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我靠美食综艺全网爆红(393)

作者:观海 时间:2022-09-28 10:18:54 标签:美食 系统 穿书

  蒙德卡尔之前吃了不少菜品了,但是这样的主食还是吃的少的,尤其是这个炒饭比之前的酥烤鲫鱼有个好处,用叉子吃鱼不是很方便,但是用勺子舀饭可是容易的很。

  他舀起一小勺什锦炒饭放入口中,米饭香甜可口,软硬适中,分外的有嚼劲,咀嚼到后面一种淡淡的甘甜泛起,而里面的各种配料都炒的恰到好处。

  腊肠鲜中带着鲜甜,火腿颗粒鲜美,青豆和胡萝卜也是透着甘甜,而香菇带着小小的弹性和一点独特的鲜味,在炒饭中存在感鲜明,却又意外的合适,鸡蛋软嫩的口感也和米饭很是适配,尤其是最后放进去的葱花,让炒饭带上了一种清新的香气。

  除此之外,淡淡的咸味和胡椒味也为这道炒饭增色不少,调味不咸不淡,让人吃下炒饭感觉分外适口,一口下肚,就想来第一口了。

  不光是蒙德卡尔是这个感觉,其他的评委显然也是这个感觉,三人都默默的将盛出来的炒饭给吃了个精光。

  而在他们后面的三个新评委盛的倒是不多,大概就是两口的分量,其实这个分量和他们之前品尝的分量比还多了点,但是在这时候,就显得有点少了。

  再吃点吧,当着这么多人的面,尤其是之前还对顾白做的菜不太在意,有点拉不下脸来,但是不吃,又好像有点亏了。

  他们还在纠结,蒙德卡尔就很自然的再盛了一些炒饭,面对其他人惊诧的目光,端着碗走到别的菜面前,用公筷品尝起其他厨师的菜品了,义正言辞道:“这是一个团体宴,主食搭配着菜品吃不是花国的传统吗?”

  蒙德卡尔这句话一下子就提醒了另外两个评委,两人也赶紧学着蒙德卡尔的动作,盛了一小碗什锦炒饭,开始就着饭品尝起其他的菜品来。

  本来他们以为蒙德卡尔的话只是个借口罢了,只是用这句话让自己多吃点什锦炒饭,对于花国队其他参赛者,除了几个新人,大部分厨师都是他们的熟人了,对方是什么水平他们还会不清楚,都不如顾白。

  这样水平做出来的菜和这个什锦炒饭搭在一起的话,他们感觉花国队可能就要输在这上面了,队长的实力太强也可能导致分数下降了,因为菜品不般配不和谐,以前也是有过这样例子的。

  可是当炒饭和其他的菜品配到一起吃时,另外两个评委都傻眼了,是他们的错觉吗,怎么感觉这个炒饭配上菜之后更加的好吃,而菜似乎也更美味了。

  难道是他们刚才误会了蒙德卡尔?

  两人有些疑惑,却不知道蒙德卡尔自己都是懵逼的,蒙德卡尔那样说,确实是找了个借口,可是这一吃,他就发现自己找的借口居然误打误撞的好像说对了,炒饭配菜居然还挺好吃的。

  看着他们都吃上了,剩下的三个评委犹豫了一下,还是选择和其他人一样,都给自己盛了点炒饭,然后配菜吃,这一吃也都被惊艳了。

  只是虽说被惊艳到了,但是在场的几个评委都知道,他们不能吃太多,因为米饭他们就吃了不少,再吃太多其他的菜,必然会影响接下来的工作。

  所以一个个的都是细嚼慢咽,算是在细心的品尝,也算是在延迟自己品尝美食的时间,毕竟就只能吃这点。

  有的团队在花国队后面,都举旗了,可是评委们还在顾白他们这边呢,都没有时间过去。

  不过在看到有团队举旗,评委们还是尽量在不影响结果的情况下加快了速度,只是吃着还是有点不舍。

  吃完做出点评后,顾白他们团队的分数也打出来,又是全场最高的一个分数,虽说不知道后面还有没有人可以超过他们,但是现在,花国队是当之无愧的第一。

  “顾,你很强!”蒙德卡尔有点感叹,忍不住说道,要说起花国队的菜品,确实是做的非常好,比他们之前的水平还要高,但是之前一些队做的菜味道也很好。

  可要说相辅相成导致的加分的话,他们可能是加上一分,那顾白他们起码就是加了三分,顾白做的炒饭衬托的其他菜都要美味一些了。

  他刚才单独尝了点菜,没有了炒饭,菜吃着就差了点味道。

  听着他的这句话,其他评委都忍不住点了点头,台下的观众觉得这不是废话吗,顾白的厨艺要是不强,评委也不至于是这个表现啊。

 

