待炸好了鸡枞菌后,捞起放在一旁,将碾制好的香料往锅里一倒,加上蒜片,最后倒入碾细的干辣椒粉末,待稠度合适时,把鸡枞菌重新倒入锅内搅拌,等着起锅后晾冷便可以装进罐里日后食用了。
剩余的鸡纵菌,季离炒了一碟子,又用熬油的油渣烧了一个鸡枞菌汤,想着今日太阳大,晾晒的蕨根粉应该已经干了,便又回了趟脚,取了一点蕨根粉过了筛后,用水兑成了一碗浆水。
起锅烧油,将浆水倒入锅中,摊成了一张软粑,正反面煎过后,将软粑切成方块大小,用新摘的蒜苗配上一点腌肉一起爆炒。
“好香!”饭一上桌,陆景风大声叹道。
此时已近黄昏,橘红色的落霞在天边烧成了一片,就在院儿里支了桌子开晚饭了。
邵氏给众人发着筷子,笑道:“你是没有闻到,下午季哥儿熬的鸡纵油那才是香呢!”
季离坐下后,陆景山夹起一块儿蕨粑问道:“这即不像肉片又不似豆腐,是何物”
季离笑了笑,嘴角挑的老高:“这就是你替我挖回来的蕨根呢,晒成粉末兑水摊出来的软粑。”
陆景山尝了一块儿,眼睛都亮了一下,“当真不错!有嚼劲!”
听他这么一说,众人纷纷落筷去夹蕨粑,果然,大家都觉得好吃。
云春丽赞道:“季哥儿说的果然是真的,这东西居然能做出如此好吃的软粑,我也是头一次尝到。”
陆景风一口气夹了好几块儿,陆景洪看不下去了,打了一下他的背,“别这么没规矩!”
见大家喜欢,季离笑道:“晒干收了大约五斤蕨根粉,大伯娘待会儿你带一些回去。”
见季离如此懂事,邵氏眉眼弯起,乐呵呵的推拒道:“你得这个不容易,还是留着吧。”
云春丽劝道:“这不是什么值钱东西,既然季哥儿有心孝敬你,便收下吧,两家人何故这样客气。”
云春丽既然如此说了,邵氏便欢喜的收下了。
陆景山突然对季离提议道:“这东西既然我们这里没有,为何不试试去镇上售卖,万一有人喜欢,也算是你自己的进项了。”
季离听陆景山这么一说,倒也愣住了,对啊,这东西没有成本费用,只不过是费点功夫,是不亏的买卖。
邵氏一拍桌子,附和道:“是啊,季哥儿,你可以试试,我相信一定有人买的。”
其他人也都鼓励他,季离也是心动的,他抿了抿唇,觉得可以试一试,“好,那我便去街上卖一卖。”
陆景山刨着碗里的饭,沉声道:“那我明日陪你一起去。”
季离是不想麻烦他的,但人生地不熟他一个小哥儿总是不方便的,于是答应了下来。
从大伯父家里出来回到家里后,云春丽先行回了屋子,季离用陶罐将蕨根粉装好,为明天提前做好准备,第一次去售卖东西,他心里是忐忑的,但他又确实想靠自己赚钱,先还了陆家替自己赎身的一两银子,再存些钱帮衬一些家里。
收拾好了东西,季离在厨房擦好了身子后便回了屋,在炕上躺了会儿后,听见柴房的门开了,应该是陆景山出来了,季离爬起身吹了桌上的油灯。
他是要如厕吗季离躺在床上猜想着。
只听见陆景山出来后并没有去茅房,倒是去了院子里,过了片刻,便传来水桶扔进井里击打水面的声音。
季离缓缓的从炕上直起身,贴了纱布的窗户,右下角有一块儿缝缺,季离放缓气息,将眼睛贴了过去。
月光很亮,只见院子里的陆景山**着上半身,下身只穿着一条短裤,从井里提水时,背上的肌肉舒展开来,背宽肩阔,肌肉的线条很是匀称流畅,待他提上一桶水后,接着月色,便直接用水冲起凉来,水花四溅。
季离一时看怔了,等到陆景山擦干了身体回柴房后,季离才满脸羞意的回过神来,脸颊绯红,很是羞愧,自己一个小哥儿居然偷看别人洗澡。
但内心的悸动让他知道,他是喜欢上了这个不善言辞,却细心有担当的男人。
翌日,天微亮,陆景山就带着季离去了吉祥镇,找管市集的人要了一块儿地方后,陆景山就替季离搬来了一张木桌,放上了泥瓦炉子,用小火煎着砂锅,里面摊着一块儿一块儿的蕨粑。
今日逢场的人也有很多,各种叫卖声此起彼伏,季离虽然没卖过东西,但他丝毫不怯场,站在桌后看见有行人路过边叫卖道:“蕨粑!软糯可口的蕨粑!”
