欢迎光临怪物餐厅 上(160)

　　云砾有些不好意思了。

　　“抱歉，昨晚……”

　　“我知道的！”童小丫重重地点点头，虽然看起来依旧委屈，但同样坚强惹人怜爱，“云哥哥在忙着提升实力嘛，这对云哥哥来说，是很重要、很重要的事情，所以云哥哥没空真正搭理我，我也觉得很应该。可是啊……”

　　她抽了抽鼻子，带上一点哭嗓。

　　“昨晚我和同学们一起吃火锅，我都不敢找云哥哥调酱，我学着调了，但味道好奇怪啊，吃起来和云哥哥你做出来的完全不同！我明明都按足了云哥哥你调的方法调了，就是不同，他们都要笑我了。”

　　旁边的徐凯安补充：“风叔叔说帮你调的，你想吃风叔叔调的味道也行，你想吃云哥哥调的味道也行，风叔叔都能调出来，是你硬说自己要先试试，然后才调出来被大家笑。后来大家各自调了一份，你笑我我笑你，早就打平了，最后还是麻烦了风叔叔。”

　　云砾刚刚冒出的一点愧疚感瞬间被徐凯安的话打散。

　　童小丫深吸一口气，吸得粉嘟嘟的脸颊都要鼓起来了。

　　她瞪徐凯安。

　　“就你拆台！”

　　徐凯安缩缩脖子：“本来就是嘛。”

　　童小丫又一次扁扁嘴，继续仰头用无辜可怜的眼神看着云砾。

　　“云哥哥，我昨天中午才吃过火锅嘛，晚上去到你家菜园，看着他们在串烧烤，那些腌料好香好香啊，我还只能被香着，一串都吃不着！好吃的就在旁边，只能看不能吃，好难受的。”

　　这回徐凯安也不反驳了，只点点头说：“风叔叔带了蛇过来，都不肯给烤蛇段，说全部要留着你们吃烧烤的时候再做。”

　　惹得他昨晚吃火锅的时候，频繁往风翎装蛇过来的大桶看！

　　火锅是好吃，一天吃两顿都好吃，他和童小丫看着同学们吃得不肯停嘴，一个个肚子饱成球，还受限于实力没有达到C级，不能用力量加速消化，只能心痛地看着他和童小丫继续吃的场景，也足以让他心里偷乐。

　　但更多好吃的在旁边，他却只有看的份，他同样觉得心里有无数蚂蚁在爬。

　　“还有哦，云哥哥，你今天中午的情况奇奇怪怪，我和小呱过来之后，都不知道担心你担心了多久呢！云哥哥，你听完这些，是不是应该觉得很对不起我和小呱啦？”

　　话说到尽头，童小丫毫不掩饰地让云砾看到她眼底闪过的一丝得意，让云砾完全能肯定她之前的委屈有少部分是真的，更多是在飙演技。

　　云砾好笑地捏一下她一侧丸子头。

　　“行了，有话直说。要不是我今天做的这些酸浆面不怕放，就你说话的时间，都够面放到不好吃。”

　　酸浆面着实是面食中比较特殊的存在。其他的面条怕煮好了放久变坨，酸浆面一点都不怕，甚至有人就喜欢将酸浆面放凉了，再加热，甚至重复这样的步骤几次，再去吃那变得更酸香可口、绵软柔滑的面。

　　“那我直说了哦！云哥哥，我和小呱大概半个多月后会有一次特殊的实践作业，要我们去鬼屋玩，通过鬼屋搜集‘尖叫’，以及掌握换取欢乐的特殊方式。我俩想让你陪我俩一起去！你放心，我们去的地方很安全的，哪怕以你现在的实力去都没事，如果你在这半个多月内再提升实力，那就更没问题了。”

　　“鬼屋实践？”云砾愣了一下，“要去多久？我怕……”

　　“够时间。”闵诚瀚笑呵呵地拍了下云砾肩膀，“你家小影子应该够时间帮你代班了。就算不够，让这两小屁孩别玩那么久呗，半天也够他俩做完作业的。以前风翎就被抓过壮丁，要陪他们去做这些作业。我听风翎提过。”

　　云砾放心了，一口答应下来，只提出要两小孩出发前一两天就要告诉他确切时间。

　　“耶！”童小丫转过身来，轻快地和徐凯安来了一记击掌，“吃面吃面！我都饿啦！”

