我在异世开饭馆(168)

　　人到齐，他便开始安排，荣远需要帮他做哪些事情，他需要哪些东西，要的是什么状态，交给李大海安排陆家的人。

　　大家领到自己要做的事就去忙活了，最后只剩下陆风和萧万青。

　　萧万青问：“章兄，我要做什么？”

　　“新鲜的鱼跟虾还没送过来，”章北庭道，“你去问问管事的什么时候可以送到。”

　　“那我呢？”陆风也笑着问。

　　章北庭心道你凑什么热闹，在你自己家还要给我给你安排活。

　　不过既然陆风先开了头，他便顺着陆风的意思，装模作样地思考了一瞬后道：“回去好好打扮打扮？”

　　陆老太太寿辰，除了陆家自己人跟许家会来几个人，陆老太太跟陆母交好的人家也会来，陆风除了去接许灼，肯定还需要招呼客人，章北庭不能真让他一直在厨房帮自己干活。

　　“我一个大男人有什么好打扮的……”陆风说着说着，想起等会让要去接的人，不自觉别开脸，耳尖有一点点红。

　　章北庭没管不知道想到什么突然害羞的好友，笑着开始处理食材。

　　中午虽然才几桌，但要做的菜有十几种，已经在陆家厨房放着的跟后面送来的，能让别人处理的让别人处理，别人处理不了的章北庭自己动手，之后又是雕刻摆盘要用的菜雕，弄完之后，已经接近午时。

　　今天的菜除了几个提前炖煮着的，现炒的荣远只能做两个，剩下的都要章北庭自己动手。

　　李大海有些担心。

　　章北庭倒不觉得，现在天热，菜不容易冷，有几样菜可以做好后等会儿再往桌上端，他在知道几桌客人后，能安排这些菜式，就是有把握自己能做好。

　　花厅那边，陆母知道厨房这边准备得差不多了，便低声跟陆老太太商量了几句，接着招呼众人入座。

　　大靖男女大防没那么严重，而且今天的客人都是妇人姑娘或者哥儿，男人就陆家那几个，便没有分开，桌子全都摆在花厅里。

　　陆老太太坐在主桌主位，一边是许灼跟其母亲，另一边是陆家大伯父跟大伯母，陆风自然是坐在许灼旁边，他父母则坐在大伯父跟伯母旁边。

　　大圆桌是十人位的，还剩下两个，是陆母跟老太太商量好，留给萧万青跟章北庭的。

　　陆老太太知道章北庭这会儿肯定没时间过来坐，他的扫了一圈来来回回忙碌的下人，问：“万青呢？”

　　“万青说他等会儿跟北庭一起来。”回答她的是陆母。

　　老太太张了张嘴，终究是没说什么，这外孙都跟孙子一起说要留个主位给好友了，晚点跟好友一起来便晚点吧。

　　众人吃了一会儿点心，丫鬟便来问是不是可以上热菜了。

　　“老姐姐，听说今天的宴席是有间食肆的厨子做的？”旁边桌老太太的好友听到，转过头问。

　　“是有间食肆的东家做的，”陆老太太笑着道，“我这小孙子跟小外孙跟他是好友，两人非要跟好友一起给我做顿寿宴，万青现在还在厨房忙着呢。”

　　顿了下，她又道：“早上的寿面也是我这二儿子亲自煮的，他们年轻人非要折腾，我这老太婆只好随着他们。”

　　老太太名为抱怨实为炫耀的语气，引得众人又是对陆风一家以及萧万青他们一顿夸，夸他们孝顺，说老太太好福气。

　　陆家大伯母在旁边听得极为震惊。

　　外人或许不知道，但她作为舅母对萧万青这个外甥了解得很，不烧了厨房就是菩萨保佑了。

　　但是老太太这番话一出来，事情就不一样了，今天席面若是办得好就更好，若是办得一般，别人也没得挑，毕竟老太太的孙子跟外孙全是读书人，就算菜味道差些，那也全是孝心。

　　老太太瞥了眼神情古怪的大儿媳一眼，接着看向旁边的许灼，满面慈祥地道：“小灼也吃过有间食肆的菜吧？”

　　“吃过，”许灼点了点头，脸上的神色是难得的柔和，“我有间客栈在食肆旁边，过去查账的时候吃过食肆的东西，章掌柜的手艺很好。”

