美食掌厨人(203)

　　“亮瞎了我新做的24纯钛合金狗眼啊！99元一杯的豆浆啊，不管什么五珍，我还是觉得太贵了吧！”
　　“小白餐馆就是这个定位，人家店里压根没有五十块以下的美食，前几天新推出的特制凉拌黄瓜99元，还供不应求呢。”
　　“太贵了，吃不起啊。但是又忍不住想吃新品。话说有木有大佬请客，我愿意当小弟，会按摩会拎包，会讲荤段子，还可以陪搞基。”
　　“有没有漂亮妹子一起去，我可以请客上小白餐馆戳一顿，男同胞勿扰。”
　　微信、贴吧、、甚至本地微博等等各个渠道，以迅雷不及掩耳之势疯狂转发，白小白自然不知道他发布两条消息，已经能达到这种热议程度。
　　同一时刻，小白餐馆外面等待的老顾客，也获得了这两则消息，都迫不及待一尝小白餐馆的新品。
　　小白餐馆内
　　高超已经吃完了早餐，他放下筷子，淡淡开口道“白小白，我今天有事要去上沪市一趟，估计要明后天才能回来，你有什么急事要找我，就电话联系。”
　　毕竟住在小白餐馆二楼，有事暂时离开，高超不可能突然失踪，肯定要和白小白打声招呼。
　　高超没说去上沪市具体干什么事，白小白也不便多问，只问道“你什么时候出发？”
　　“早上九点的飞机，一会就走。我会在那边呆一两天，你有什么要买的特产，我到时候给你带？”
　　上沪市是华夏国国际金融大城市，多元文化交融，反而没有什么特别吸引人的特产。
　　白小白想了一会，也实在想不到什么，于是笑道“我暂时没什么要买的，如果想到到时候打你电话。”
　　高超这么一听，也没再说什么，站起来匆匆上了二楼，整理行李去了。
　　高超这一次去上沪市，并不是旅游，而是受邀，就他影视改编版权一事，要和上沪玄霆公司以及出品方，私底下举行郑重的签字仪式。
　　绕是高超再低调，这个仪式毕竟涉及近千万人民币的版权交易，他作为作者，有版权分成是非去不可的。
　　高超上了二楼整理出门的衣物，白小白在堂厅放下手机，拿起原味筷子，开始认真吃早饭。
　　正吃得津津有味。
　　这时候清冷的电子音，毫无征兆在白小白的脑海中响起了。
　　8月营业额清单已更新，宿主分成所得纯收入已转入宿主绑定的银行卡，请查收。
　　系统之前说过，营业额清单会在月底最后一天不定时发布。
　　之前两次都是晚上才发布，白小白本以为这一次也要晚上才能发布。
　　没想到这一次系统效率提高了，居然早上就直接发布了。
　　白小白顾不得想太多，用意念点击查看了八月份的营业额清单。
　　只见系统现字：
　　8月营业额清单如下：
　　至尊茶叶蛋：售出1396个
　　至尊牛肉面：售出1056碗。
　　至尊辣椒酱：售出6份
　　至尊套餐：售出198份
　　一品荷香糯米鸡：售出1089屉
　　秘制酸梅汤：售出小杯85杯，大杯483杯
　　清凉一夏套餐：售出1011份
　　鲜肉小馄饨：售出821碗
　　冬瓜干贝炖排骨：售出178盅
　　酥炸黄金鸡翅：售出269对
　　极爽西瓜冰淇淋：售出101个
　　特制荷叶瘦肉粥：售出569碗
　　特制金黄油条：售出265根
　　特制凉拌黄瓜：售出167份
　　营业额合计收入：1，840，992
　　宿主消费系统美食累计：63566
　　宿主8月最终纯收入：488，7316阅读，


第二百一十九章 无与伦比的香味
　　八月营业额总额挺进高歌，继续突破百万。
　　这是白小白意料之中的。
　　不过扣除消费的金额后，经过和系统的七三分成，白小白八月营业额分成的纯收入只是48万多，这比他想象中要的少了一点。
　　果然纯收入要突破七位数，并没那么容易。
　　不过这个收入已经相当不错了！至少比起上个月的纯收入45万多，整整增加了3万多。