陆景山静静的坐在后面的阶梯上,不说话,季离人长的好看,厨艺也好,倘若能自己赚钱养好自个儿,那将来他无论去到那里日子都能过好,就算嫁了人,凭借自己赚钱的本事,夫家也不敢欺负了他。
人来人往,却没有人对季离的蕨粑感兴趣,眼见各家小摊都开了张成了买卖,季离心里也略微有些着急,他是怕陆景山陪自己折腾一番,结果却是徒劳无功。
于是他叫卖的声音又放大了些,“蕨粑,好吃的蕨粑!”
因着他长的好看,买东西的没来,倒是有个贼眉鼠眼的男人凑了上来。
“小哥儿,你刚刚说什么蕨粑,怎么卖”他虽是问蕨粑的事,但那双贼溜溜的眼珠子确是盯着季离一直看,恨不得黏上去。
季离轻声道:“两文钱一个。”
男人越看眼前这个白嫩标致的小哥儿越心动,心里痒的不行,“这蕨粑看着黑乎乎,倒是小哥儿你…”边露出猥琐的笑边伸手想要摸季离的手。
“啪!”一双铁钳般的手直接攥着了男人,巨大的力道让男人疼的面部狰狞起来。
“疼疼疼!”男人惨叫出声。
陆景山阴沉着脸警告男人:“要是你再动手动脚,我就把你手脚全剁了!”
男人一见对方的体型,再看到他脸上的那道刀疤,顿时便怂了,天爷,这莫不是山匪来的!欺软怕硬,连忙跑了。
陆景山关心的询问季离:“可是吓到了你”
季离摇了摇头,抿了一下唇,垂眼轻道:“我不怕的,若是他真想冒犯我,我就把这锅油泼他脸上去。”
“在来北苍府的船上,人牙子想欺负我,跟他挣扯时,我差点咬掉了他一只耳朵,他差点踢断了我的肋骨,后来他还想再欺辱我,我咬牙自尽,把人牙子彻底吓住了。”
季离的语气很淡,神情很轻松平静的说着曾经不堪的遭遇,却激的陆景山心里一阵痛意,他眉头微蹙,竟不曾想这副娇小的身躯竟有如此气节。
陆景山漆黑的眸子里沉下一片暗色,看着季离哑声道:“你,受罪了。”
怪不得季离长的如此好看,人牙子不留着自己享用愿意一两银子卖给他。
反倒是季离挑唇露出一个笑来,“都已经过去了,现在我遇见了景山哥你,还有干娘,你们待我很好。”
以前那些苦日子都过了,现在不就是卖个蕨粑么,季离下定心,从炉子里夹起几个蕨粑,切成了小块,放在篮子里。
“免费品尝,不买也不要钱!”季离放声招揽着顾客。
来往的人一听不要钱,于是都凑了上来,白吃的便宜谁不想占,于是你一块我一块的捡空了篮子里的蕨粑。
众人一开始对这个外观并不好看的蕨粑不抱好感,没想到放在嘴里后一嚼,竟是十分的美味,比肉皮都香。
“小哥儿,你卖的这是我竟未曾见过。”顾客纷纷询问起来。
季离淡笑道:“这是蕨菜根做的软粑,对脾胃也好,降热清火呢,回家和腌肉蒜苗一炒,香味能飘十里远呢,保证好吃!”
有人开始问价:“怎么卖啊我买几个回去尝尝。”
季离回道:“煎好的蕨粑两文钱一个,能吃好一会儿,而且还顶饿,如果是想回家做饭吃的,我这里有蕨根粉,你称上一两回家去做能吃好几顿,是五文钱一两。”
听见季离这么说,买东西的人开始思量该如何买划算。
“来,给我捡两个蕨粑,我待会儿路上吃。”
“我称一两回家试试,好吃再来买。”
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