祁北南笑道:“我可不怕他晓得, 姜家不说门楣多高, 可毕竟也几代人做官,是上百年经营的官户, 门楣可比昔前的杨家还要高。”
“实心眼的说,光宗若与姜家结亲,是高娶。不舍弃些什麽,当真是天下掉馅饼儿,偏偏砸你怀里头不成。”
“再者也没有按着头教他答应,他若不肯,不应便是了。姜家是忠厚之家,不会因此为难。”
祁北南道:“做人可不能既要又要。再者,我以身作则,光宗也没话来说我。”
萧元宝听此,眸子微动,嘴角扬了起来:“这可是你说的。”
祁北南点头:“我说的。”
“此前不早已经同你许了诺了,不会做毁。”
冬里,萧元宝忙着铺子的事情。
人招揽齐全了,还需在铺子开业前,将招揽的灶人和跑堂做训练。
灶人自需得先熟识一番铺子里的菜式,一样样做来尝吃;
味道是其一,还有一则是需得严格按照方子上的调料来,否则怕是入了相克的食材进去,届时食疗不成,反倒是害人得病,那便得不偿失了。
跑堂的也得要晓得甚么菜式对甚么症,好与客人做介绍。
分门别类,一种种熟识记背下来,也得需要时间。
教这些招揽来的人练习罢了,萧元宝跟桂姐儿才一同前去考核。
“若我说是气虚,想提补气血,合当是吃些甚么好?”
“夫郎若是气虚气弱,要想提补气血,可点要一盅党参桂圆气血汤,是以滋补的老乌鸡炖的汤,最是补气血。”
萧元宝摇摇头:“我不爱吃这乌鸡。”
“夫郎不爱乌鸡也不要紧,咱铺里养气血的食补菜食最是繁多,除却党参桂圆气血汤,还置得有鸽子汤,鸡蛋红枣红糖汤……”
那伙计说着卡住接不下去,记不得还有些甚么菜式了,眼睛一转,递了食谱上来:“夫郎不信瞧瞧,这食谱上样数可多,您只管捡选着报。”
萧元宝见此,笑了一笑:“虽是记得不详尽,倒是胜在头脑活络。”
“过了,下一个。”
查验了一番,这些个伙计脑子都灵活,倒应对自如。
这跑堂确实也不需要将东西死记硬背,活泛应对才是最好的。
萧元宝与桂姐儿都还挺满意。
“夫郎,娘子,客人这般点菜,倒是难不倒咱,谁家食肆酒楼也如此。只咱店里头做得是食疗,若客人进门来,也不知自个儿要吃用甚,只说自己头昏,脑热,腰酸,要咱荐菜与他吃如何是好。”
一个小伙计道:“咱到底只是个跑堂做活儿的,不晓得医理,如何敢断症荐菜。没对症尚且还是小事,若是教人吃坏了身子怎了得。”
萧元宝和白巧桂闻此,颇觉有理。
她们此前还不曾想到这一茬上,到底是这些做过跑堂的伙计有经验。
萧元宝赏了那小伙计半吊钱,与他们说道,这事待着商议后再行告之他们的应对法子。
“这是一桩要紧事,虽我觉着会前来食补的,当晓得自个儿身子哪里不适,但不乏会有这样不确晓自己身子究竟是因何不适的客。”
回去时,白巧桂与萧元宝道:“能断症的终归还得是专门的人才好。”
萧元宝道:“如此这般,那就只能是医师。”
白巧桂点头:“不是医师不懂医理,即便是通晓,不是大夫旁人也不会信服。”
萧元宝默了默:“原我们还想着初一十五才坐堂,如今瞧来,还得要有大夫时时在店里才成。”
“你一月间去几回还成,总是不好日日都在那处的,得外头寻人才行。只大夫都在医馆,怕是难寻着愿意在食肆中的。”
白巧桂道:“人我来寻便是,我学医,总是比你好寻人些。”
萧元宝应声:“也好。”
铺子这头的事情还未曾处理完全,倒是先来了姜汤团选婿的消息。
萧元宝一直在静等着后续的消息,却又不好去信催问,这朝可算是等来了些回复。
且家里头还不是从姜汤源那处知晓的结果,而是先收到了赵光宗的一封来信。
