穿到古代卖甜点(35)

　　季唯随手泡了一壶茶，捧着茶水在热火朝天的院子里转悠。
　　现在院子里的工作情况很稳定。
　　一般上午一批人，下午另一批人, 上下午各工作一个半时辰，然后回家休息。
　　而且由于干了好几日，都成了熟练工, 干起活来驾轻就熟, 效率都跟着提高了许多。
　　大家日日来此，也都混了个脸熟, 颇有点战友情谊。工作时聊聊天，也还算是挺热闹。
　　比起一开始，只许低头工作，上了手后，季唯也放松了口风, 免得他们干的枯燥乏味。
　　溜了一圈他十分满意，又恰逢快到饭点，想着院子里的诸人大概是饿了，就想做点什么吃的犒劳大家。
　　他从屋檐下，抱了一坛子羊奶进了厨房。
　　家里有些许糯米，平日用不上，但防着有时要用，还有不少。
　　季唯取了一米勺的糯米，洗净后加了小半锅的冷水下锅煮着。
　　等锅里的冷水烧开，他用纱布包了半包的茶叶，丢入了锅中。
　　季唯并不是茶道中人，因此也不知此茶珍贵，一斤上百两。光是手头上的这点茶叶，就需要十好几两银子，还有价无市。
　　若是被懂行的人看到，怕是心头要滴血。
　　可惜季唯不懂。
　　他用起来，也并不如何心痛。
　　这半包下去，在沸水里滚了一刻钟，就把锅里的清水给染成了红色。
　　接着他把一坛子羊奶都倒进了锅中，羊奶分量不小，煮起来很费时间。
　　至于这奶茶，又哪有不甜的道理？
　　季唯做西点，一次蔗糖就是十斤十斤的买回来。上回做了曲奇后，还未来得及补充，仅剩一小罐的糖，全都倒进了锅里。
　　一直到最初放进去的糯米都跟着熟透了，羊奶才又小小的沸腾起来。
　　等到灶膛里的柴火慢慢烧光了，他才把茶叶包捞出来，尝了尝味，不算特别甜，大约也就是个半糖。
　　再加上参了小半锅水，奶茶的味道就是淡而不寡。比起凉水不知好喝多少倍。
　　季唯看柳意绵在外头到处帮忙，就高声叫他进来歇歇，倒了一碗奶茶给他。
　　一闻到满屋子的奶味，柳意绵就愁的皱起眉毛，“季哥，早上喝过了呀？”不是一天一碗吗？
　　“你尝尝，要是这个你喜欢，以后就喝奶茶，不让你喝羊奶了。”
　　柳意绵喜笑颜开，有些迫不及待地接过装了奶茶的碗。
　　奶茶的颜色呈现淡红，热腾腾的，闻起来茶味冲淡了奶味，倒让柳意绵觉得舒服。
　　他本想再捏着鼻子喝下去，可又好奇是个什么味道。第一口有点谨慎，小小砸吧一口，尝了尝，眼前一亮。
　　腥味很淡，更多的是茶香和甜味，奶味被茶味儿中和的很好，还有一种若有若无熟悉的味道，一下子没能吃出来。
　　喝到后边，竟然是吃到了一些米粒似的的东西，弹弹的，糯糯的，很有点嚼劲。
　　柳意绵疑惑看向季唯：“是糯米吗？”
　　季唯夸他舌@头灵，“光喝没多大意思，总要有点嚼头才好。”
　　“去叫外边累了渴了的大家伙儿，进来喝一碗。”
　　一听说有东西吃，外头累了大半天的汉子，就立刻把手里的东西放下，排着队拿碗。
　　就之前上街买的那几个碗筷，是万万不够的。
　　除了又买了些，季唯还从周婶等邻里家借了不少，才勉强够用。
　　等大家都喝上了，才后知后觉发现，这东西竟然是用奶做的。
　　“这季唯可是好舍得，直接给煮了一大锅，得花多少奶啊。”
