要知道,星希迄今为止直播,也才不过一周而已,这个数目,已经是超乎想象了。
【豆豆爱吃豆豆:哇,芸豆!是主播之前说的那个好吃的豆豆吗?主播我爱你!】
【星希教教主:茄盒?芸豆?草莓?爆米花?看来是新的食物,不知道味道怎么样。】
【逢考必过:从司法网上转战过来的,原本抱着学习的态度看案例,但是万万没想到观看证据后直接垂直入坑,主播你行的!】
【吃瓜万岁:这就是起诉几百个网友那位战神主播吗?慕名来看热闹,人真的好多啊。】
弹幕上众说纷纭,星希看了挑了挑眉,没太在意,这么多天观察下来,他已经对自己的食物有信心了,显然烹饪美食在这里还是很有市场的,喜欢的人也很多,即使不喜欢他,但是美食是无罪的,星希对自己做的食物很有信心。
于是也不再理会,继续道,“芸豆就是之前和豆豆说的那种豆类了,长这个样子,而旁边这个深紫色的食材,则是茄子,我们首先要做的是炸茄盒。”
星希说着,拿起已经绞碎的肉馅道,“而炸茄盒最先需要调制的是肉馅,肉馅我选取了上次的小香豚,将肉均匀绞成这样细细碎碎的模样后,加入料酒、鸡精、五香粉、盐、姜末、蛋清和香油,将它们顺着同一个方向搅拌,一边搅拌一边加入清水,等到肉馅软滑,清水被完全吸收,也就是这个样子的时候,放入葱花,肉馅就做好了。”
星希一边讲解,一边给直播间的观众展示道,而直播间的观众看着这样复杂的做法,也是惊讶。
【逢考必过:这么复杂的吗?而且,这样也不好吃啊。】这是个等不及就先尝了一口的观众。
【吃瓜万岁:没记住,不过再等等吧,据说这个主播做出来的成品很好吃。】
【星希教教主:记笔记记笔记,全部都记下来!】
【美食纪律委员:这一次又多了几种没有听说过的调味品,五香粉和料酒是什么?还有姜末。】这是个认真听讲的好观众。
星希面带微笑解释道,“五香粉是用五种调味品按照一定的配比研磨而成的,料酒和姜末都是可以祛除一些肉里的腥味的,还可以提鲜,姜末也是调味料的一种,不过味道不太好,一般少有人喜欢。”
【美食纪律委员:原来是这样。】
解释完后,星希就继续道,“肉馅调好之后,就是将茄子切成合适的形状,就像是现在这样,将茄子切开,但是注意,不要切断,随后将调制好的肉馅塞入茄子的缝隙中。”
“接下来,就按照两片茄子夹着肉馅这样切开,我们就得到了一个个茄盒,当然,此时的茄盒还不能吃,需要用鸡蛋、淀粉、胡椒粉和清水来调一个糊糊,接着将做好的茄盒裹上糊糊,下油锅炸到两面金黄就可以了。”
星希一边说一边做,老观众们已经习惯了跟着主播的思路走,至于主播又想出了什么新奇的制作食物的点子,他们已经习惯了,反正主播从开始到现在,每一种美食的制作方法他们事先都不知道,直接无脑冲就可以了,主播做的肯定都好吃。
而新观众们则一边不解一边质疑,虽然说,主播之前做的食物是很好吃啦,可是这个茄盒他们尝过了,每一个部分都不好吃,做出来的成品真的会很好吃吗?
然而这些质疑,在茄盒进入油锅的下一秒,就统统消失不见了。
油炸的香气弥漫在空气中,和之前尝过的炸鸡的味道有些像,但又有些不同,油脂的香气里还带着一丝丝的甜意和鲜香,那是和炸鸡完全不同的美味。
在闻到这股香气后,观众们瞬间迷失了,这一刻他们终于想起来,在之前那么多的美食视频里,主播是怎样化腐朽为神奇的,而自己,刚刚居然在质疑主播?
就算质疑自己也不能质疑主播啊!
于是在一片夸赞声中,星希将炸好的茄盒捞了出来,熟练的降温后,就摆放在盘子里道,“茄盒做好啦,可以吃了!”
