分配好接下来的工作,叶朝瑞和聂弦望回了自己家。
躺在床上时,叶朝瑞还在想镖局的事,他们眼下可以自己押运货物,自己收购食材,那么意味着他们可以为百味居囤货以备不时之需。
只是,大多数食材可能需要冷藏保存。
他拍了拍聂弦望环在自己腰间的手臂,聂弦望马上睁开眼睛,低头看向他,“怎么了,小瑞?”
“弦望哥,”叶朝瑞找了个舒服的姿势,看向聂弦望,“我们是不是该打个自己的冰窖?现如今天气已经转凉,冬日眼看着就要来了,正好趁雪后购置一些寒冰储存起来。有了冰窖,我们便可以一次性进购大量食材,这样订货价也更低。”
“好,”聂弦望从来不反对叶朝瑞任何决定,“我明日去找县里懂挖冰窖的匠人。”
“不用,我明日去如意楼问问钱掌柜,他们酒楼不止一个冰窖,他一定认识一些匠人。”叶朝瑞不想聂弦望为这点小事来回奔波,前几日已经够累的了,“你不是还有镖局的人要训练吗,冰窖的事就交给我吧。”
“可是你还要去点心铺做糕点。”聂弦望更不希望累着叶朝瑞,他早晨就看见了,做那些复杂的糕点可不是件容易的活。
“没关系,花不了多少精力。”叶朝瑞蹭了蹭聂弦望的肩膀,眼皮耷拉着,有点困了,“唔,我明日只需要做醒狮酥,一个上午就做完了,下午再去拜访钱掌柜……“
“嗯,都听你的。”聂弦望看他快要入睡了,轻轻将人捞入怀里,在其额头上印上一个轻吻,“睡吧。”
次日,两人起床之后,聂弦望先把叶朝瑞送到点心铺,再返回镖局,各忙各的事。
午时,叶朝瑞带着食盒去镖局给聂弦望送饭,下午便去了如意楼。
钱掌柜得知叶朝瑞要打冰窖,非常积极地给他介绍匠人。
沟通好各方面的问题后,当日,叶朝瑞就随着匠人们一起在县城寻找合适挖冰窖的地方,同时还要去订购造冰窖所需的工具和材料。
就在叶朝瑞和聂弦望忙于新的事情,快忘了点心铺新品展的最初目的时,县里那几家点心铺的东家带着厚礼找上门了。
彼时,叶朝瑞和聂弦望在家正准备吃晚饭。
听到敲门声,聂弦望一脸黑气地去开门,看着门口几辆马车,脸色更黑了,来的可真是时候,饭都不让他们吃!
几位点心铺东家觑见他的脸色,心里有点发颤,生怕他动手要打他们。
聂弦望当然不可能在自家门口打人,知道他们是来道歉的,冷脸侧身让他们进去了。
叶朝瑞早早在里面候着了,看着进来的人,眸光一闪,没有安豆坊的人,呵。
作者有话要说:
第93章 赔礼道歉
几家点心铺带来的赔礼非常丰厚, 再加上赔罪的态度看起来非常诚恳,也不管他们是真心还是迫于形势,叶朝瑞都接受了他们的道歉, 他要的只是结果。
看到叶朝瑞点头, 几家点心铺的人都暗自松了一口气, 他们这几日是真怕了,食材被限都还好, 他们做了这么多年的店铺,不可能没一点人脉,费点精力和时间总能找到其他的进货途径, 不过是麻烦点。
可他们没想到,叶朝瑞一言不合直接复刻改良了他们店铺的招牌点心,做还更好看更好吃, 这几乎拿捏住了他们的命脉, 他们生怕叶朝瑞丧心病狂地继续复刻他们店铺其他的糕点,到那时,他们的店铺就完了。
因此, 他们私下商议了一下,决定一起给叶朝瑞道个歉, 安豆坊的东家年轻气盛, 不答应, 说要和叶朝瑞的百味居抗争到底, 便挥袖离去。
他们几人默默对视一眼,撇撇嘴,这人说的好像多正义凌然, 要不是当初他出的馊主意, 他们也不至于惹上百味居。
他们不顾安豆坊的反对, 连夜备好礼,但连续好几天都蹲不到叶朝瑞的人。
他们知道叶朝瑞每日早晨都会在点心铺做糕点,可他们不想当众道歉,就想等他离开时去堵人,只是没想到聂弦望每日午时会亲自来接叶朝瑞,骑马直接去了别处,他们根本跟不上。
