我靠美食综艺全网爆红(271)

　　更何况，傅盛也提醒他们，不能就这么被眼前的利益给蒙蔽了眼睛，这些顾客愿意来，也都是被顾白的产品吸引来的，等顾白生产的商品多起来，说不定人家就自己干了，还是要做好自身，才能让顾客留下来。

　　一个股东听到傅盛的话，脱口而出：“那我们之间岂不是竞争关系了？”

　　傅盛嘴角抽搐，都不知道这个股东到底是怎么想的，他们超市和顾白能有什么竞争关系，和顾白有竞争关系的只有那些和食品相关的公司。

　　面对其他人怀疑智商的目光，这个股东也反应过来自己说了什么蠢话，闭嘴了。

　　不过傅盛也忍不住叹了口气，要说有没有竞争关系，往深里说，其实还是有一点的，一般人进超市都是买吃喝玩用，各种生活品，其中吃占的比重也挺大的。

　　如果顾白开了自己的店，在吃这方面的影响应该不小，有些买家可能会选择优先去顾白那边的店，买别的东西再过来，多少也是会影响到一点生意的。

　　傅盛也知道这不是顾白的问题，就比如一些零食店的存在也是会影响到超市的生意，只是顾白的存在影响要更大一些。

　　顾白可不知道傅盛的苦恼，不过就算知道了，大概也没有什么别的想法，毕竟生意上的事就是这样的，竞争无处不在。

　　如果一个想在利益上和别人没有冲突，那就只能是他没有利益，或者行业隔的实在是太远，不然总是会有利益冲突。

　　况且顾白现在的精力也没有放在腌菜上了，而是考虑着参加的这档公益性质的综艺节目。

　　节目的名字一开始是想叫我们身边的人，后来导演还是感觉这个名字有点过于简朴，一点都不吸引人，属于听完特别容易忘记的那种，就改成了人间有味。

　　顾白承认这个名字确实是好听，但是有点过于文绉绉的了，只是导演喜欢，而赞助商也觉得这个名字比之前的大气，就干脆用了这个。

　　节目组的事情都安排的差不多了，明天，顾白就要进孤儿院录制节目。

　　在进组前，顾白准备做些好吃的，送给孤儿院的孩子当做礼物。

　　不过到底做什么零食，顾白还是仔细的考虑了一下，不能做味道太重的，比如辣味重，很多小孩子都吃不了，况且他们在孤儿院里吃的清淡，要是突然吃个口味重的，容易肠胃不适应。

　　而且孤儿院里年纪最大的也就是十岁左右的，而年纪小的才两岁多点，最好是都能吃，顾白选来选去，最后选中了鸡蛋糕，入口香甜，只要不吃的快，也不容易噎着。

　　至于另一样，顾白准备做个茶叶蛋过去，就他了解到的消息，晴天孤儿院那边的蛋是比较珍惜的，为了吃蛋还特意养了几只鸡。

　　但是几只鸡能下多少蛋，孤儿院里快二十个小孩，根本没有办法一人吃一个鸡蛋，基本都是在鸡蛋里加了些别的蔬菜，比如说韭菜，然后摊出一个韭菜煎蛋。

　　如果想要让孩子们都能吃到不少，那韭菜就必须得放得多，不然的话分一分就没了，可是这样做出来的韭菜煎蛋顶多就是有个蛋的味道，能从韭菜里挑出一些蛋，至于味道，那也只能说韭菜味道还行。

　　可如果想让他们吃蛋吃得多，那韭菜就必须得少放，这样一个蛋煎出来，一人能分到四分之一巴掌大的蛋就算不错了，更多时候是比这还少。

　　一人吃一个鸡蛋那是只有生病时候才有的待遇。

　　既然蛋这么少吃，那顾白自然也要给安排上了，这个价格不算高，起码院长不会舍不得收下，而且也能满足孤儿院里孩子的一个心愿。

　　上次和孤儿院里的孩子玩，顾白也不光是玩，也是和他们聊天了的，或许是在心里觉得和顾白很亲，孩子们都是有什么说什么，就比如这个韭菜煎蛋就是他们说出来的。

　　而想吃蛋也是所有孩子的一个小小心愿，这也是院长不知道的，因为孤儿院的小孩只要年纪稍微大点，就都懂事了，知道孤儿院困难，而且钱都是要给他们看病的，在吃食上能吃饱就满足了，更多的要求也不会提。