　　“可不是，平日给咱们的工钱还高。”
　　“也不知道他是亏是挣，花钱比水还快喽！”
　　“反正换了我，可是舍不得的嘿嘿，先喝再说。”
　　有了吃的，干起活来才更卖力。
　　要懂得收买员工，关于这个，季唯还是看得很清楚的。
　　今天从早忙到黑，到后面，连季唯都上阵帮忙。把剩下的羊奶存货都给处理好，工钱结算完，大家全都领着钱各回各家。
　　原还打算随便凑合着吃，但家里头实在没买什么食材，被周婶给拉到了他们家中。
　　周婶没别的事，就负责照看着家里。赵虎这些日子在外头忙，她就买了不少好菜给他补补体力。正巧昨日说过，今儿个把工全都赶完，她就做了六个菜，也算是好好庆祝一番。
　　饭后，五人围坐一桌聊天。
　　“大郎啊，我都听人说了，你怎么这么能忍？”周婶实在是着急，好像被抢了生意的是她不是季唯。
　　“你是说包子西施？”
　　“可不是，去外头买菜，老能听人说起。”再加上周婶跟季唯走得近，有那些个好心的，就催促着周婶多念叨念叨。
　　“你们年轻人都很看得开，哪里知道有一门手艺是多重要的事儿。说不定能靠它吃一辈子。你知道北街的九里香么？”
　　季唯对南北街虽算不上多熟，但他有兄弟是那边的人，有时一起下个馆子，这九里香可不就是个酒馆么？
　　他当然知道。
　　“九里香的掌柜的别的不行，就是酿酒一绝。你要说饭菜，别家馆子可不比他家好，为啥就他家生意好？还不是酒好！”
　　周婶见季唯不慌不忙，就转而向柳意绵发动攻势。
　　可她怎么说，也没用。
　　毕竟这家中做决定的是季唯，柳意绵又全然相信他。
　　“周婶你放心吧，我有数。你知道我最近在搞别的吧？”
　　“知道啊。”
　　“灌饼呢，我是没打算再做的。”
　　这下子整张桌上的人，就全都朝他看来。
　　他说的这话，可是一点准备也没，哪怕是柳意绵也没想过。
　　靠着灌饼赚了几十两银子，说不要就不要了？
　　这曲奇看着是赚钱，可花出去的本钱也吓人啊。
　　哪怕是赵虎这样话不多的性子，也忍不住发声，“我看你不如好好想想。”
　　“我想过了，灌饼简单，大家都可以学会，没有包子西施，也还有别人。若是婶子喜欢，我教你去卖也可以啊。”听了季唯这话，周婶呆住了。不仅周婶，就连赵虎、赵大龙、柳意绵也呆了。
　　“又不难，有我教，不用怕学不会。”
　　周婶虽有些意动，但还是克制住了，她又劝了季唯几句，季唯却反笑着问她，“要是周婶不想学，我就只好去教别人了。”
　　“这手艺压身会咬人么？”赵大龙不敢置信反问道。
　　“手艺不会，但人会啊。”季唯笑了笑，没解释这句话，“我看现在就有空，不如周婶就跟我去厨房，我教教你。很简单，面粉、油、鸡蛋，就基本可以了。”
　　季唯站起身，走了几步。看周婶还坐在原地没动弹，他挑了挑眉，“婶子怎么还不来？”
　　“哎哎，大郎你可要想清楚啊。”周婶起身跟在季唯后头，一边叹气还一边在劝。
　　不过季唯打定了主意的，谁说也都没用了。
　　他们两人就在厨房，由季唯先示范了一遍，周婶再跟着做一遍。有不足之处，季唯点出来，再重做。如此周而复始煎了五个灌饼，总算是做的有模有样。