观众们顿时一拥而上。
刚炸好的茄盒外表酥脆,但是内里却是鲜嫩,茄子的味道偏甜,但是肉馅却是鲜香可口,鲜美异常,一口咬下去,外酥里嫩,鲜甜咸香,好吃极了。
【爱吃蛋炒饭:这就是茄盒的味道吗?好好吃啊!】
【美食纪律委员:茄子的味道软甜,肉馅却鲜香,合在一起的味道就已经很棒了,但是偏偏又外酥里嫩,多种味道和口感结合在一起,确实好吃。】
【逢考必过:垂直入坑果然不亏,也太好吃了吧!】
【吃瓜万岁:原本是来吃瓜的,但是现在,瓜哪有茄盒好吃,茄盒才是最好吃的!】
观众们纷纷赞美起茄盒的味道,星希笑着看着弹幕,就在他清理干净厨具,打算做下一个菜的时候,衣服的上衣处却忽然传出了一些动静。
一个小小的脑袋从星希的兜兜里面冒了出来。
星希:!!!
星希一惊,忙碌了一下午,小啾崽不啾不闹,他都忘了小啾崽还在衣服兜兜里面睡觉这回事了。
而直播间的观众们看到新鲜出炉的小啾崽也是十分惊讶,【仙仙爱吃鲜:这是什么?主播养的小鸟吗?】
星希从兜兜里将小啾崽捧出来,看着一脸迷蒙有点呆明显还没睡醒的啾崽,解释道,“这是我发现的一只小鸟,因为没有找到爸爸妈妈,再加上刚刚破壳,就养起来了。”
想了想,星希询问道,“你们知道这种小鸟是什么品种的吗?我以前没有见过。”
直播间观众这么多,应该能有认识小鸟的吧,星希这样想着。
然而让星希失望了,直播间的观众虽然很多,其中也不乏见多识广或者专攻生物的人才,但是对于小啾崽的来历,这些人没有一个看得出。
【啾啾啾啾啾:小鸟太小了,身体特征大多数都还没有显现,从爪子看,像是猛禽,但是从头型来看,又像是雀形目,从嘴巴来看,像是鸣禽,但是从体态来看,又像是雀科……总归,如果想要确定的话,最好检验一下基因,或者等小鸟再大一些,特征更显现才能判断。】
星希似懂非懂的点了点头,有些失望,总归,还是不知道小啾崽的来历,看来只能等牛伦萨的紫色牧草检测报告出来之后,再试试看了。
小啾崽既然已经闯进直播间被看到了,星希也就没有让小啾崽再离开,而是拿了一颗草莓递给小啾崽,“小啾崽,你先在一边吃草莓,等到饭好了我们再一起好不好?”
小啾崽也很听话,虽然刚睡醒懵懵懂懂的,但看到面前香香甜甜味道好闻的草莓,立刻就乖乖的啄起了草莓吃,一时间整个直播间都和谐起来了,还有很多观众嚷嚷着不虚此行。
【梨汁加糖:哇,这是我们免费能看的吗?不仅有美食直播,居然还有崽崽吃播吗?这也太划算了吧,一个直播间两个都看了!】
【蕊蕊喜欢花:小鸟的名字叫小啾崽吗?好可爱好可爱!小鸟吃草莓的样子可爱死了,话说回来,这个草莓,闻起来好像有点香……】
【果果爱吃果果:我忏悔我有罪,我居然品尝了小啾崽的草莓的味道,不过草莓也太好吃了吧!主播你还藏着什么是我们不知道的?这样好吃的果果你居然现在才拿出来,我也要步入豆豆和肉肉的后尘,改名爱吃果果了!】
【布灵布灵布灵:慕名去尝了一口,确实好吃,特别是茄盒单吃还是有一点点油腻的,但是加上草莓就不一样了,酸酸甜甜清香可口,我直接吹爆!】
见观众们已经沦落到和小啾崽抢食了,星希有些哭笑不得,“草莓是待会儿做草莓奶昔的,你们想尝的话可以尝尝看,另外,草莓会在直播结束后上架商城,同时上架的还有很多商品,喜欢的可以自行购买哦。”
观众们这才满意,一个个欢呼起来,好像是打败了吝啬的主播获得了胜利。
星希无奈的看了狂欢的弹幕一眼,继续拿起了芸豆道,“接下来让我们做下一个菜吧,干煸芸豆。”
“干煸芸豆也是一道需要微炸的食物,首先,将芸豆切成段,然后放入到油锅里面炸软,当看到芸豆的表皮像是现在这样微微皱起的时候,就代表着芸豆已经炸熟了,可以捞出来了。”
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