穿越后的生活日常(16)
村长们想:“石头村又不是什么办学的好地方,应该不会有太多人来。”所以都同意了。
这时候大家都觉得人少才好,人少自家孩子才能获得关注。
但是学生过于少,也不利于办学。只有学堂人多了,才能搞出一套竞争机制,才能被县学关注。况且能多点人才,若能以后留在这里,也是不错的。
石头村里正知道陆时安的意思,他也觉得这样挺好,所以便同意这样提议。
各类私塾就是民办的,大多是贵族们给自家子弟办的学堂,普通人家进不去。
乡学虽然是官学,但是就条件差了很多了,不过也有办得很不错的,主要看当地的财力物力。
像石头村,就在村里选了风水宝地,向县官报备后,就建立了条件不错的学堂。
只要有水平不错的老师愿意在石头村教学,一年除了有学生给的束脩可以拿,还有村里额外给的月钱。这些钱都是从每个村里的共同产业里出,现在石头村是不差钱的,所以村长大方地给了不少。
这是各村一致同意的,他们觉得能来这里的老师很难得,毕竟石头村离镇上和县城比较远。
这些老师远道而来,要想他们为村里的孩子尽心力,就要提高薪资待遇。
毕竟谁也不是圣人,不解决实际问题,谁也不能靠爱发电啊。
陆时安不声不响地在村里买了一大块地,准备在这里修教师宿舍和学生宿舍。
他觉得这样才能确切解决招生问题,他参考了现代教师宿舍和学生宿舍的标准,设计了宽敞的教师宿舍和布局合理的学生宿舍。
教师能住独立套件,里面有一间客厅,一间卧室,还有一间厨房。如果不想要厨房,也可以改成卧室。
学生四人一间,四个火炕,每人一个铁水壶,用来烧热水,一张长木桌,四把椅子,还有一个独立卫生间,可以说条件很好了。
住宿倒是不用钱,但是自己的生活费要自己出。
陆时安还想办食堂,但想想又觉得没必要,因为石头村不缺便宜又好吃的吃食。
这还在计划中,不过如果足够迅速的话,半年就能做好,大不了多请些工程队嘛。
等学堂正式建好了,也可以把陆时恒和程玉送进去学习。
陆时安比较忙,所以可以偶尔蹭课上,忙的话就不去了。
陆时安最近除了在忙着找工程队,还忙着做豆腐。
他在这里过了这么长时间了,都没看到过豆腐。
他不是很爱吃豆腐,但是一年没吃也觉得缺了点啥。
至少没有豆浆喝了,他咋了咂嘴,有点想喝豆浆和吃甜豆腐脑了。
做豆腐首先要用石磨磨好豆子。
然后将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以做各种面食);
过滤后的豆浆煮开,将表面的泡沫捞除,不然很容易溢出,豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右,煮透,防止有豆腥味;
煮开后,边倒盐卤边搅拌。要精细一点就一勺一勺加,直到豆腐变成絮状。
这种絮状的就是豆花了。
将豆腐放在合适的容器里,盖上纱布,再等上十分钟,就能得到凝固好了的豆腐。
要想吃紧实一些的,就在上面压点重量合适的东西就行。
做豆腐关键就在于卤水,卤水做好了,豆腐就能做好。
煮豆浆的时候会有豆皮在上面,那个就能晒干就是能做成腐竹了。
陆时安不缺钱,就是想吃点手工做的豆腐脑和豆浆。
他打算先让人在他家做满一个月的豆腐,然后再把做豆腐的法子教给他们。
不限制什么地方的人,只要来了就教。
毕竟现在村里人收入都还行,做豆腐比较累,叫村里的人做豆腐,可能没时间,也没兴趣。
陆时安在安阳城都是比较出名的。
他一说要做新的吃食,大家便都想来石头村看看。
有些贫苦人家,一听到这个消息,就立马从家里出发,准备去石头村陆时安家。
不过是一个月的工,如果自家学到了,就能每天挑着一担豆腐,大街小巷去卖了。这也是进项啊!
