我的食客不是人

牧鱼是个厨师，专做白事豆腐饭的厨师。

　　后来，他开了家小饭馆，决定干点阳间事。

　　开业当晚，他做了个梦，梦境中有富豪一掷千金请他开宴席。

　　牧鱼赚得盆满钵满，然后次日醒来，看着枕头下一摞冥币陷入沉思。

　　还有，我不帮人传话！！

　　快乐小傻B厨子受，死鬼大尾巴狼攻，真死鬼老公！

　　PS，本来想写无CP，结果搞完人设后发现，雾草，太萌了太萌了！这相处模式和人设不太阳一下着实可惜！

　　治愈系美食小说，种田文，细水长流

　　内容标签： 灵异神怪 种田文 美食 玄学

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　　一句话简介：我的食客不是人

　　立意：逝者已矣来者可追，望所有人都能无愧此生

 

第1章

　　夜幕降临，华灯初上，马路两侧的灯柱依次亮起，沿途洒下昏黄的光晕。

　　对大部分人来说，一天结束了。

　　但对另外一小部分人来说，一天才刚开始。

　　牧鱼就属于后者。

　　八月，正经热起来的时候，哪怕到了夜里也热燥燥的。

　　只是出门扔一趟垃圾，身上就憋出来一层油汗。

　　回来时，他按下墙上的开关，店门上方的灯管忽闪几下，伴着细微的电流声，不情不愿地亮了起来。

　　饭馆。

　　就叫饭馆，一目了然的那种。

　　牧鱼顺手把玻璃门上“承接红白喜事宴席”的胶带纸字样擦了几下，看着它们开始反光，这才溜溜达达去了后厨。

　　饭馆是他从师父手里接过来的。

　　每天下午五点开门，凌晨两点结束，做的就是晚间买卖。

　　康城是省城，商业也算繁华，总有那么些社畜上夜班。

　　累了一天了，谁也不情愿再家去做饭，便会熟门熟路过来吃点东西，跟认识的、不认识的人聊聊天。

　　填饱了肚子，也解了乏，这才心满意足地回家去。

　　饭馆开在城西老城区，原本市政府在的时候倒也罢了，可自从几年前各机关单位统一挪去开发区，就好像把最后一口/活气儿也一并带走了。

　　偌大的城区，骤然沉寂。

　　生意嘛，不好不坏，果腹有余，购房……遥遥无期。

　　老牧头儿当年走街串巷给人做大席时在垃圾桶里捡到的他。

　　老爷子手艺硬是要得，早些年但凡谁家有个红白喜事，都抢着喊他去掌勺。

　　虽然累，但赚得不少。

　　可惜后来风气就变了。

　　年轻一辈的人更倾向于去豪华大酒店摆酒，很瞧不上这种流浪的民间手艺，能做的只剩下白事豆腐饭。

　　再往后，豆腐饭做的也少了。

　　于是老头儿就开了家小饭馆。

　　活人总比死人多。

　　况且活人一天吃三顿呢。

　　他也不跟人家争抢，旁人占白天，他就占晚上，互不相扰。

　　洗手的工夫，牧鱼已经把菜谱想好了：

　　蒜蓉虾仁西兰花，爆炒小白菜，西红柿……

　　怪热的，干脆用白砂糖凉拌了，放到冰箱里冰镇一下，等会儿又凉又甜又爽口。

　　康城所在的省份靠海，一应水产海鲜都算新鲜便宜，这会儿了，虾子们还都活着呢。

　　牧鱼麻溜儿剥壳去虾线，那边水也烧开了，正好把掰好的西兰花倒进去。

　　滚水里这么焯十几秒钟，不光颜色好看，等会儿炒的时候也更容易熟。

　　西兰花就吃个清爽新鲜，略滴几滴油，洒一抹盐，调个味儿就是了。

　　肥瘦相间的五花肉切一点肉丝出来，合着姜丝、辣椒碎飞快地煸炒几下。

　　等肉的边缘微微泛起灿金色，空气中弥漫开动物油脂特有的焦香，倒入切好的小白菜。

　　转大火，一颠勺，橙红色的火苗就活了似的，憋着闷闷的一声“嘭”，恨不得直接从灶底滚到天上去。

　　巨大的火舌稍纵即逝，厨房里蓦地亮了，又蓦地暗下去。