　　有增加说明有进步，白小白不贪心，总体还是相当满意的。
　　他用意念调出六、七月份的营业额清单，和八月清单简单做了个对比。
　　主要是分析销量上的变化，对于店里的美食销量有个更清晰的认知。
　　八月和七月比较起来，新增了极爽西瓜冰淇淋和特制三款美食。
　　这四款新增的美食销量上，还算中规中规，都突破了一百份。其中以特制荷叶瘦肉粥最夯，突破了569碗。
　　至于八月的老款美食和七月份比较起来，有升也有降，不过销量波动不是很大，可以说是稳如狗。
　　这就是营业额没有大涨的外在原因。
　　至于营业额没有大涨的内在原因，白小白心里相当清楚，因为店里的顾客已经有点饱和了，基本涨不动了。
　　小白餐馆毕竟处在朝天门街街尾，这个地段并不好，不太能吸引新顾客。
　　另外自己的店铺虽然不算但是厨房在中间一块占据了很大的空间，所以设置的座位很有限，通共只有十一张餐桌，每张餐桌一次最多坐4人。
　　这样，店里一次最多坐40多人。所以在饭点时间，很多顾客排队等候是不可避免的。
　　虽然餐馆美食的名气，随着口碑的发酵，与日俱增，但是很多首次前来光顾的新顾客，在饭点时刻，看到门口大排场龙，都被吓到了。
　　新顾客毕竟没有尝过店里的美食，极少愿意在烈日排队苦苦等待座位，半道上受不了暑热，放弃的比比皆是。
　　这就损失了部分潜在的顾客，所以营业额和这部分损失顾客量有关。
　　白小白打算有空和系统协商一下增设座位的事情，这样既可以缓解排队的压力，对于增长营业额肯定有促进作用。
　　查看完营业额清单，白小白拿起手机登录手机银行，卡里果然获得了48万多的系统转账。
　　加上这个月的收入后，白小白目前可动的现金财产，已经差不多有118万了。
　　白小白和大多数青年一样，希望通过奋斗攒够钱，能在江海市买房买车。
　　现在买中档宝马小车的钱已经绰绰有余了，但是白小白暂时用不上车，所以近期不打算买。
　　另外要在一线城市的江海买一套稍微好的商品房，加上装修的资金话，这一百多万显然还远远不够。
　　还要继续奋斗继续努力。
　　白小白查看完银行卡的资金后，美滋滋的把剩下的几口荷叶瘦肉粥一口吃了个干净。
　　高超在二楼小房间简单整理了几件夏装装在迷彩包里，随即拎着包下了楼。
　　“那我先走了，有急事电话联系。”高超语气一如既往淡淡的。
　　“好，一路顺风。”白小白也和高超道别，心里却有点失落。
　　高超这一走两天，自己没有协助，估计又得苦逼了，忙成狗了。
　　还差五分钟就七点了。
　　高超弯下腰，手腕一使劲，把沉重的卷闸门一拉而上。
　　外面的等待的老顾客看到高超提包出来，早没第一次见到那么突兀了。
　　这些日子，顾客早知道高超是白小白的朋友，况且一个多星期，高超一到饭点就在外面帮忙，早混了个脸熟。
　　虽然这人脸有点冷冰冰的，不过长得冷帅，迷倒了不少萌妹子，另外因为服务态度中规中矩，做事严谨，顾客的点餐没有搞错过一次。
　　因此大部分顾客，其实对于这个冷脸的年轻人，还是颇有好感的。
　　高超在众多顾客的注目礼下，走到街道边，拦了一辆的士坐上去了机场。
　　白小白这边已经吃完了早饭，他正在收拾碗筷。
　　这时候外面的几个老顾客鱼贯而入餐馆。
　　有的顾客一进门就一脸激动，点餐道“白老板，可饿死了我了。听说你今天推出了99元的豆浆，看着公众号上的图片很不赖啊，给我来一份。”
　　白小白耐心解释道“好的，新品豆浆有常温、热的、冷的，你要哪种？”
　　这个老顾客认真问道“冷、热、温的价格都一样，还是不同价？”
　　这个老顾客要是光顾一般的餐馆，绝对不会这么问。