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我开冥府食堂续命(48)

作者:魔法少女兔英俊 时间:2021-03-25 11:09:10 标签:灵异神怪 情有独钟 美食 励志人生

  司南星笑了笑:“我有预感,点了大菜的人指不定要多吃两份卤肉饭。”
  他转身从黑塑料袋里取出一条已经开膛破肚的桂鱼,在水底下冲洗干净。司南星平日常常偷懒,把刀工扔给垂方,但他这会儿提起刀,手起刀落,倒也是毫不含糊。
  一刀斩下桂鱼头部,留下鱼鳃部分的长须,这是一会儿用来做松鼠脑袋的,竖着的须须正好可以伪装成松鼠耳朵。接着把整条鱼横着片开,保持尾部相连,去掉鱼骨,铺开的透明肉粉鱼肉就像展翅的蝴蝶。
  制作松鼠桂鱼刀工也十分重要,是道需要点功夫的大菜,鱼肉打花刀,先顺着纹理,均匀横斜下去,察觉触到底下有韧劲的鱼皮就起刀,不要把鱼切断。然后换一个方向,均匀斜切,片出交叉的菱形小块花纹。
  打几个鸡蛋,在鸡蛋内加入白胡椒、料酒等调味料,搅拌均匀后,把“松鼠脑袋”和鱼肉部分都均匀过一遍蛋液,接着均匀细致地裹上生粉,等油锅烧到适合的温度就放下锅。
  炸到外层金黄,鱼肉粒粒分明,宛如成熟的玉米粒一般,从油锅中捞出,将调好的滚烫酱料,从头到尾均匀淋在桂鱼身上,一身黄金甲的炸鱼披上橙黄披风,司南星喊了一声:“烛幽君,你先吃吧。”
  他一回头,烛幽君已经站在了他的身后,连筷子都捏在了手里。