不得已,在蹲点儿的人告诉他们,两人已经回府了,几家急急忙忙地赶了过来,虽然这个时间来拜访很失礼,但目的达到了。
叶朝瑞收下赔礼,先和他们说明,“店铺中已经摆出来的新品,我不会撤回,不然没法儿和客人们交代,不过往后和之前的规矩一样,哪天抽到就哪天卖。”
言下之意,百味居仍然会卖这几家点心铺的招牌点心,只是量会减少,给他们喘息的机会。
“应该的,应该的。”几家点心铺的东家心中在滴血,可也无可奈何,只能咬牙答应。
“那就不打扰两位了,我们这就告辞。”他们坐不住了,一进门就闻到了一股饭菜的香味,意识到两人正准备吃晚饭,可来都来了,顶着聂弦望骇人的目光硬着头皮等到现在,是一刻都不想多待。
走到门口时,不禁深吸一口气,想将厨房飘来的香味尽数吸进肚子里,做完之后又觉得太蠢,眼睛瞟瞟旁边,发现大家好像都一样。也是,这味道真的太香了,比如意楼的招牌菜都香,他们此时也由衷地佩服,叶朝瑞这一手精湛的厨艺。
外人都走完了,聂弦望重新拴好大门,叶朝瑞正在查看赔礼,有上好的药材和人参,也有比较稀缺的香料,都是他们正需要的。
“药材和人参先收起来,我们回家时带回去给爹娘。”
“好。”聂弦望收好药材和人参,拿去卧房藏好。
叶朝瑞把香料拿去厨房,重新端出锅中温着的饭菜,叫聂弦望快出来吃,耽误这么长时间,菜都不好吃了。
“来了。”
再说那几家点心铺的东家回到家,面对店铺招牌被抢,虽然痛心,但好在没有被赶尽杀绝,店铺还可以做下去,只是更高端的市场是没有希望了。
如今县城里,以首富周府为首,但凡家中有点富裕的人家,都以吃百味居的点心为贵,要是哪家人没吃过,肯定是要受到嘲笑的。
不知不觉中,吃百味居点心竟成了身份的一种体现。
对于这些变化,叶朝瑞和聂弦望不是没有察觉,两人从周荷那里得知之后便没再关注,点心铺该怎么样还怎么样,他们实在没有时间管这些,都忙着手头上的镖局和冰窖。
在镖局的人已经训练的可以出镖,冰窖也完工时,县里的人已经开始穿上了夹袄。
天气越来越冷,烧烤店铺的生意有所下滑,林夏很着急,得知这日叶朝瑞和聂弦望早早回府了,当即跑去找他们出主意。
“叶哥,聂哥,你们快想想办法吧,店铺这段时间少了有一半的食客,座位都没坐满!我问过他们了,不是咱们味道的问题,就是天儿太冷了,烧烤上桌后凉的太快。”
林夏在屋子里走来走去,焦躁的团团转,他其实也在想法子,“叶哥叶哥,要不咱们打个铁锅放在桌上,把烧烤放在锅中温着,这样客人们就不会吃凉食了。”
“你先别急,先坐下喝杯热茶。”叶朝瑞和聂弦望刚回来没多久,泡壶热茶还没喝,林夏就找来了。
他倒了三杯茶,一人一杯,暖和了才继续对林夏说,“你这法子也可以,只是治标不治本,再者这样做,烧烤的味道会大打折扣。”
“啊?!那怎么办啊!”林夏没心思喝茶了,又站起来,看着叶朝瑞和聂弦望气定神闲的,一时分不清谁才是店铺东家,怎么好像只有他在忧虑。
聂弦望最看不得他这副咋咋呼呼的样子,重重地放下茶杯,面目严肃地赶他回店铺,“小瑞自有办法,你先回去,晚上打烊了再说。小瑞这刚回来,让他好好休息休息。”
“哦……”林夏对冷脸的聂弦望还是有点害怕的,被说的肩膀一瑟缩,蔫巴巴的,可怜兮兮地看眼叶朝瑞,“叶哥,那我走了,晚上一定要来啊……”
叶朝瑞无奈地瞥一眼吓唬人的聂弦望,聂弦望眨眨眼,看起来无辜极了。
“咳,”叶朝瑞用咳嗽掩饰自己的笑意,他弯起嘴角,在林夏背后用手指点了点聂弦望,然后转头跟林夏叮嘱几句,“别担心,我们早有准备,晚上打烊后,让所有人先别走。”
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