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我在异世开饭馆(57)

作者:烟火人家 时间:2023-03-28 11:10:12 标签:生子 穿越时空 种田文 美食

  他说得一本正经,再加上宋宴卿露出来的耳朵都红了。

  最后大婶不知道是信了他的鬼话,还是没找到拆穿的理由,只道:“不舒服就去找郎中看看,你们年轻人不知事,别是有了都不知道。”

  宋宴卿的头埋得更紧了。

  章北庭也差点没绷住表情,“我们马上就去看。”

  陌生大婶又看了两人一眼,才摇了摇头离开。

  章北庭跟宋宴卿听到脚步声走远了,牵着手逃也似的离开了小巷。

  两人脸上的笑容尴尬中又带着毫不掩饰的幸福。

  跑了一段,两人脚步才慢了下来。

  章北庭道:“先回家一趟。”

  刚到手的地契要收起来,还有晚上请钱良才吃饭,他打算去自家后院摘些菜。

  结果这天不知道怎么回事,两人在何家门口又被何婶子叫住。

  “北庭你们今天怎么这么早就回来了?”

  “回来取些东西。”章北庭道,“婶子有什么事?”

  “这不是天冷该买冬天用的炭了,我想问问你们要不要一起。”苗凤花道。

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  存稿不小心点成了更新,明天那章应该会晚点。o(╥﹏╥)o

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第43章 地锅鸡

  苗凤花道:“现在铺子里卖的, 或者城外村民用牛车拉着来卖的炭,虽然要多少买多少很方便,但是价格偏贵。”

  章北庭:……

  他们食肆里煮火锅的炭,就是城外村民用牛车拉着来卖的。

  苗凤花继续道:“每年这个时候, 都有行商从临县整船整船的拉着木炭来码头卖, 他们那边山多人少, 烧炭方便, 我们几家人凑一凑,一起买一整船,会比每次买一点便宜不少。”

  简而言之,就是大家一起凑个批发价。

  “要买,但是我恐怕要晚一点, ”章北庭道,“食肆每日也要用不少炭, 一起买的话,我们家现在没地方放。”

  既然囤炭了,冬日烧的柴火也该囤一些, 他们家灶房放几担柴,一两车炭是没问题,但一整个冬天家里跟食肆要用的,就是三个灶房都堆不下。

  以前章父章母在的时候,灶房里放不下就放在堂屋里跟四周屋檐下, 但章北庭不打算把大量的炭跟柴放进屋里,不安全也不好看。

  只剩下前后左右屋檐下,同样不够用。

  “你们家后院猪圈的地基不还在吗?”苗凤花道, “买些砖瓦木材修好当柴房, 足够放木炭跟柴火了。”

  “我也是这样打算的。”章北庭道。

  顺便把旁边的鸡圈也搭起来, 天冷之后,露天养鸡会冻坏的。

  苗凤花沉吟了片刻后道:“修个柴房要不了几日,我还是跟你们一起买吧。”

  她又说:“你们要得多,我们两家一起,就不用再找别人凑了。”

  这段时间气温稳定,炭的价格不会有太大波动,等到了十月底十一月,天更冷,炭的价格才会越贵。

  一起凑着买炭的人多了,就容易出现或大或小的口角,不是这家觉得自己分到的炭碎一些,就是那家觉得别人的经烧些,这都是往年发生过的。

  章北庭跟宋宴卿不是斤斤计较的人,跟他们一起分炭,完全不用担心会出现这种矛盾。

  “也行。”章北庭点头。

  他对买炭没经验,不管是炭的质量,还是整体的价格,一起买有何家人把关,不用担心会吃亏。

  知道章北庭要修柴房,苗凤花想了想又问:“你们修柴房要不要请人?”