第38章 渡厄君
  其他几条鱼腌制好了,还没有下油锅,司南星觉得这种鱼还是刚出锅的时候,带着热气的酥脆口感最好。
  他晃晃悠悠地走出厨房,才发现司南天端着小板凳坐在厨房门口,手里捧着碗卤肉饭,却迟迟没有动作。
  司南星喊了他一声:“干嘛蹲在门口吃?怎么不上桌?”
  司南天幽幽转过头,一脸菜色,司南星这才反应过来是不是有什么不对。他想了想,迟疑着开口:“吓着了?被谁啊?”
  “我已经缓过来了。”司南天面色平静地叙述自己刚刚见到的一切,“刚刚你在里面做饭,大门也没开,没有任何人进来,你突然对着身后说‘来得真及时’……”
  “我就看着你对着身后的空气说话,好像那里站着一个人,还把一块令牌递了出去,然后就有一个女鬼出现了啊!”
  “她刚刚还围着我转了一圈,说我拎东西应该比狐狸靠谱,还问我是个什么妖怪,我都不知道该不该表现出我能看见她,我、我……”
  他欲哭无泪,“我只是个坚信唯物主义的普通人啊!我为什么要面对这些!”
  原来是被我吓的。
  司南星有些心虚地清了清嗓子:“你这孩子,怎么还强撑着呢,你害怕就叫嘛……”
  杀鸦也从饭碗里抬起头,有点不好意思:“唔,我也没想到这院里还能有个普通人,我还以为又是哪里来的妖怪,被小老板的厨艺蛰伏决定留下来帮厨的。”
  “我不是害怕!”司南天强调,“我这是世界观破碎的阵痛,是心理的伤痛!”
  “而且你们都表现得太坦然了,以至于让我觉得如果在这时候大惊小怪,会不会是我比较有问题……”
  “是是是。”司南星怜爱地拍了拍他的脑袋,给他加了两个虎皮蛋。
  司南天挠了挠头:“咳,其实也不是大事,世界观也可以重组,毕竟人的认知是辩证地发展的。”
  李妙眼珠子一转,哎哟一声捂着心脏倒在地上:“我那个什么观也碎了,哎哟,我的心好痛,小老板,快帮我看看——”
  垂方龇了龇牙:“啧,你们狐狸精怎么装病都能装得像勾引人的?心痛你扭什么?”
  李妙不能容忍他嘲笑自己的演技:“我这是抽搐!抽搐你懂吗!”
  八哥落在屋檐上,扯着破锣嗓子“啊!啊!啊!”叫了三声,司南星仰起头:“该开门了。”
  “小天,端着饭里边吃去,一会儿鬼多,别吓坏了。”
  司南天沉默地端着饭碗坐进了里间,烛幽君跟着点了点头:“凡人还是少与鬼魂纠缠不清,容易引灾厄入体。”
  杀鸦立刻抬起头:“小老板你放心!我肯定避着你弟弟十米远!”
  烛幽君倒也不是想吓唬他:“放心,我看过他的命数,他八字正,阳气也足,身强体健,一般不会有什么大问题,若是在以前,可是个修道的好苗子。”
  司南星正打开大门,回头笑:“现在是建设社会主义的好苗子。”
  烛幽君盯着松鼠桂鱼看了一会儿,这道菜实在做得漂亮,让他一时间有些不忍下筷。
  李妙有些意动,他原本想着自己也不是很喜欢吃鱼,而且他不太会挑刺,所以就没订这倒大菜。但这会儿闻着烛幽君那儿飘来的酸甜香气,他又忍不住探头探脑地多看了几眼。
  “我觉得小老板你这儿应该能治挑食的毛病,你做出来就没有不好吃的东西!”
  烛幽君伸出筷子夹下一块鱼肉,炸到金黄的外皮裹着酱汁,断口处露出嫩白的鱼肉,送进嘴里,舌尖碰到酸甜的酱汁,咀嚼间先是咬到酥脆的外皮,再是滑嫩的鱼肉,忍不住就要下第二筷。
  李妙可耻地吸了吸口水:“小老板,我现在点真的来不及了吗?你坐地起价也行啊!”
  司南星一摊手:“没鱼啦。”
  烛幽君吃到一半,硬生生止住动作,留下了一半的鱼,司南星“咦”了一声:“烛幽君不爱吃酸甜口吗?”
  “咳。”烛幽君清了清嗓子,“我今日请了客人,得留一点给他。”
  方才只是想尝尝味道,但没想到一回神就吃了一半了,这种事绝不能让司南星知道。
  “烛幽君怎么不早说,早知道就给你多加两个菜了,要来点酒吗?”司南星迅速回忆了一遍自己的小仓库,搜寻着有没有什么可以用来临时加菜的。
  烛幽君摇了摇头:“不必,他工作性质特殊,不能酒驾。”
  司南星好奇:“什么工作啊?司机?”
  烛幽君沉思片刻:“差不多吧。”
  李妙刚往嘴里塞进一大勺卤肉饭,棕红色的浓郁酱汁裹着米饭,软糯鲜香的小块卤肉,搭配上香气扑鼻的红葱酥……
  “唔!”李妙差点咬到自己的舌头,含糊不清地掺和他们的话题,“冥府还有司机吗?哪个鬼这么高级还能坐车进冥府啊?是什么啊,轿子成精的吗?”
  烛幽君思忖了一下,发现自己对同事的了解实在是有些浅薄,迟疑着说:“他应当是个……龟?鳖?”
  这玩意似乎也涉及到了李妙的知识盲区:“这一般怎么分啊?”
  司南星摸了摸下巴:“鳖就是俗称的甲鱼嘛,能吃,倒是没见过吃乌龟的。”
  烛幽君点头:“那应当不能吃,是个龟。”
  狐狸没心没肺地哈哈大笑:“没见过这么分的,按能不能吃!哈哈哈!”
  半空中划出一道大门,虚空中探出一个隐隐有龙形、覆盖着青鳞的巨大龟首,李妙的笑声戛然而止,迅速缩起脖子夹着尾巴做狐。
  垂方嗤笑:“怎么不笑了?”
  李妙试图把脸藏在碗后面,欲哭无泪地压低了声音:“谁知道他说的是渡厄君啊!那可是传说中的玄龟!传闻中早已修成四神之一的真玄武了!他又说是司机又说什么王八、鳖的……谁能想到啊!”
  渡厄君探出来一个巨大的龟首,看样子还在慢吞吞地试图往院里挪动,烛幽君制止他:“慢着。”
  “你打算这样进来?”
  渡厄君的声音嗡嗡响起:“怎么了?”
  烛幽君拧起眉头:“你一脚下去,这院子就没了。”
  渡厄君卡了壳,声音听起来居然还有点委屈:“那怎么办?吃个饭还得化人形吗?我不喜欢化人形,还得穿衣服。”
  “我就这么吃行吗?你把吃的倒我嘴里吧。”
  他说完,直接张开了大嘴,烛幽君定定看了他一会儿,站起来把剩下的半条松鼠桂鱼倒进了他的嘴里。

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