穿到古代卖甜点(92)

　　“总之我一定要买到蛋黄馅的月饼！你要不卖，以后我都不来你这买了。”
　　众人七嘴八舌说的激动，季唯微笑着听了一会，心中大概有了数，举起手示意他们安静下来。
　　“各位不要着急，你们且听我一言。”
　　“好！看你有什么要说的！”
　　“对！”
　　“月饼之所以叫月饼，是因为中秋。如今中秋都过了许久了，月饼还在卖，就是因着大家喜欢。”季唯顿了顿，立马有人喊。
　　“那我们喜欢，你怎么又不卖了？”
　　“本钱高，不挣钱。”季唯一说完，大家都露出怀疑的神色。
　　“怎么可能呢？我们大家这么多，难道不是人吗？”最开始的那个妇人忿忿道。
　　“当然，大家是都来买月饼的，但大都是买莲蓉蛋黄馅，对不对？其他的月饼滞销，说明其实大家喜欢的不是月饼，只是莲蓉蛋黄，准确来说是蛋黄馅吧。”这就是季唯的结论，果然说中了大家心事，一个个都沉默了下来，不做声了。
　　“那也是月饼啊。”有个人喃喃说道。
　　“如果只是喜欢咸蛋黄馅，大家就更要相信我季唯才是。相信我能够做出更多的糕点，来满足大家。其实现在我已经有了一个更适合的咸蛋黄糕点，想来不久之后就会推出。”为了咸蛋黄月饼，要同时制作其他不同口味的月饼，是亏本的买卖。但若只卖咸蛋黄味的点心，那么价格反而能提高，是季唯早就想好的。
　　只不过咸蛋黄制作比较费时，要想做出来的咸蛋黄粉而不散，咸而不腻，就需要腌制满二十一日，才能彻底入味，做出品相最好的咸鸭蛋。
　　如此耗费功夫，又怎能不贵？
　　他勾了勾唇，又道：“其实小店最近要推出的新品肉松小贝，就十分不错，大家要是感兴趣，可以尝尝。”
　　“这什么啊？又肉又松？肉做的？馅儿饼吗？”
　　“怎么听起来怪怪的，能好吃不？”
　　“还是月饼好点，算了，不卖我走了。”
　　有几个听完了不感兴趣的转身走了，季唯也没叫住他们，对剩下的十多个人解释道：“肉松小贝的肉松是用猪肉制作，小贝则是鸡蛋糕。想必大家不知道这是什么，请稍等。”
　　季唯让感兴趣的人等了会，自己去后院，挑了四个做好的肉松小贝切成小块，放在盘子里端出去。
　　外头等的不耐烦的人见到他手里的东西，都露出了好奇的神色。
　　哪怕他们心中对肉松小贝这个东西，都感到怀疑，但还是不能阻挡他们的好奇。
　　首先，这是季唯做出来的。季唯可是在短短的三个月内，就做出了不少新奇又特别的糕点，几乎让长柳镇上的人，都知道了这么个人，这么些东西。
　　其次，猪肉价贵，用猪肉做出来的点心，又不是馅饼，那到底是什么东西，也值得人一探究竟。
　　托盘上黄灿灿的小东西，引得在场的人伸长了脖子在那里看，有个人跳了好几下，撞到了季唯的胳膊，差点将盘子打翻在地。
　　“你小心点啊，万一翻了怎么办？这颗是猪肉做的！”妇人紧张地念叨了句。
　　“这就是肉松小贝，只不过为了方便大家品尝，我切成了小块。”季唯指着一丝一丝的肉松，“这就是肉松，是用猪肉捶打而成，闻一闻，是不是有股浓郁的肉香味？”
　　季唯的托盘从众人的鼻子底下滑过，众人下意识的吸了口气，果然闻到了若有若无的咸香味，除此之外还有股掩饰不住的香甜。
　　又甜又咸？那不是跟咸蛋黄月饼一样？
　　“猪肉怎么会是跟丝儿一样呢？”距离季唯比较近，能近距离看到托盘的人迷惑道。
　　“鸡蛋糕是什么？没听过啊，季掌柜铺子里有卖吗？”蛋糕精细难做，不可能交给其他工人来完成，因此只卖给富商大户，普通人家当然是没见过。
　　季唯一说这鸡蛋糕只供给大户人家，那些听着的人就退缩了。
　　卖给大户人家的东西，哪里是他们这些小门小户能买得起的？
　　就在他们都要散去的时候，季唯又发话了。
　　“其实这肉松小贝，一个四文，两个七文，并不如大家所想的那样贵。”这话一下子刹住了大家的脚步。
　　“这么便宜？”有人问道。
　　“是啊，这是蛋糕的边角料做成，价格低廉，很丝划算呢。”季唯笑眯眯道，“要是大家感兴趣的话，可以尝尝看。”
　　他慷慨的将盘子挨个递过去，在场的每个人都拿了一小块，小心翼翼地品尝。
　　这是怎么样的滋味啊，比刚出笼的热馒头还要松软，带着一股酸酸甜甜的湿润口感，咬下去仿佛能爆出汁水。细细品尝起来还有猪肉的嚼劲，酥酥脆脆，越嚼越有味道。
　　“好吃啊，舌头都要吞下去了。”
　　“这真是猪肉和鸡蛋做的！”
　　“掌柜的，快快给我来个五块八块的，我要带回去给我娘子尝尝！”
　　“没月饼，有这肉什么贝的也可以啊，快卖快卖，我先买两块！”
　　“大家不要急，这是新品，为了防止大家不喜欢，因此今天只卖二十个，卖完了就没了，请稍等。”季唯说完，那十几个吃完了肉松小贝，被迷得三荤七素的客人，异口同声的催促他赶紧去拿。