第212章

  他们还不懂蒙德卡尔说的这句话的真实含义, 不过也怪不得他们,毕竟在没有尝到顾白做的饭和团队里其他厨师菜品之前,他们不懂也正常。

  只是要去品尝其他团队的菜, 评委们看着桌上剩下的菜品,都感觉非常的可惜,尤其是蒙德卡尔,他还想再吃一点, 但是现在已经不能吃了, 可要是等到他们工作完,这边的也冷了,就不如现在美味了。

  只是这么一桌饭菜就这么浪费的话, 似乎也不太好, 不光是食材浪费不环保, 也是对于美食的糟蹋,作为美食家,几人对于美食都有一种由心的在意, 光是想到美食蒙尘就有些不舒服。

  只是这些菜要怎么办, 几个评委都有些为难,看了眼台下的观众, 这个饭菜他们都是用公筷公勺, 也没有污染菜品,给台下的观众分倒也能分。

  因为花国队这次做的菜大部分都是切碎的菜, 分出来也挺好看的,不像是顾白之前做的酥烤鲫鱼, 那要么就是给一整条鱼,要么就不要给,不然看着真的难看了。

  不过要是不给观众分的话, 评委们对视一眼,觉得可以让花国队的人把菜带走自己吃了算了,也省的浪费了。

  底下的观众注意到评委的犹豫表情,有人还不懂评委是在犹豫什么,但是有的观众已经隐隐的有点猜测了,立刻大吼出声了。

  “我要尝尝花国队的菜!”

  他这一声直接提醒了其他的观众,有些观众还是有点嫌弃这个菜是一个整体,哪怕用的公筷,绝对不存在不卫生的情况,但还是有点心理障碍,但是有些观众实在是对这个菜太好奇了,能够压制住那点排斥。

  而顾白的粉丝发现自己差点就要错过了顾白做的美味了,也赶紧出声支援,生怕声音小了评委没有注意到,这就太惨了。

  明明发声的人不算多,但是那种气势确实是很惊人,旁边本来没有注意到这件事的人都跟着凑了凑热闹,喊了起来。

  这么多观众都想要吃,评委们考虑了一下,和顾白他们说了下,让他们分好餐,然后让工作人员去给观众送过去。

  他们也注意到了有些观众没有出声,显然是对这个菜品不敢兴趣,还叮嘱工作人员去送的时候先问下对方想不想吃,避免出现对方不想吃还送出去的事。

  对方不想吃还让对方吃,对对方来说是个折磨,而对于顾白的菜品来说也是浪费。

  既然要分餐,很快一堆小盘子送了过来,顾白他们商量了一下,按照一饭一菜的方式分餐,毕竟顾白做的什锦炒饭和其他的菜搭配在一起确实是很好吃。

  最主要的是还是顾白做的炒饭也不算少了,虽然被评委吃掉了一些,但依旧剩下不少均分一下就差不多了。

  吉尔对于顾白做的菜品根本不感兴趣,他就是分餐制的忠实爱好者,对于一群人吃一盘饭菜的事,嫌弃的不行,只是他的朋友马修是顾白的忠实粉丝,哪怕心里有点膈应,也坚决要吃顾白做的炒饭。

  尤其是看到工作人员分发的食物看着不算多,还怂恿他在工作人员询问的时候答应下来,反正他也不用吃,帮他端着,到时候他会吃掉。

  为此不惜许诺如果待会有吉尔喜欢的团队餐,如果抽中了自己,他的那份就给吉尔吃。

  参加下午团体赛的队伍中,有吉尔非常喜欢的大厨,他犹豫了一下还是同意了下来。

  在炒饭到手之前,吉尔本来还不是很能理解马修的选择,可是餐盘一到手,看着盘子里五彩缤纷的炒饭,再加上那迎面而来的饭香气,吉尔哪怕是不太喜欢,还是忍不住咽了口口水,

  尤其是他中午没吃多少食物,因为考虑到来观看团体赛,说不定可以被抽中,就将饭量控制住了,现在这都看了挺久了,肚子早就饿起来了。

  没有闻到香气之前,吉尔还没有注意到,或者说注意到了也被无视了,可是现在闻着这清香的饭香气,还有旁边搭配着的牛肉的香气,肚子就不争气的咕咕叫出了声。

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