虽然听不太懂,但小周好像明白了什么。就像老周在村里养鱼那么多年,给村子里的人的鱼总是比外面要便宜上一块钱,明明和外面价格一样,大家也会来他家买,但是老周总说他不懂。
现在,他觉得自己好像有点懂了。
太阳越来越大了。桑煜最后吩咐了一句,“接下去你看着摊子买饮料呗,只要路过停下来的,别管车上有几个人,你都主动递给他们一小杯酸梅汤尝尝,就算今天这桶一杯都卖不出去,又能亏上多少呢,把店里的二维码发出去才是正事。”
人都是这样,你要是斤斤计较,别人就对你避而远之,你要是客客气气,老是让他们占点便宜,大部分人都会想着稍微买点什么。就算只是买瓶水都行,至少让大家知道,这里有家吃饭的新店开了。
小周还有得学呢。
桑煜回到店里,往摇椅上一趟,左手摸摸小狗头,右手调整一下风扇位置,闭眼午睡。这大日头当然是要在屋里吹着冷气午睡了,生意这种事情当然是让年轻人去干,多锻炼锻炼。
何源一回到剧组就忙活来了,转来转去等有时间坐下休息时,都两三点了,真的是人好像从水里捞出来一般,只想要弄点凉快的喝喝。还好今天中午他机智,从路边摊打包回来冻得严实的冰红茶。
他从自己座位底下摸出来往额头一贴,舒坦。这天气,开二十个空调都不管用,一进片场这汗就不断地往下淌,恨不得整个人抱着冰块走。他忽然想到了自己大保温杯的酸梅汤,来上一杯绝对畅快。
想到那酸梅味道他就忍不住分泌着唾液。
他仔细看了看周围,没人注意自己,打开保温杯倒了一小杯。那小老板考虑地还真是周到,加点冰块放在保温杯里面还冒着冷气呢。他感觉给自己来了一口,畅快。
从喉咙到胃,都舒坦了。
可在剧组里多少双眼睛紧紧盯着呢,他这边刚喝了一口,就看到旁边忽然多了几个脑袋。好么,男女主,男二女二,还有总导演都齐活了,一个没少。
眼里都是同样的意思,你小子在自己偷偷吃什么独食呢?
他忍痛一杯杯倒在一次性杯子里,给自己解释了两句,“我今天回来路上碰见,在路边卖的,我看着挺干净就买了一点回来。老板说是自己熬的酸梅汤,大家都尝尝。”
这尝一尝不就是当场就没了嘛。
成璟喝着这酸梅汤,总感觉有些熟悉。虽然这世上酸梅汤熬的方法总大差不差,但不同人煮出来的还是会有微妙的不同。今天这味道虽然淡了些,但总觉得熟悉,其中的原因,他不敢深究。或许是害怕失望吧,失望结果并不是自己期待的那般。
作者有话说:
每个周末一加更,这存稿就光速见底。
就是如果自己家里熬点什么冷饮喝的话,推荐大家用□□糖,□□糖看着颜色会不好看一点,但是回味是最自然的。稍微加多一点也不会发苦。然后,这里告诉大家看蜂蜜小技巧,比较纯的土蜂蜜冬天的时候会和蜂蜡一样凝固的,开始会变得沙沙的,后面就凝固,看着和黄色的蜡有点像,而且土蜂蜜凝固之后不会特别白,是会发黄的,如果你看到这个蜜蜂凝固之后很白,大概率是养蜂的时候喂蜜蜂白糖水了。
然后,很多什么保健品之类都会宣传自己里面加了蜂王浆。我们这,正宗土蜂蜜差不多是一百五左右一斤,蜂王浆至少得乘个十倍打底,至少我周围自己家养点蜂的朋友都没说家里有蜂王浆往外卖的。
不了解的话,就去超市买大牌子就行,至少里面不会兑些乱七八糟的。
第72章 冰镇薏仁汤
在酸梅汤之后, 那点银耳汤也被翻出来放瓜分了。冷饮这东西,要是让你一肚子吃上许多,你肯定是吃不下, 但让你只能喝上两口,心里肯定想得慌,再加上天一热,就算是加上几倍也能给你消灭干净了。
唯一控制食量的因素就是你的肚皮能撑多大。正所谓夏天不是常常给人一种错觉, 胡吃海塞也绝对不会变胖。
这边吃着, 该做的事情也在有条不紊地进行着, 就这点功夫,场务已经把下个场景准备好了, 马上要开拍下一条。如今这天气也实在热,一个人吃独食也不太像样, 也要给工作人员弄点福利。
总导演干脆说, “要不这样, 何源,你明天让这个老板给剧组送几桶来,也算是给大家的福利。”
成璟新来的助理小陈脑子有些灵活,他刚刚就一直在观察, 一下子就找到了袋子上贴着的二维码, 存了老板联系方式不说,已经扫了二维码就等着老板通过了。
这赚钱的最高境界, 大抵是你人还睡着,这钱就四面八方来了。
桑煜人还在梦境中畅游, 被手机一连串的提示音吵醒了, 手下意识拿起了手机但人还迷瞪着, 不知自己身在何方。
这大下午的到底会有谁加我啊?