　　“看着是不错了，婶子要真打算出摊，我那推车可先借给你用着。”季唯帮周婶都思虑周全了，弄得周婶怪不好意思的。
　　端着一盘子灌饼出来的时候，倒是难得的寡言沉默，也不像平时那样念叨季唯了。
　　“我先跟绵绵回去了，要是有事，再来找我就行。”季唯拉上还有些迷糊的柳意绵，快步出了门。
　　“我怎么觉得不大对劲呢？”赵虎摸着后脑勺喃喃。
　　“不是你觉得，我也这么觉得。”赵大龙掏出一杆烟枪，捻了点烟丝，点火抽起来了，不过表情还是在思考着什么。
　　“算了，不想了，大郎是咱们看着长大的孩子，总不会害咱们。”过了好一会，周婶终于想开，突然说话，催他们尝尝灌饼味道。
　　离开周婶家的季唯，看柳意绵憋得难受的模样，哈哈笑了两声，“想问就问，忍着干什么？”
　　“你知道我想问什么的。”柳意绵嘟囔，心里显然是有些怪季唯做这个决定。
　　“我之前就跟你说过，灌饼简单，迟早会被人学走。到时生意下降，会很被动。不如在最好的时候退下来，另谋生路。”
　　“可是万一——”柳意绵急急忙忙道。
　　“我知道你在担心什么，一开始总有些难。不过我们销路打开的还算顺利，按照我的估计，等步入正轨后，五日赚的钱，就要比以往摆上十来天摊子要多了。”
　　“真的？”
　　季唯曲起手指，敲了柳意绵脑袋一个爆栗。痛的柳意绵惊呼一声，抱住了脑袋，往旁边缩了缩，略警惕地盯着季唯。
　　“季哥，你怎么打我？”
　　“让你质疑你季哥，该打。”
　　回去以后，季唯又抽空烤了几炉子曲奇，通风后收起来。
　　白日煮的糯米奶茶还有剩余，他不想浪费，干脆把那一碗全部喝掉，简单冲了个澡，就打算回屋睡觉。
　　柳意绵早早地就上@床了，裹了床薄被子，睡在里侧。
　　这段时间累得不行，哪怕是季唯这样的壮男子，都有些撑不住。更不要说他底子差，又瘦弱，常常是一沾床就睡了过去。
　　小小的缩成一团，看起来惹人怜惜。
　　季唯吹了蜡烛，掀开被子翻上@床。
　　他两手交叠枕在脑后，在这深夜里，盯着床帐看。也不是他能看到什么，而是心总是静不下来。
　　他想了很多。
　　先是想到刘庆三人给他带来的侮辱，后来想到了包子西施公然抢他生意、卖灌饼，再后来是上午去张家时，连小厮都敢给他了脸色看。
　　他季唯活了三十一年，除了当初出国，在外头孤身学艺，受尽了白眼。后来凭本事吃饭，拿了大大小小不少奖杯，也算是出尽了风头。
　　怎么也没想到，奋斗了小半辈子，竟然又要重头开始。
　　季唯叹了口气，不打算在想，闭上眼睛准备睡觉。只不过等了许久，丝毫睡意也不曾有，他又睁开了眼睛。
　　糟糕了，今日他喝的茶太多了。
　　有些人喝茶没影响，有些人喝茶效果立竿见影。
　　季唯就是后者。
　　但凡喝了茶，当天就精神抖擞，没有丝毫睡意。若是下午或是晚上喝了，那当晚估计就睡不了觉。
　　季唯上辈子是这样，哪曾想到换了具躯壳还是这样？当即悔的肠子都青了。
　　觉要是没睡好，明天哪来的精神干活？
　　他又强迫自己闭眼，在心里默默地数起了羊。如此这般数次尝试，他还是半点睡意也没有，终于烦躁地在床上来回翻身。
　　动静大了些，惊到了睡梦中的柳意绵，喃喃地翻了个身，手指攥着一角被子，睡得安静又香甜。