、香辣味两种不同口味后缀。

　　锅盖一揭开，锅内食物的香味更压制不住。

　　童小丫还没坐下，就拿起了筷子，迫不及待地要往煮得软嫩有弹性的菌菇伸过去。

　　可另一双筷子将她的筷子格开了。

　　徐凯安小脸严肃。

　　“有毒。”

　　童小丫表情冻结了。

　　她呆了呆，而后僵硬转头，不敢置信地瞪着云砾。

　　“云哥哥，徐小呱说的是真的吗？”

　　“对。”云砾有点不好意思地点点头，“昨晚下单买了两个毒猪蹄，中午看到凯安，就想着也许能做点什么适合凯安吃的东西。”

　　童小丫两眼瞪得更圆了。

　　“所以呢？！云哥哥，你就这样对我吗？！”

　　她气呼呼扔筷子坐下，瞪了眼一口一块夹起后都能Q弹得在空中轻颤菌菇的徐凯安，又瞪回云砾。

　　“我才是第一个来你这里的诶，你怎么给徐小呱这家伙单独做好吃的，而不想一想我？哼，我可是会生气的哦！”

　　随着她话音落下，她身后升起凶猛的巨虎虚影。

　　不过巨虎虚影不动，她气得叉着腰，但没真的攻击动作，云砾很快放松了。

　　不过小姑娘说的问题也得解决。

　　他赶紧问：“你有什么想吃的？我看看明天能不能给你做？或者过两天给你做？我厨房里还有咯嘣牙脆脆，你要先吃着吗？还有今晚……”

　　云砾刚想说说自己今晚准备好的新菜式，问问童小丫想吃什么，童小丫已搁下手，以最端正的坐姿坐得规规矩矩。

　　“牙脆脆！我要吃，我要吃！”

　　“酸辣土豆丝、凉皮，要不要？还有韭菜饺子，你吃韭菜吗？看在你的份上，蒸饺煎饺都能给你做。不吃饺子我还能给你做酸菜肉丝面。”

　　小姑娘眼睛里的光越来越亮。

　　“要，我全都要！”

　　刚夹起一块猪蹄、嗦掉肉上沾着的粘稠肉汁，正拽着软糯油香的肉皮，要先将这软乎乎的部分吃掉的徐凯安猛然抬头。

　　他怎么好像听到云砾报出了好些菜名？

　　尽管都是挺常见的食物，但如果是云砾做出来的，还在这飘香的餐厅中，他也很想尝一尝啊！

　　但看看两大锅猪蹄……他吃完这两个，还能吃得下其他吗？

　　这是个问题。

　　还是说，用自己的力量加速消化？

　　反正带毒的，能快速炼化为自己的力量，应该就能吃多点吧？

　　就他恍神的工夫，云砾已经端着两碟子牙脆脆上来了。

　　单看那干爽的样子，就知道和酱汁充沛的肉菜是截然不同的酥脆口感。

　　童小丫这回连筷子都不拿了，小手直接捏起往嘴里扔。

　　喀嚓喀嚓的咀嚼声接连不断，她满意得含含糊糊地点头，也不管云砾已经再度转回厨房忙活。

　　她点头，只是表达自己的高兴认同，才不管云砾有没有看到呢！

　　作者有话要说：

　　注：此处怪谈城特色菜“咯嘣牙脆脆”参考了“怪味胡豆”的做法~

 

第31章

　　蒸锅里的水咕噜咕噜地沸腾，氤氲的水蒸气带起韭菜蒸饺的香味。

　　一旁的炒锅中，热油滋啦啦响，炝出花椒粒的强烈香气，单闻着就感觉到了麻劲。

　　花椒粒炸得差不多了，云砾将它捞起，再盛起锅里一些油，分次浇到旁边装着干辣椒粒的小碗中。

　　这下，辣椒的香味也来了。

　　锅里还留着一点油，化入少许润白透亮的猪油，加入姜丝、葱白丝，简单翻炒后加入黄澄澄的土豆丝。

　　一根根长短、粗细一致的土豆丝吸收了花椒的香味，就能加醋了。

　　先是白醋，在花椒的麻辣味面前不甘示弱，散发出浓烈的醋酸味与其相斗，但斗着斗着就变成了你中有我，准备一起征服食用者的嗅觉与味蕾。

　　再是陈醋，醇厚的香味居中调和，让酸味与辣味更和谐的同时添了醇厚底味。

　　炒得差不多了，放入青红辣椒丝、蒜丝、葱白丝调色调味，最后倒入泡着油的干辣椒块，爆炒几下，一道酸辣土豆丝就做好了，干香浓郁，闻着就开胃。

　　云砾再做凉皮。

　　已经蒸好放凉的凉皮切条，加入黄瓜丝、面筋块，拌上云砾之前已经做好的油泼辣子、蒜汁醋调味汁，这就可以了。

　　这时候韭菜蒸饺也可以了，薄薄的皮，隐约透出里面充实饱满的馅料，能看得出是韭菜肉馅。

　　云砾将它们装起一碟八个，再连着凉皮、酸辣土豆一起端出去。

　　大堂中，卡擦咔嚓地嚼个不停的童小丫忍不住抽抽鼻子，往嘴里塞牙脆脆的速度都慢了。

　　云砾将东西放下，转回厨房做煎饺。

　　身后传来筷子碰撞声，以及童小丫哼声。

　　“臭小呱，不许抢我的！你自己都两煲了！”

　　徐凯安原本想偷摸地趁童小丫不注意，夹走一个韭菜饺子，结果毫无意外地失败了。

　　他也不沮丧，被挡开的筷子顺势一转，就夹起一块魔芋。

　　炖煮了很长时间的魔芋软滑入味，一口吃下去，都不用怎么咀嚼，它就能在嘴里划开，将内部满满的肉汁和植物块茎清香结合后形成独特鲜美味道释放。

　　徐凯安狠狠地连夹两块吃了。

　　童小丫不给他尝一尝，他不也有自己的专属美味？

　　反正云哥哥的店就在这里跑不了，其他的菜品他总有机会再吃到的。

　　童小丫则美滋滋地挑着土豆丝吃。

　　这菜香味太浓了，卖相也喜人，云砾端着东西出来，她就先盯上了这盘菜。

　　菜的味道也没让她失望，吃起来相当爽脆，酸与辣恰到好处的结合令人忘记饱是怎么回事。

　　蒜丝、葱白丝并不多，只取了一点白色调色，不想吃也和干辣椒块一样，很容易就能挑开，但它的味道着实在翻炒中已融入土豆丝里，形成了更多层次的香味，一起辅佐着酸辣香味。

　　童小丫忍不住吃掉半盘土豆丝，才将筷子移向韭菜蒸饺。

　　云砾做的韭菜蒸饺新鲜，韭菜散发出的就只有香味，而没有一些令嗅觉敏感的人很容易反感的臭味。

　　韭菜混合在肉中，看着肉比韭菜还多，馅里还有少许鲜美肉汁，并不多，稍稍沁在咬破的表面，不用担心滴落弄脏衣服，吃起来格外舒心满足。

　　云砾最后端出来的韭菜煎饺又是另一种香味。

　　金黄色的煎饺表皮带脆，一口咬下去，与软嫩的肉馅形成了截然不同的口感，彼此混合之后，又格外的香。

　　童小丫很想一口气吃完，但她不敢。

　　还有一碟挂着明显红油的凉皮等着她。

　　有过中午吃拍黄瓜的经历，她现在就怕这红油凉皮特别辣，辣得她需要其他东西将辣味压下。