果然村里只有那么一两个人来学,但陆时安相信,还会有人愿意来的。
陈招娣是隔壁安昌镇的一户人家的女孩,她爹因为她娘生不出男孩,身体又不好,所以就把招娣的娘给休了。
陈招娣气坏了,立马和母亲搬离陈家。
招娣如今已经十六了,因为要养活身体不好的母亲,不愿意嫁到别处。
再过两年不嫁人,她就是个老姑娘了。
她娘不愿意拖累她,曾经服药自杀过,又给招娣送到医馆治好了。
倒是有些男人愿意娶招娣,也愿意养活她娘,但是却不愿意出彩礼。
招娣一来不喜欢他们,二来,她要的彩礼不多,连这都不愿意给,那她母亲想来也不会被安置好,她向来是个有主意的,当即就拒绝了。
他们觉得她不识好歹,但她也无所谓。
因为她的父亲,她也不相信成亲能带来什么好处,所以一辈子不结婚也没什么。
大不了以后等自己赚钱了,招赘一个男人回家,生个孩子,若是男人品行不好,休了就是。
眼下就有个发财的机会。
只要去陆时安家,好好做活,学到了本事,就能在镇上开店了。
赚了钱,招了赘,就给她娘生个孙子或者孙女,相信她娘很快就能振作起来。
打定注意后,她收拾收拾,带着母亲去石头村租了一个月房子,准备学会了就回去。
招娣是唯一一个跟陆时安学做豆腐的女孩子,从她的衣着上看得出来,这是穷苦人家的孩子,但她仍然对生活乐观。
每天她都是来得最早的一个,几乎除了做豆腐之外,其他的活也都抢着做。
在陆时安看来,这样的女孩子无疑是值得赞扬的。
可能想通过做豆腐就能发财,这样的想法有些天真,但是,这种天真确确实实打动了陆时安。
陆时安决定帮她一帮。
一个月的时间过得很快,建的宿舍都有了初步雏形。
招娣在这里也变得越来越开朗起来。
她除了每天做豆腐,还能在村里打打零工。每天也是有进项的,虽然不多,但是除去开销还能余下一些。不比她在镇子里赚的少。
关键这里的村民对她和母亲很和善。
虽然这个时代对女性的束缚没那么严重,但是因为招娣母亲的被休,还是会被一些嘴碎的人指指点点。
这里的人不会过于关注你的生活,招娣母亲在这里修养地很好,几乎肉眼可以看见变化。
招娣很感激这里的人,尤其是陆时安。
那天,在她做好最后一份豆腐后,陆时安教她做了五香豆干。
她珍惜地看着陆时安的每一个步骤,生怕自己错过什么。
她暗暗下决心,自己不但要在镇子里做豆干,还要把豆干往外面卖,那生意做大了,给陆时安分红。
看着招娣被背上的沉重的背篓压的有些弯曲的背影,陆时安的心情沉重又有些欣慰。沉重是因为这天下还是有不少像招娣一样的女孩子;欣慰的是虽然有重压,但是仍然可以继续前行。
辛苦是不用怕的,怕的是辛苦之后,看不到希望。
这个女孩子的人生才刚刚开始,哪怕遇到失败也是可以重新来过的。
有他的帮助,相信她的路也会好走一些。
程玉很喜欢家里豆腐脑的味道。
陆时安做了一些咸酱,小菜,咸虾米。吃咸豆腐脑时会加一些,豆腐脑的鲜嫩和咸酱,小菜的爽口下饭,使人百吃不厌。
陆时恒更喜欢甜豆腐脑,里面加点红糖或者红豆,就很好吃了。
陆时安没什么挑的,就是不能接受每天都吃。
“这豆腐味道还真的不错,花两文钱就能吃一天了。”
“是啊,豆腐脑味道更好,我爱吃甜的。”
“甜的有什么味儿?还是咸的好吃。”
……