　　其实鸡蛋糕也算是他们的心愿吧，顾白听他们说过，院长也会给院里的孩子过生日，只是没有钱，生日蛋糕就是三个鸡蛋糕，上面涂了一层奶油，然后插上一根小蜡烛，充作蛋糕。

　　这三个鸡蛋糕一般都是给过生日的孩子，不过一般情况下，他们都不会自己吃掉，而是和院里的孩子一起分着吃。

　　顾白记得他们说到这里，有个孩子嘴快说出了原因，一个人独自吃的话是吃的很满足，但是一年只能吃一次，等到别人过生日，你没有分给别人，别人怎么会给你吃，那一年要馋快二十次了，还不如分给别人吃呢。

　　只是说完就反应过来自己的这种想法似乎不太符合大人对乖巧小孩的认知，脸一下子白了下来，有些怯生生的看向顾白，生怕顾白会嫌弃他们。

　　顾白倒也觉得正常，谦让什么的也要在自身富足的时候，然后经过教育才会养成，在孤儿院这种环境下，有这种利益互换的想法其实是很正常的。

　　所以顾白直接说出了自己的想法，几个已经懂事的孩子在听到刚才那个孩子说话的时候都浑身僵硬了，生怕顾白会反感，然后就听到了顾白宽慰的话语。

　　想到他当时说完，那几双亮晶晶看着他的眼睛，顾白失笑，摇了摇头。

　　鸡蛋糕的存放时间不长，但是在冰箱里可以放上五天，虽说常温时间短点，但是天这么冷的情况下，放个两天也是绰绰有余的，顾白考虑了下，准备多做一点鸡蛋糕，起码一人两个总是要的。

　　顾白要做的是老式的鸡蛋糕，没有现在的一些鸡蛋糕绵软，吃着略微有些硬实，口感扎实，但是蛋香气浓郁，而且很是香甜。

　　顾白小时候最爱吃的点心里面就有鸡蛋糕，还格外的喜欢吃那种外表烤的更硬一点的鸡蛋糕，因为这样烤出来，表面那层的口感更好，味道也更甜。

　　只是因为口感扎实，一口气吃上两三个就容易吃饱了，需要歇一会再继续吃。

　　将所有的食材都准备好，顾白开始制作。

　　蛋糕顾白也做了有几次了，因此做起来都非常的轻松，起码这鸡蛋糕比起戚风蛋糕是要容易的多。

　　找了个无水无油的盆，将鸡蛋倒入，然后加入称好的白砂糖和蜂蜜，用打蛋器将蛋糊打发到发白有纹路的状态就好了。

　　老式鸡蛋糕不用打发的太过了，打发太过吃这口感蓬松，那就不能算是老式鸡蛋糕了。

　　分两次在蛋糊里筛入低筋面粉，然后用刮刀翻拌均匀，直到面粉和蛋糊完全融为一体，顾白才继续加入玉米油，翻拌均匀。

　　烤鸡蛋糕的话是可以用模具或者纸杯的，用纸杯的话吃起来就干净卫生些，毕竟可以捏着纸杯吃，不过模具的话可以让鸡蛋糕烤的更焦一点。

　　顾白想了想，干脆两种都用上，反正一人两个鸡蛋糕，一人一个纸杯蛋糕，一个鸡蛋糕，也都行。

　　顾白这边搅拌蛋糊的时候，那头，沈瑜年和白霜他们都已经按照顾白的提示给模具提前涂上了玉米油和高筋面粉的混合物，这一步主要是防止鸡蛋糕熟了之后脱摸困难。

　　看到三人一副老实干活的模样，顾白唇角微抽，他本来以为自己会在去孤儿院的时候看到他们，没想到一个个的早早的就过来了，然后就到他家来了。

　　说什么好久没有见面，要提前来见见顾白，不然待会在节目录制的过程中表现的有点生疏，那岂不是要被人误会他们的关系不好了。

　　也是夏琳因为一点突发情况，不能过来，好在并不会影响第二天的拍摄。

　　“你看看，我们这个做的符合要求吗？”白霜看到顾白这边完了，有点献宝的将手里的模具给顾白看，虽然觉得自己应该做的是不错的，但是太久没有动手了，白霜也担心自己的手生了，有点忐忑。

　　顾白看了眼，虽说他刚才说的很清楚，但是这一步没有做好的话，鸡蛋糕的味道变化倒是不会太大，但是样子会不好看，因为脱模难脱，说不定就要扯下表面一层来。

　　不过仔细的看过后，顾白发现白霜做的还不错，而沈瑜年盛佳宁也都主动的把模具给顾白看，确定无误后，顾白才将制作好的蛋糊倒入模具中，放入烤箱。