等等, 是买冷饮的客人?!桑煜顿时清醒了,金钱在无论何时都有着异样的魅力。
他立刻挣扎着爬起来,一个个通过验证,然后给他们统统拉到了一个群聊中,名字就是“小桑农家乐外卖群”。然后一口气把昨天刚刚定出来的价目表发到了群里。
进来的大家本来想着看看这家店送不送外卖,在这个镇上翻来覆去就是那几家店,大家是真的吃得够够的了,这不是一看这里开了一家新的就想要过来看看。要是桑煜愿意花点钱做做广告,这传播速度绝对快上许多,小地方都是这样,消息一会儿就传遍了。
没想到这还是一家新的餐馆?就算他家的饭不好吃,偶尔换换口味好像也是可以接受的。
群里立刻开始问,[老板,满多少外送呀?]
[每天的菜单固定吗?]
桑煜索性再艾特一下所有人,重复了一次,[4公里之内冷饮满50免费送上门,盒饭三份起送。如果需要定快餐可以私信老板想要吃的菜和份数,会在指定时间送上门。]
一荤两素12元,两荤两素15元,这样的盒饭怎样都划算了,就算稍微做得差些,给的量足照样不会少人来光顾。
小周看着这价目表有点担忧,“小桑哥,你定的这个价格会不会稍微低了一点,饭要是任他们吃的话,饭都能吃到破产。干体力活的,个个都是大肚汉。”
桑煜扇着扇子不慌不忙,“小周,我们在做事情之前要先想清楚,做这个是打个名气还是为了死赚钱。要是一门心思从别人口袋里掏钱,肯定是掏不出来的。但要是你愿意稍微让一步,这钱自然而然能赚上更多。”
这餐饮餐饮,要是只靠着抠一点菜肉,这辈子都赚不到钱的。摆外面的饮料按照市价卖,酒水才是真正的大头,批发的啤酒不倒两块钱一瓶,来店里吃起步就是10块一瓶,还有村里酿的那些桑葚,杨梅酒,转手就是一两倍,这才是真正的赚钱地方。
你高价卖出去,别人还念着你的好。
平常给盒饭捎带着卖点啤酒,别人家起步5块一瓶,你3块一瓶,别人下次就指着你家买。薄利多销,只要有些利润,这生意就能长长久久做下去。
更何况,这啤酒,你家卖的越多,酒厂给你的价钱就越低,总归是能见到回头钱的。
在这种小地方,什么人最多,就是天天在剧组混的群演龙套,你在他们嘴里口碑立住了,这人气肯定来了。
这风花雪月好看的20多一杯的饮品自然有人买单,但你在这镇上立根的东西还是5块一碗的冷饮。
受众就是这样,就算来再多的明星,这也不过就是一个普通的镇,也就是面积稍微大些,人稍微多些,但人骨子里的东西还是难以改变——根本没什么人愿意为了一杯饮料花个二三十,十块钱顶天了。
所以,打从一开始做出来,桑煜就从来不担心这些东西卖不出去,这定价在镇上算是相当合适了。捎带着送也能送出去,嘴里至少能落句好,这点好可不容易。他今天在你家吃了多次价格划算的盒饭,保不齐哪天就呼朋唤友在你这好好整上一桌,要是里面有两个会喝酒的,那酒水的利润都值上不知道多少盒饭了。
桑煜拿着手机盯了会儿,何源就发了消息来。[老板,你明天送几桶冷饮过来,最近天热,大家都贪凉,你直接到影视城门口打我电话,我让场务出来接你。]
下一篇:逆犬
喜欢本文可以上原创网支持作者!