　　只是那么一会儿的惊心动魄，却格外叫人回味。

　　米饭不干不湿，蒸的火候刚好，莹白如玉的纤长米粒颗颗分明，对着光透着亮，刚一打开盖儿，温热的香味直往脸上扑。

　　很简单的味道，叫人的心瞬间安定下来。

　　一口菜一口饭，牧鱼吃得很香，桌下两只脚都忍不住打晃。

　　二十岁，正是肚皮里没底儿的时候，两道菜里也没大油水，一口气吃完，勘勘七分饱。

　　正好冰箱里的糖拌西红柿也好了，碗底积了一汪浅红色的汁水。

　　拿出来往桌上一搁，冷热相激，甜白瓷的碗壁上立刻蒙了一层细腻的水雾。

　　这些西红柿都是菜农自家地里自然成熟的，肉质细腻，果味很浓。

　　这颗熟透了，手指微微一用力就裂开，露出里面绵软的沙瓤。

　　针尖似的“沙子”被灯映出一层朦胧晶莹的光，合着晶莹剔透的肉，分外诱人。

　　冰镇后，酸甜的果味直冲鼻腔。

　　生吃就特别好吃。

　　但牧鱼想贪心点甜。

　　沁凉饱满的果肉大口吃起来很过瘾，偶尔再喝一口碗底的糖水，凉丝丝甜滋滋，简直比蜜汁还好喝。

　　吃完了，收拾干净碗筷，街上逐渐热闹起来。

　　下班了。

　　外面有人说着话走近，一推门，“叮铃”一声响，悦耳的机械音便道：“欢迎光临”。

　　“小老板，还是老样子！”

　　来的是两个年轻白领，胳膊肘上挎着西装，身上的白衬衫湿了一大片。

　　牧鱼看了眼电子表，竟然才九点多，“今天这么早？”

　　两人都是保险公司的业务员，赚得不少，但也累，每晚十一点前能结束战斗就算不错。

　　圆脸的叫李沐阳，闻言就自嘲一笑，“没人买么，干脆偷个懒。”

　　章序熟门熟路去冰箱摸了两瓶啤酒出来，一瓶递给李沐阳，一瓶直接往嘴里一塞，就用大牙把瓶盖撬下来了。

　　牧鱼每次看都替他牙疼，“现在种一颗牙可不便宜。”

　　之前他贪甜食，蛀了牙，光修补就花了两千多！

　　心疼死了！

　　章序嘿嘿一笑，咕嘟嘟仰脖灌了半瓶，狠狠吐了口气，“爽！”

　　牧鱼摇摇头，开了大炖锅的盖子，结结实实舀了两碗炖肉。

　　这是他的经典招牌菜，炖肉。

　　肉是牛肉，里面掺着牛筋，头一天晚上腌制好，足足焖上十个小时。

　　肥油融化在汤汁里，肉筋透了亮，吃起来那都不用牙。

　　只消舌头轻轻一抿，直接就化了。

　　稀烂，喷香！

　　吃的时候连汤带肉浇一勺盖在米饭上，拌匀了，贼下饭。

　　再来点他自己腌的卷心菜，里面掺了泡椒，自然发酵，酸辣可口促消化，简直绝配。

　　炖肉盖子一打开，浓香瞬间席卷了整间铺面。

　　李沐阳和章序口中溢满津液，馋得嗷嗷叫，不住催促：

　　“快快快小老板，要饿出人命了。”

　　牧鱼把饭菜端上桌，两人顾不得烫，直接扒了一大口。

　　满足了！

　　“对了，前两天有个大老板没了你听说了吗？”

　　李沐阳把今天跑业务时听到的消息拿来跟同事分享。

　　章序点头，“听说活生生累死的，好像还挺年轻呢，也就四十来岁？”

　　李沐阳道：“身价过亿了吧？啧啧，要换了我，老早不干了，买套房子躺平！”

　　章序就笑，“美得你吧！”

　　顿了顿又道：“钱这东西哪有个够？挣了一万想两万，挣了两万想十万……”

　　“那倒也是，”李沐阳也跟着笑起来，“我自己的房子还没买上呢，就做起梦来。”

　　说到这里，他又扭头去问牧鱼，“小老板，你买房了吗？”

　　牧鱼腼腆一笑，摇头。

　　小饭馆在一个叫欣欣家园的老小区的沿街铺面，一楼开店，二层住人。

　　小区落成有些年头了，内部都是六层楼，没电梯也没什么公共设施，好几个单元楼里的感应灯坏了很多年都没人修。