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我在荒星直播种田爆红了(195)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16:12 标签:穿越时空 种田文 美食 星际

  几人围坐在剩下的两箱生蚝前,除了年纪最小的朴七七,都人手各拿了一把开生蚝的小刀。

  在场的几人,除了朴七六之外,都多少有些开生蚝的经验。

  而朴七六在林随遇手把手教了两下之后,也很快就上手了。

  直播间的观众一进来,看到的就是六人围坐在一起,一起开生蚝的画面。

  不得不说,还挺和谐,如果忽略面前那两大箱生蚝的话。

  【(愣住)这是在做什么?】

  【好熟悉的气味,生蚝?!看着好像是在我们罗萨海星买的!(激动)】

  【我去!还真是生蚝!鱼鱼买这么多生蚝做什么?不会是用来吃的吧?】

  林随遇笑眯眯地说道:“当然不止是吃,至于这些生蚝的用处,你们待会儿就知道了。”

  众人猜了一圈,也没想到他想做什么。

  直播间的观众中有不少都是罗萨海星的,生蚝这东西对于他们来说,毫不陌生。

  至于其他星球的观众,大多也都尝过生蚝,即使没尝过,也都多少听说过。

  这东西不贵,但也没啥稀奇的。

  众人一头雾水,都不明白林随遇买这么多生蚝来做什么。

  整整两大箱的生蚝,在林随遇和顾裴安几人撬得手都快要酸了的时候,终于全部开完了。

  整个院子顿时都飘满了生蚝独特的咸腥中带着鲜甜的气息。

  一旁的121和大黄狗被这股味道馋得口水直流,呜呜直叫。

  林随遇笑看了它们一眼,被两双圆溜溜的大眼睛看得顶不住,只好拿出盘子给他俩各分了一点。

  “生的,吃几个尝尝鲜就好了,吃多了你们俩小心拉肚子。”

  他没再理会它俩可怜兮兮眼巴巴的表情,和顾裴安抬着剩下的一大盆生蚝进了厨房。

  林随遇把开出来的生蚝全部清洗干净,然后倒进了大锅中。

  加入清水,开始大火熬煮。

  水烧开后,他调小火力,继续熬煮,一面煮一面时不时用锅铲搅动两下。

  熬煮了大约十几分钟,原先浓白的生蚝汤汁逐渐变得暗灰,浓郁的生蚝气息不断随着热气翻涌出来。

  原本比手掌还大只的生蚝也缩水成了还不到巴掌大小。

  林随遇拿出大漏勺,将锅里的生蚝全都捞了出来,放到一旁沥干水分。

  接着倒出锅里的蚝汁,过滤掉里面的细碎渣滓。

  屏幕前的观众好奇地看着面前这一大碗浅灰色的蚝汁,不明所以。

  【这是在做什么?生蚝煮汤?】

  【这个颜色emmm……】

  林随遇将滤好的蚝汁重新倒入锅中,加入少许白糖和食盐调味,又加了一些深色酱汁进去调色后,继续小火熬煮。

  眼见蚝汁熬煮得越来越浓,林随遇拿出淀粉,加水调成水淀粉后,缓慢倒入蚝汁中。

  她一边倒,一边用手中的锅铲不断搅拌。

  只见锅中深棕色的蚝汁不断变得浓稠,最后稀稠的汤汁变得半点不见,全化作了浓稠顺滑的膏状。

  刚才还疑惑好奇的直播间观众们,顿时震惊地瞪大了双眼。

  【?!!】

  【蚝汁是怎么变成这样的?!】

  【这是什么?闻起来好鲜的味道!】

  林随遇见成型了,立即关火,将蚝油倒了出来。

  鼻端涌上来的熟悉的蚝油鲜味,让他也难得有几分激动。

  他拿了个干净汤匙,蘸了一点做好的蚝油,送入口中轻抿了抿。

  尝到舌尖蔓延开来的熟悉鲜味,林随遇眼睛顿时一亮。

  就是这个味道,蚝油成功了!

