欢迎光临怪物餐厅 上(106)

　　嘶哈……

　　是火烧的滋味！

　　从嘴唇一直烧到喉咙！

　　好像整个人都被烧起来了！

　　花垚模糊地想起，自己要感受体内污染的变化。

　　他控制得很好，但他体内确实也有大量污染残留。

　　只是他实力强，能压制的污染更多。

　　同样是他实力强，积攒的污染太重，净化术什么的都很难帮他完全去除污染了。

　　现在，他就感觉到，有些深层的污染，开始沸腾、燃烧。

　　他机械地将燃面继续往嘴里送。

　　要的就是这味道！

　　就让污染的燃烧来得更激烈吧！

　　云砾眨巴下眼，终于考虑起给闵诚瀚等人一人来一份燃面。

　　好像被辣翻之后，再辣一点也无所谓？

　　那他要不要考虑改良一下？

　　燃面曾经做过麻辣度方面的改良，然后推广到了更多的地方。

　　云砾现在考虑的改良，是再加入魔鬼辣。

　　到时候，应该效果很好吧？

　　嗯，可以尝试~反正他应该不会吃改良版！

　　应该！

 

第85章

　　云砾带笑的目光在闵诚瀚几人间游动。

　　如果要改良，那这些人都是很好的实验者呀。

　　就看看他们吃了之后会有什么反应？

　　连最后知后觉的胡牛壮，都在被云砾目光扫过时打了个冷颤。

　　云砾稍稍收起自己的小心思。

　　真要上魔鬼辣也不是现在。

　　得有谁以花垚下午带过来的那群大汉当时的状态进行品尝，才适合吃魔鬼辣加辣版燃面。

　　正常情况下，燃面本身的味道已经很冲了。再加魔鬼辣？云砾不敢想象辣度有多骇人。

　　正好这时候有客人点了拍黄瓜，云砾不再留在柜台后。

　　他刚回到餐厅，仓促间第一念头就将拍黄瓜定为主打菜，打的就是让自己多练习的算盘。

　　他之前处于疲惫状态，还忙着准备燃面配料，都能先做起了三大盆拍黄瓜，好应付客人们的点餐。

　　他现在状态有所好转，当然得备上更多拍黄瓜。

　　当然，在这之前，要先做好闵诚瀚几人份的燃面。

　　要辣，就该大家一块儿被辣！

　　杂务一一完成，云砾笑眯眯地欣赏了闵诚瀚几人被辣翻的场景，心满意足地打开木桶盖。

　　攻击囊、一团团的皮毛、已经用口袋装着的骨猪刺，全齐齐整整地摆在桶内。

　　云砾体内残留污染大幅减少，再看这些东西，就没产生多少幻觉了，顶多让他又有些想去自家菜园的草地里打几个滚。

　　唔，最好有一头毛绒绒的小兽陪着？

　　云砾哂笑一声，将念头丢开。

　　都怪这束缚毛球兽，剥下来的皮毛竟然都能这样侵蚀他的心智，让他想无视正事，一心堕落玩乐。

　　可他无法否认，这些皮毛污染了他后，只是放大了他此前就有过的想法。

　　今日进菜园时，阳光正好，草地里的草给人的感觉又如此柔软人舒适，他当真一度希望在草地里尽情打滚

　　只恨当时人多，他要点面子，没滚上去，他还颇觉可惜。

　　结果这点小遗憾，就形成了他心灵上的缺漏，让污染趁虚而入。

　　还好，他现在状态可以，能抵抗住休闲的诱惑。

　　开干！

　　煮果冻鱼攻击囊里的攻击粘液，该用小奶锅，等中火煮开后，转小火慢熬。

　　云砾往锅里倒入粘液，加到锅三分之一深度，再往里添加米酒，一直加到二分之一深度。

　　这些米酒是度数不高的酿制米酒，有酒精味，但不浓，反而酿酒用的米发酵后的米味更重。

　　水煮开后，慢火熬着，还要一直用勺子轻轻搅拌防粘锅。

　　酒精加热挥发，带出了粘液中的腥臭味道。

　　起初被米酒稀释了的粘液，也因水分以水蒸气形式逸散，逐渐粘稠。

　　米酒香味融入粘液里，与其具有的鱼类丰腴肥美味道相融。

　　鱼腥散尽，锅里的东西看起来愈发晶莹可爱。

　　等这一锅熬得差不多了，云砾用汤匙舀起一小勺，吹一吹凉，先尝了味道。

　　未经晾凉凝固的它同样可以吃，只不过不像凝固后还能咬一咬。

　　热着的它，还带有一定的流动性，入口后都不需要怎么用力，就会主动滑向喉咙，其嫩滑绵软的口感又另有一番风情，滋味并不差。

　　但确实没晾凉后适宜入口，毕竟要等它温度冷却太多，到不会让口腔感觉到烫的程度，它内部就会呈现不完全凝固模样，有一些已经凝固成小团，有一些又还会流动，吃起来不似六七十度高温时的软滑，同样没有完全凝固后的Q弹。