赵光宗的信足足写了三页纸,字迹一改往时的工整,颇有些颤扭,足可见得信是在情绪激动时所书。
阿南,见信如唔。
今有喜事一桩,无人同享心中喜悦,书信一封告知同乐。
姜兄,姜汤源之父,老姜大人欲将爱子许配,吾喜不自胜……
信洋洋洒洒写得长,信里赵光宗说自己何种高攀幸运一系也就罢了,只是寻常人喜得这般婚事的正常反应。
最为难得的是赵光宗说他早便心许姜汤团了。
当初会试进京,他在赶考路上见到了姜汤团。
那年春,李花盛雪,姜汤团在阁楼上观月,受风吹到身上的那块手巾,切实吹到了他的心里。
无波古井,忽起涟漪,久不得平静。
那份悸动,于昔年从不曾有过,来得迟,但却来得那样美好。
以至于教只为学业辗转难眠过的他,也饱尝了一回因为一个人而夜不能寐。
一颗心交付出去再是容易不过,可要教两心相许,却也是世间的难事。
一路上得知姜家家境以后,赵光宗从倾心的欢喜,落入了羞愧之中。
他自知姜家与赵家天上地下,两人不堪匹配。心思也便不敢与人表露出丝毫,只怕是徒增人的烦恼。
会试落榜后,他更觉两人此生再是无缘。
后举子考官,其实他又起了些私心,后头顺利进入金陵。
再次在姜家的席上见着姜汤团时,他已然是欢喜不已。
更让他不曾想到的是,宴后,姜大人几回招见,于他的家世上有所打听。
他心头隐隐觉察出了姜大人的意思,得知此,他欢喜的整宿睡不着。
这是他此前全然想都不敢想的事情,于姜家更是客气,于公务更是勤谨。
但在此间,他也得知了姜大人看中的不知他一个人,还有一位姜家的门生。
打听得来,是为才学不错的读书人,他心中只怕好不易重新得来的缘分再次失去。
倒是不想,姜大人这时私底问了他,若是将汤团许配,将来不准许再行纳妾,不可私养外室,如此这般,可还愿意这桩婚事。
若能娶得姜汤团,他如何还会想要什麽妾室。
赵光宗当即便立誓,又签字据,甚是坦荡。
姜大人便选定了他做婿,此番来信,已然不是还在受考察的阶段,而是已经通晓了双亲,定了婚约。
祁北南和萧元宝得知了此番结果,都很为赵光宗欢喜。
独身了这么些年,可算是有了着落,且还是自己心许,又还心许他的人物,如何不是天大的喜事。
其实祁北南在收到赵光宗的信时,心头便大抵猜到了是个甚么结果,但切实的看见老姜大人选了他做婿,心头才算是全然落定。
萧元宝将信放在桌上,高兴的仰靠着椅背。
“如此这般,往后与阿团可好走动了,将来告老还乡,还能一同回岭县。”
祁北南好笑:“这才哪儿到哪儿,你便想着告老还乡这样的事了。且还有着几十年的光景过呢。”
萧元宝道:“不管那些,左右我时下是想着年老以后的日子,都别有盼头。”
祁北南道:“倒是说的不错,姜大人是江州人士,紧临磷州,倒是也都不算远。”
萧元宝开心的晃荡了会儿一双腿,他忽的又想起什麽来:“赵三哥哥只说姜大人挑中了他,却也没说那另一位读书人是如何落选的。”
他凝起眉头:“莫不是那书生连个许诺都不敢,当真是不肯只守一门正室,舍不下三妻四妾的日子?”
祁北南轻嗤笑了一声:“这便不知了,许是那书生另与人许下了终身,为此便答应不得老姜大人这样的要求罢。”
萧元宝疑惑:“既与旁人许了终身,那还求取阿团做甚,与他的相好结成夫妻不就皆大欢喜了。姜大人又不是压着他要与自己心爱的人分开,一定要他做婿。”
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