　　她跳到椅子上坐下，迫不及待地拿起筷子。

　　云砾这次做酸浆面用的绿豆酸浆发酵时间不长，又没有老浆当引子，酸味就轻一些、淡一些。

　　如果追求更浓味道的人吃起来，也许会觉得酸浆独有的味道还不够，但对于未曾吃过这类食物的人来说，反而是这样的更容易接受。

　　熬成浆的酸浆绵滑柔软，还能完全裹住面条。

　　面条偏细，有些劲道，没有经过反复加热，吃起来就能与酸浆形成相对明确的区别。

　　但因为酸浆自身的粘稠度就比较高，面也放得不少，整碗面稠糊糊的，还是让吃的人有那么一瞬间怀疑，是面已经放久了，淀粉融到汤水里，让这汤变得如此粘稠，还是汤原本就如此？

　　吃到面与汤的口感区别了，一切疑惑随之散去。

　　配色的红萝卜丝在汤里的时间不长，还保留了一些爽脆嚼劲。但胡萝卜丝细，量又不算多，只嚼上那么一嚼，就和加进来的花生米一样，都只是爽口的口味调剂品，增加更多味道，而一点没抢走豆类独有的豆香味、发酵后的酸香味。

　　芹菜切得小，这时候已经很软了，清香可口，香味融入浆中，让这些味道更清爽了些。

　　还有煮烂了的黄豆，看着保留了整颗的形状，真正吃到嘴里才知道，原来黄豆早已软烂，里面的五香味道也很好吃。

　　云砾将面端出来的时候，还在面的最上面放了一点用芝麻、干辣椒等炒出来的辣椒油。因面的浆汁稠，辣椒油就不好化开，始终飘在面的最上面，能随吃的人喜好，是全部混到面里，让整碗面都是差不多的辣度，再或者吃一口再扒拉一些，一开始吃更辣，到最后用淡味冲散辣味。

　　童小丫刚吃了一筷子没辣椒油的，再借着一小点辣椒油尝了尝，而后就干脆全部搅匀了。

　　这种稠糊糊的东西，吃起来还有一个很大的特点，就是吃得快，哪怕出锅时间不长，还有些烫，依旧顾念让人一吃，就不知道什么时候将它给吃到底了，碗里只剩下一些不好夹起来的浆水，也不多，只在底部稍微留了一点。

　　辣椒油放得不多，还被浆汁裹住了，残留下来的少许浆水基本只呈现浆水原本的颜色。

　　童小丫放下碗，舒坦地呼出一口气，然后眼睛亮了亮，将小手挡在嘴巴前面几厘米的位置，再呼出一口气。

　　酸香带辣，闻起来还好像挺舒服的？

　　这个吃完了，她瞄向之前胡牛壮端出来的那托盘东西。

　　有点像拌面？

　　可颜色和她一贯熟知的面条都不大相同。

　　有些像熬得颜色很浓的绿豆汤的颜色？

　　但绿豆怎么弄出这样的面条状东西？

　　她刚看了一眼云砾，想找云砾解答，就眼珠子一转，决定先自己尝尝。

　　吃过了，看能不能尝出味道再问！

 

第126章

　　童小丫试探着夹起一筷子。

　　确实很像面，她刚刚吃完稠糊糊的面条，更觉得这像是被烹饪时间长一点的粗面，还是没多少韧劲，会变得软坨的那种粗面。

　　但这些疑似粗面的东西表面有细小的颗粒，让她想到了绿豆糕。

　　她小心翼翼地将其送进嘴巴，轻嚼。

　　有一点点凉。

　　云砾将绿豆糊放进冰箱里冷冻的时间不算长，只能让绿豆糊保持形状，并带有些许凉意，但温度并不算低。而且这些绿豆凉粉都被拿出来一段时间了，温度更逐渐往室温靠拢。

　　但还是吃得出微凉的味道。

　　表面的调味汁是酸辣的，有椒类的鲜香，但粉是淡淡的甜，有绿豆本身的甜和清凉口感，又比只吃绿豆要甜一些。

　　这种甜与酸辣的搭配起来一点都不显得奇怪，还很和谐，仿佛天生就该如此。

　　被云砾切成丝、却看起来像是面一样的绿豆凉粉能一次性沾染上最多的调味汁，旁边切成厚块的虽然也淋上了一点调味汁，但沾到的就要少一些。

　　这些厚块吃起来绿豆的香味更明显了，调味汁的味道变淡，绿豆的香气不断侵袭着味蕾。

　　云砾起初还担心过童小丫等人是否吃得惯酸浆面，还在煮绿豆凉粉之前就先做起了一只盐焗鸡。