　　挑开帘子一进后院，季唯就看到六七个汉子一哄而散。
　　“站住。”他淡淡的喊了声，几个人跑步的脚步不由得停下来，“活儿干完了？在这干什么呢？”
　　“这不是想看看他们的反应么。”这人说完，其他几个憨憨的挠了挠头。
　　季唯哼了声，“干活的时候不要乱跑，下次在看到就扣工钱，一次扣两文钱。”
　　几个人应完就跑回自己的位置去了，季唯叫了声田哥，一个瘦弱些的男人跑了过来，“怎么了？”
　　“赵虎不在了，这里缺个管事的人。你是上过学的，以后我要是不在，你就替我看着他们。”田哥脸上流露出惊喜的神色。
　　他虽懂几个字，但又不比上那些读书人。体力又不太行，不像大家能做苦活累活，一直高不成低不就。
　　但到了季唯这，颇有些如鱼得水，如今更是成了小小的管事，他心中暗暗感激少时父母送他去私塾念书，连忙冲季唯鞠躬道谢：“多谢掌柜的。”
　　“既然是管事了，以后每个时辰工钱涨二文。”
　　“多谢掌柜！”
　　季唯挥手，让他回去干活，去屋里将做好的肉松小贝数了二十个端了出去。
　　倒不是他只做了二十个，而是总得吊足了他们胃口才行。否则哪会有人回头来买呢。
　　果然，他还没摆放到货架，就已经被排队的人给抢购一空。
　　抢到的人兴高采烈，没抢到的人一脸沮丧，季唯清了清嗓子，大声喊道：“肉松小贝新品推出，一人限购两个，从明日起，供货五十，卖光为止，大家早到早得啊。”
　　那些本来要远去的人一听，环视了下四周，见那些没买到的人面露惊喜，全都紧张了起来。
　　这可是用猪肉和鸡蛋糕做的啊，鸡蛋糕是专门卖给有钱人的，这么个好东西才三四文，说什么都得来买！
　　也就七文钱而已！
　　尝过了肉松小贝，又没买到的人，心中暗暗道。
　　当然也有没走的，比起最先发难的妇人，吃过了肉松小贝后，就更对季唯口中用咸蛋黄制作的点心感到好奇，追在他后边，非要问那到底是什么。
　　“等我做好了，姐不就知道了？何必着急，耐心等待些日子。”季唯耐心安抚服妇人，对方还要不依不饶，正好门外冲进来一个人，他就高喊了声。
　　“毛哥，阿秋身体如何？”季唯冲妇人抱歉的笑了笑。
　　“那好吧，我就等你的好消息了，希望季掌柜能快些。”妇人也还是有眼力见的，看季唯有熟人要叙旧，也不打扰，就先告辞了。
　　一看到季唯，就想到阿秋性子大变的原因，毛林铁本就脸色僵硬，现在更是阴沉不少，闻言冷哼了一声，生硬道：“关你什么事！”


第96章
　　。
　　“阿秋在我这帮忙——”
　　季唯不提这个还好, 一提到这个, 毛林铁那强行压抑的怒火就喷涌而出，暴喝一声：“季唯！你还有脸说！”
　　“我怎么了？”季唯是真的楞了一下, 他跟这位毛林铁只有过一面之缘。
　　还是因为之前阿秋来这上工，毛林铁不许，阿秋一气之下就在铺子后头住了几天。毛林铁坐不住了, 就冲到铺子里来闹了一通，季唯这才认识了阿秋的丈夫。
　　不过愣完了，也就明白了毛林铁这回，估计还是为了阿秋来的。
　　“你别跟我装蒜, 阿秋可是个哥儿，我不信你不知道！我记得你也娶了个哥儿吧？难道你会让你家的那个出来抛头露面？”毛林铁越说越气愤，声音都跟着控制不住的拔高了。
　　提到柳意绵, 季唯眉头一皱，“毛哥，此处人多嘴杂, 为了阿秋与绵绵的名声着想, 还请慎言。”
　　毛林铁这才注意到，他刚才声音太大, 客人们都投来了一样的目光。他颇有些讪讪，但还是不服气，也就没吭声。
　　“有什么事，请后边谈。”季唯做了个请的手势。
　　“带路。”毛林铁十分不客气。
　　两人来到后屋，季唯立马关上门, 隔绝了外头好奇探寻的目光。
　　毛林铁吸了吸鼻子，有点疑惑于屋子里无处不在的香甜气味。但一看到季唯的脸，就将疑惑压了下来。
　　他绝不会开口询问季唯。
　　“还请毛哥告知在下，阿秋身体如何了？”季唯看他一副不想说话的模样，笑了笑，“阿秋毕竟是我家绵绵的好友，此时他不在，我替他问一句也是应当了。”
　　“你家的，真去学堂了？”毛林铁见季唯点头，嗤笑了一声，“不过是个哥儿，你还真把他当男人啊？送去学堂，到时候被笑话的还不是你？”
　　阿秋来季唯这边帮忙，左不过一二个月的事情，但也足够此事传扬开来。
　　不少来毛林铁这买河鲜的人，每每都要问上一句阿秋，还有那多嘴好事的，问毛林铁家中是否遭了变故，连哥儿都要上街做活，这才惹得毛林铁大怒。
　　以至于后来跟阿秋闹翻了，才有阿秋离家数日的事儿。
　　季唯淡淡道：“这是我们的事，阿秋如何了？”
　　他虽让柳意绵去县学念书，也招阿秋在店里帮忙，可却并没这闲工夫要为哥儿平权，当然懒得与毛林铁纠@缠这些。
　　“我来是通知你一声，阿秋以后不会来这了，顺便帮他把工钱结了。”毛林铁抬高了下颌，颇有些得意洋洋道。