　　“喜欢的话以后让小风常带你去吃，据说他还是什么食肆的贵客，能吃到食肆不公开出售的菜品。”老太太温声道。

　　在知道自家小孙子看上许家的小儿子时，陆老太太也曾偷偷让人打听过许灼的为人，得到的都是一些诸如好看是好看，做生意的能力跟手段也强，但是为人冷冰冰的，不像个哥儿。

　　今日一见，她觉得传言果然不可信，这孩子可不止长得好看，她也很喜欢，自家小孙儿果然眼光不错。

　　老太太开始琢磨，等吃过午饭客人都走了后，要留下许灼跟其母亲，商议商议什么时候去许家提亲。

　　“好。”许灼垂眸应下，模样很是乖巧。

　　深知自家哥儿性子的许母听完无声地叹了口气，果然长大了的女儿跟哥儿都是留不住的，许灼房间里那个奇奇怪怪的贵客牌子，她可是见过的。

　　“祖母，菜来了。”陆风小声提醒。

　　陆老太太闻言止住还想说的话。

　　另一边陆家大伯母也打起了精神，她倒要看看，被这几人一致夸奖过的章北庭到底能做出些什么菜。

　　丫鬟最先端上来的是一道虾仁。

　　陆母爱吃鱼虾，虾仁可以说是陆家餐桌上常见的菜，但她还是第一次看到有人能将虾仁炒得这样洁白莹润，饱满的虾仁堆在白瓷盘子里，能看到虾仁上润泽的光亮，常吃虾的人都知道，这虾必定新鲜。

　　盘子的一角还用黄瓜跟鲜花做了装饰，黄瓜经过雕刻，只留下不多的青绿色，鲜花是小朵的黄色花朵，陆老太太在自家后花园见过。

　　两者都是最常见的东西，经过处理后，这会儿摆在一块儿很是漂亮，雅致不俗气。

　　陆母看陆老太太的神色，就知道母亲对第一道菜的摆盘很满意，笑着道：“这是白袍虾仁，母亲尝尝看？”

　　她说完，旁边便有老太太的贴身丫鬟过来给老太太布菜。

　　接着陆母又对陆风使了个颜色，陆风会意，待丫鬟给老太太布完菜后，起身给许母和许灼各舀了一勺子虾仁。

　　老太太满意地点了点头，笑着道：“今天是家宴，大家随意就好。”

　　说完她才夹起一颗虾仁送进嘴里，入口只觉得爽滑无比，一口咬下去，虾仁脆嫩清甜，鲜味十足却没有一丝腥味。

　　陆老太太回过神来的时候，碗里的一小勺子虾仁都已经被她吃完，她阻止了丫鬟还欲再盛的动作，抬头看向其他人，只见也是吃得一脸满足，尤其是她那个大儿媳。

　　厨房的人像是掐好了时间，众人才尝过一小勺子虾仁，第二道菜又上来了。

　　这回上菜的人多一些，丫鬟端着托盘，在每人面前放下一个碗，碗上盖着盖子，光这样看，除了知道菜单的陆母跟陆风，没人知道里面装的是什么。

　　“这是蟹粉狮子头。”陆母做过介绍，丫鬟才将碗上盖子拿走。

　　尝过第一道白袍虾仁后，几乎所有人都忍不住开始期待第二道菜，因而看到丫鬟端着碗来，众人的目光都落在碗上。

　　撤去碗上的盖子后，只见里面装着的是一个圆乎乎的肉丸，肉丸上点缀着一小坨金黄色的蟹黄，碗里的汤也是橙黄色的，看着就浓郁鲜美，大大的肉丸跟一颗翠绿的小青菜躺在汤里，看着极为诱人。

　　这道蟹粉狮子头，不止是看着好看，闻起来也让人垂涎欲滴，丫鬟才将碗上的盖子拿开，众人便闻到了浓郁的鲜香。

　　陆老太太最先拿起勺子，狮子头很嫩，勺子才放在上面，都没用力，便舀下勺。

　　老太太笑了笑，说：“这菜看样子适合我们这些老人家。”

　　确实如她所说的那样，狮子头口感松软，肥而不腻，旁边桌牙不好的老太太也能吃下一大个。

　　清炖出来的狮子头嫩而肥鲜，又加了蟹肉，汤中还有虾子，一口下去，汤鲜味美，让人连不小心沾在唇角的汤汁都不舍得浪费。

　　尝过第二道菜，第三道菜又上来了，这回是八宝鸭。

　　紧接着松鼠桂鱼，芙蓉虾，一道接一道，直到将桌子都摆满。