  章北庭领会到她的意思,笑着道:“又得麻烦何叔了。”

  修柴房不像住的屋子要求那么高,他们还是在原本地基上直接往上砌,只要知道怎么垒砖上梁盖瓦就够了,一般在乡下长大的男人都会。

  何叔跟何峰之前就给他们砌过灶,手艺虽不如真正的泥瓦匠,但修个柴房是足够了。

  他跟宋宴卿要忙食肆里的事情,修柴房的时候,不一定能时时刻刻在家里守着,交给熟悉人品的何家人做,也比找陌生人放心。

  而且是何叔的话,章北庭打算把买材料的事情也让他们帮忙做了,能省不少事。

  苗凤花得到满意的答案,笑着道:“你们去忙别的吧,我不打扰了。”

  章北庭回到自家院子,就跟宋宴卿说:“你去把地契放起来,我去后院摘些菜。”

  时间不早了,晚上他们还要请钱良才吃饭呢。

  宋宴卿回屋,找了块没用过的帕子,把地契妥帖地包在里面,然后放进床底的箱子里,上了锁。

  收好之后,章北庭也摘好了菜。

  篮子里装着一把青菜,几个青红辣椒,一些葱和蒜苗。

  “我把地契放在装银子的箱子里了,”宋宴卿道,“又添了十两银子进去。”

  拿出买地契的钱后,里面本来只剩一百两了,但是钱良才退了他们一两多的租金,他就从外面罐子里又数了九两,一起添进去存起来。

  食肆每日都有进账,外面留个几百文周转就够了。

  “你记着就好。”自从食肆入账多了起来,章北庭就不像之前那样每日都要数下赚了多少钱。

  但宋宴卿依旧算得仔细,每日的入账跟开销都会记下来,攒够了十两后,就会收进床底下的箱子里,隔段时间还会拉着章北庭,一起抱着散碎的银子去钱庄换成整锭的。

  家里每多存十两银子,他都会跟章北庭说。

  章北庭虽然自己不怎么算账了,但很喜欢宋宴卿同他说这些,不仅是因为家里的钱越来越多,更有种平淡的幸福感。

  他说:“我们再去买只鸡,今晚请钱掌柜吃地锅鸡。”

  下午许多新鲜的菜已经买不到了,地锅鸡既方便又适合冷天,还是钱良才没吃过的。

  他们二人加上钱良才跟冬冬,一大锅也够吃了。

  申时末,钱良才带着冬冬准时出现在食肆门口。

  笑着问:“今晚吃什么好吃的?”

  邹文柏从食肆门口经过,刚好听到他这话,没忍住停下脚步,调侃道:“这不年不节的,又找到理由来蹭饭了?”

  熟悉了之后,几人都知道,邹文柏很多时候只是嘴上说话不好听,他这话其实并没有恶意。

  而且互相挤兑对方来有间食肆蹭饭,已经快成为钱良才跟邹文柏的日常了。

  尤其是对方吃到,自己没吃到的时候。

  钱良才笑着道:“因为今天有好事。”

  他只字没提地契的事。

  端着碗从灶房出来的章北庭也没说,只道:“邹先生要是不忙,也一起吃点?”

  客栈跟食肆挨着,不少冲着食肆来的行商都会选择客栈落脚,为了方便这些人,客栈还给他们提供了点餐服务,要吃食肆的东西直接跟伙计说,伙计给买来放到客栈吃。

  给地方不够用的有间食肆减轻了不少的压力。

  平日天晴风停的中午,食肆若是人多,邹文柏也会让伙计搬了桌子摆在外面,免费给食肆用。

  两家是越处越和谐。

  所以平日做点新鲜吃的,章北庭也会叫上邹文柏。

  “不忙,不忙。”邹文柏脚下一拐,直接走进食肆。

  “这桌。”章北庭把手里的海碗放在桌上。

  下午去买鸡的时候,遇到卖黄鳝的,想到食肆里还有毛肚黄喉,他就买了几条黄鳝,两碗鸭血,回来煮了盆毛血旺。

  钱良才跟邹文柏走近,先是看了眼海碗里的东西,红油透亮,不浑不浊,跟平日吃的冒菜相似又不是,不过一看就知道很好吃。

  他俩默契地又把目光转向桌子中间正在炉子上烧着的铁锅。

  铁锅盖着锅盖,看不到里面煮的是什么,不过从锅盖缝隙里噗噗冒出来的热气,夹杂着隐隐的肉香,引得站在桌边的冬冬忍不住吞了吞口水。

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