  虽然颜色看着不如买的蚝油色泽鲜亮,但自己新鲜现熬制出来的,鲜味却更胜一筹。

  看着他就直接这么吃了,好奇地抓心挠肝的直播间观众们顿时忍不住了,也跟着品尝了一口。

  【唔?!嗯??!好鲜啊!】

  【这什么味道??像是生蚝又不太像?】

  【比生蚝鲜多了!这是什么东西?】

  林随遇轻笑着说道:“这个是蚝油,可以用来做各种美食的调料,增加鲜味。”

  众人还是头一次听说有蚝油这种东西,激动好奇地看着面前的一大盆棕褐色蚝油。

  【原来生蚝还能做蚝油?!】

  【我去!我一个罗萨海星人都没听说过这种做法!长见识了】

  【主播好牛!这是什么脑袋才能想出这种做法!】

  【突然觉得!我是不是可以去捡生蚝发财了!】

  不止屏幕前的观众想到了这个问题,同样在关注林随遇直播间的帝国和罗萨海星官方,也同样想到了这个问题。

  林随遇做的这个蚝油,他们也尝过,味道确实极其鲜美。

  最重要的是,做法和材料都并不复杂。

  要是,他们能获得这个做法的专利授权……

  或者,退一步说,和林随遇取得合作。

  想到罗萨海星上让他们困扰已久的生蚝,岂不就是遍地捡都捡不完的星币?!

 

第116章 煎饼果子(一更)

  林随遇此时还不知道, 他做的蚝油在帝国内部和罗萨海星引发的震动。

  他眉眼弯弯, 满意地看着面前新熬好的蚝油。

  有了这些蚝油,他就可以做甜面酱了。

  林随遇将刚才熬煮蚝油剩下的生蚝铺匀在簸箕上,放到院外的太阳底下,准备留来晒制成蚝干。

  然后, 他从库房取出了一袋面粉, 还有一袋晒干后留来做种的小麦。

  直播间的观众一脸莫名地看着他,不清楚他拿面粉和小麦出来干什么。

  林随遇把小麦倒入盆里, 用水浸泡上。

  然后舀出面粉,倒入碗中,加入清水, 和小半碗深褐色的调色酱汁, 用筷子搅拌均匀。

  搅拌好后, 林随遇起锅烧热, 将调好的稀状水面粉倒入锅中。

  一边用中火熬煮,一边用锅铲不断搅拌。

  这下不止屏幕前的观众看得莫名不解, 一旁的汪老几人也被他的举动引起了好奇心。

  “小林,你这是煮的……面粉?”汪老探头问道。

  他们实在猜不透, 林随遇用水和面粉加在一块儿煮, 这是什么操作。

  瞧着不像是在做什么美食, 倒是和刚才熬煮的蚝油有一点相像。

  林随遇轻笑扬眸,说道:“这个,是甜面酱。”

  【甜面酱是什么东西?】

  弹幕和汪老几人齐齐疑惑了半晌。

  “听着像是一种酱料?”唐教授诧异道。

  林随遇弯眸一笑, 点了点头:“没错, 这也是一种酱料, 做法和材料都简单, 主要是用面粉、白糖和蚝油。”

  其实还要用到酱油和老抽, 只不过这会儿他酱油还没晾晒出来,就用了手头上其他的深色咸味酱汁代替。

  大家还是头一次听说,用面粉也能做酱的!

  【甜的?面粉??酱料???(震惊)】

  【这又是什么稀奇古怪的酱料??(呆滞)】

  【从没听说过(懵逼)】

  【难以想象甜的面粉做出来的酱料是什么味的】

  林随遇丝毫不在意众人的惊讶震惊,继续从容地搅拌着锅里的水面粉。

  锅里稀稠的清水面粉在熬煮中,逐渐变得浓稠细滑。

  浅棕色的浓稠面糊看着和初初的清汤样大相径庭,倒和前面熬煮的蚝油有些相似。

  屏幕前的观众震惊地瞪圆了眼睛,没想到面粉煮着煮着,竟然还能煮成这样!

  林随遇见熬煮的差不多了,舀出一大勺刚才做好的新鲜蚝油,添加到了锅里的面糊中。

  他又加了两大勺白糖进去,调到最小火,不停地继续细细搅拌,让蚝油和砂糖融化在稠滑的面糊中。

  锅里的面糊颜色逐渐加深,从一开始的浅棕色变为了油亮的棕黑色,咕嘟咕嘟地冒着小泡。

  不断泛出阵阵蚝油的浓浓鲜味,还带着丝丝缕缕的甜香和麦香。

  独特的鲜甜酱香味,不停地往众人的鼻腔心头钻去,瞬间勾出了大家的馋意。

  【(深吸一口)这什么味?闻起来好鲜!】

  【还有点甜甜的面粉香!好特别的香味!(流口水)】

  【好想舔一口!(吸溜~!)】

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