陆时安没想到这里也会有咸甜党之争,有也不在意,左右不过是小争论。
石头村的豆腐又开始卖到了更多的地方,客舍里多了许多菜色,比如:麻婆豆腐、酸菜豆腐、干子烧肉、千叶豆腐……
在这里行商的人,在这里住上几天,就会长胖许多。
没办法,这里的吃食实惠又好吃,没有人能拒绝。
☆、21.三年
转眼间三年过去了,石头村依然在不停发展。
那个唇红齿白,一双眼睛似乎也包涵了笑意与温和的少年,就是如今已有十四岁的少年陆时安。他总是一身青色常服,显得很沉稳,如今他说的话也能让村里的人们都重视起来,是村里最受关心与欢迎的人,没有之一。
程玉如今也十三了,从小他就是三兄弟中长得最好看的。现在大了一些,长开了一些,气质干净又长得清秀,几乎每个姑娘见到他都会脸红。且大多数情况下,他与异性说话,都非常腼腆,非常容易激起女人的母性。
陆时恒除了高了一些,胖了一些,没什么变化。村里的小姑娘们还是喜欢和他在一起玩耍,大约也是因为陆时恒看起来是三兄弟中脾气最好的,表情最丰富的吧,总之与他在一起很轻松。
彭山一家和陆同两兄弟如今已经把卖身赎回去了,村长给他们在石头村落了户,成了平民。
陆同的弟弟陆恩现在已经好的差不多了,简单的句子已经可以说出来了。陆同听到弟弟能清楚地喊出“哥哥”两个字时,已经泣不成声了。其实只要好好修养,别受刺激,陆恩迟早会好,只不过有灵泉加成,好得更快了些。
陆时安也懒得再找人了,家里的活还是他们做,每月都给月钱就行。
胡商和那些行商们都还没能找到陆时安所说的那些蔬菜,棉花种子。不过陆时安仍然固执地让他们找,他有种预感,这些东西就在那个角落,只是时机未到,所以还没发现罢了。
在陆时安十三岁时,城主曾经推荐他去县学学习,去考科举。
但是陆时安拒绝了他,因为他觉得现在这样就很好,没必要给自己找罪受,于是城主只好失望地走了,皇帝听说了也挺失望的。本来还指望着陆时安考科举,到时候给他开个后门,让他在工部发光发热就行了。
没想到他不愿意。
算了,人各有志,难道大殷朝就没有天才了吗?皇帝有些无奈,但也明白强留无用。
程玉还在继续更新着连环画,这时候他的名气已经打到了后宫里。
有人甚至打算把程玉“请”到自己的府里宫里,但明显做不到。一来不知道是谁画的,二来,就算知道是谁写的,也不愿意触犯众怒这么做。如今程玉粉丝一大堆,他要遇到不测,他的粉丝会把伤害到程玉的人给唾骂死的。
古今的粉丝都是很凶的。
陆时安在这三年里没做什么大事,每天就是学习新的东西,看看书,更新给罗老板的小说,简直直接过上了退休后的生活。
不过他确实也学了不少东西,比如书法和古琴。他是没什么文艺细胞,但是学上一些也是没有问题的。家里两个弟弟也不是很懂得音乐,只要调子好听,他们都觉得弹得好。
陆时安有时会把现代一些经典曲目弹出来,程玉和陆时恒都很捧场。
陆时安心说,还好没给你们听拉小提琴的声音,要不然你们都得抓狂。
陆时安在现代也学过小提琴,不过拉得非常难听,就像锯木头一样,还好他住的地方隔音效果很好,不然肯定天天都要被投诉。
陆时安其实想去别的地方逛逛,来古代一遭不去别的地方太亏了,所以只等两年,他就带着程玉他们到外面走走。