　　比起热吃的烫嘴，到底冷吃更合适。

　　酒香已经起到去腥作用，它非但不会在放凉后出现腥味，反而还会因为放凉，让和它一起煮的酒残留物能被品出更美的滋味。

　　云砾确认过这一锅酒香果冻鱼完成度很高，就将其一一注入餐厅原有的果冻模型中，等它们冷却凝固。

　　他再分别用红葡萄酒、桑葚酒煮了一锅果冻鱼。

　　被挤出所有粘液的攻击囊要扔到有符文的木桶里，好方便处理这些带污染厨余的特殊清洁工处理。

　　云砾再处理毛球兽的皮毛。

　　木桶里的够做五份，云砾只从木桶里拿出一份的量。

　　酒香果冻鱼做好了可以冷藏，保存上两三天都不会影响味道，他可以先做好了再等造梦师来。

　　但束缚毛团、扎骨猪刺这两道小吃都是油炸品，要新鲜炸出来，才味道最佳。

　　他顶多仗着食材有多，现在先试做一份，尝尝味道，而不能提前全给做成成品。

　　毛球兽身体很小，全凭蓬松的毛撑出数十倍大的体型。

　　兽拳场之前战斗的时候，根本没人考虑将它变成食材的事，因此云砾处理的这些束缚毛球兽兽尸，要么死在攻击爆发、束缚敌人的绒毛都被弄断大半后，要么死在爆发前，极少能有毛球兽刚爆发，没来得及攻击中敌人，就被杀死，留下新鲜长出来的细嫩绒毛的。

　　从食材选材标准来说，这些毛球兽并不怎么合格。

　　但条件有限，云砾能拿到这样的它们，已经极其难得，自然不能要求太高。

　　而且彭十安留下的记录中，也有大量处理这些不合格食材的经验。

　　彭十安当年不知道经历过多少次战斗，处理过多少毛球兽，早已掌握了凭技巧弥补食材质量缺陷的办法。

　　纵然最后炸出来的束缚毛团，口感称不上最好，但味道依旧不错。

　　云砾将毛球兽的皮毛用清水浸泡了一段时间，又反复清洗过，控干水，再往皮上割了几刀花刀。

　　花刀很不好割，既要让皮上留有痕迹，又要注意避开毛。云砾全凭彭十安留下的丰富经验，才不至于翻车。

　　他开始调面糊。

　　这里面要加鸡蛋和香油，味道才更好。

　　云砾往调好的粘稠面糊里放入皮毛。

　　毛为主，但还有一小块皮。

　　毛球兽的身体太小，只要能留下兽尸，其身体主体部分就不会受到太大破坏。

　　云砾在给它剥皮时，完整地将它的皮剥了下来。只要再有一点力度，它就能卷起来，重新形成一个球状。

　　云砾割的花刀，就为了让它更好地重新卷成团。

　　皮的内侧也沾上了面糊，等到油炸的时候，皮卷成团，毛也往皮的方向蜷缩成团，皮内侧的面糊就会被包裹在中央。

　　吃束缚毛团吃到最后的时候，就剩下它形成的核心。

　　面糊调得好，只吃它，味道也不会差，只会吃出酥脆可口。

　　锅里的油也给烧热了。

　　云砾将毛球团放下去。

　　在油炸的滋啦声中，最外层的毛快速往内卷，卷的同时还和旁边的其他毛纠缠在一起，逐渐形成凌乱的团线状，看似乱糟糟，又别有一番美感。

　　单个毛球团不算小，当真有织毛衣用的毛线团大小。

　　云砾一次性炸了三个，它们堆在一起，已经将一个大碟子都堆得满满当当。

　　云砾先掰下一小块，蘸着炼奶尝了尝。

　　炼奶微甜，奶香浓郁。有鸡蛋香的脆皮很酥，再吃着里面的绒毛，口感就变得不一样了。