我在末世种田的日子(97)

　　“是差不多了。”唐妈看看天色，招呼唐爸，“时间还早，现在就去收了吧。”
　　唐家的核桃种在菜园里因为是在靠近竹
　　林那边，平时都不会过去，所以不到收核桃的时候，也很难注意到它。一群人扛着竹竿过来收核桃，唐含眼尖，一下子就看到竹林那边被踩出了一个豁口，连脚印都还在！
　　“估计是村子里的小孩子过来找核桃。”唐妈说。
　　核桃成熟之后，遇到风雨多少会被砸落一些。还有一些外面的壳被虫子咬了，也容易掉下来。
　　唐含记得小时候家门口就有一株老核桃树，每天早上起床上学的时候，她和唐枫都要去树底下转一圈。有时候趁着大人不注意，还会偷偷用脚揣树，或者抱住一根树枝猛摇，企图摇下来一些核桃。
　　唐妈从旁边的土坎上拉出来一丛被砍下的刺荆棘，堵住了那个缺口。虽然人不像动物那么傻，看到荆棘也可以拉开，不过今天收了核桃，想必也不会再有人来了。
　　唐爸用竹竿将树上的核桃都打下来，其他人就在下面捡。
　　江黛捡起一个，看着绿色的外壳，不无惊奇地问，“核桃原来是长这样的吗？”她见过的核桃都是干货，怎么都想不通这个绿色光滑的表皮，怎么变成那种褐色带花纹的样子。
　　晒干缩水应该没那么神奇吧？
　　唐含闻言忍不住好笑，把核桃放在地上，用脚一碾，破开外层的壳，露出里面泛着白色的果壳，上面还像橘子瓣一样覆盖着一层白色经络。唐含捡起来递给江黛，“喏，就是这样。”
　　原来是两层的壳，这也太讲究了。
　　“尝尝吧，生核桃很好吃的。”唐含又十分积极地安利。
　　生核桃是所有坚果之中她觉得最好吃的，可惜时效性太高，每年也就能吃这一次，脱壳了的核桃放上两天，水分蒸发之后，口感就完全变样了。干核桃的味道就有些腻，远比不上栗子或者山核桃那么香。
　　但是为了过年的时候有拿得出手的干货，唐妈是不会允许她把核桃都吃掉的，要留下大部分晒干。
　　江黛砸开外壳，露出里面的核肉。生核桃肉上面的那一层皮是可以撕下来的，撕开之后里面就是白色的肉质了。
　　味道确实很好，也很特别，嚼一口唇齿生香。
　　“好吃。”见唐含还看着自己，江黛将剩下的一瓣核桃塞进她嘴里，笑着跟她商量，“到时候咱们也种上一片，让你吃个过瘾。”
　　唐含掰着手指头算她们要种的东西，桃树、李树和梨树肯定要有，刺梨、树莓也在计划内，榛子和栗子当然少不了，另外杨梅、柿子，再加上现在的核桃，每一样种一片。
　　另外如果要搞农家乐什么的，肯定还要分一块地种蔬菜，好让客人们享受种植采摘的乐趣。鸡鸭倒是可以直接养在果林里，还可以吃掉一些害虫。
　　这么算下来，江黛包的那一片山地居然并不显得多大了。
　　当然，有多少收成、能不能卖出去、卖出去能否盈利，这些还要另说。
　　不过，想想山坡上种满各种各样的果树，实在是一件令人心旷神怡的事，季节来临的时候，每天都能享受到各种各样合心意的美食，那是什么天堂？
　　跟江黛这边拖拖拉拉，连个最终设计都没拿出来的情况截然相反，秦屿那边可谓是雷厉风行，已经把两栋房子都推倒。要做菜地的那边，平整了一下土地之后，已经把秋白菜给种上了。要盖房子的这边，也在风风火火地打地基。
　　不过秦屿请了专门的建筑队，需要他们帮忙的地方倒是不多，也就是每天给建筑队那么多人做饭费点劲。
　　做这么辛苦的活儿，每天的油水当然要足。秦屿本来想去城里采购一番，但是江黛提出了另一个建议：直接从唐家买一头猪，宰了之后自然就有足够的肉了。至于菜，园子里那几样再加上晒的干货，也就差不多了。
　　秦屿见她不紧不慢，就问，“我买了，那你呢？”
　　等江黛盖房子的时候，肯定也是要请人的。
　　江黛说，“我不急，慢慢来就行。得先把那片林子清理出来，说不定明年才开始弄。”
　　她之前跟唐含说要分个四五期，并不是假的。不过跟唐妈有了默契之后，江黛稍微调整了一下，并不打算先盖两人住的房子了，打算盖房子和种各种果树同时进行。
　　反正她又不像秦屿携家带口，现在住在唐家也没什么不方便，等那边都弄好了再搬过去也可以。
　　这样就能在这边多住几年，或许唐妈心里对她的埋怨会少一些？
　　作者有话要说：吹爆新鲜的核桃！天下第一好吃！
　　现在正好是收核桃的季节，网上可以买到新鲜的核桃，大家可以试试看呀！
　　抽一个小天使送五斤核桃好了，试试晋江新出的抽奖功能，周五中午12点开奖。
　　感谢在2020-08-18 23：52：48～2020-08-19 23：52：11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦～感谢灌溉营养液的小天使：27968822 5瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第81章 冬天到了
　　江黛采纳了唐妈的建议， 天气凉下来之后，就跟唐含一起搬回了小屋。
　　这边屋子也小，床也小，两个成年人躺下来， 胳膊腿总要挨着一处。以前刚认识的时候觉得这样不方便， 现在两人的关系不一样了， 倒是刚好。
　　唐含见她天天不是在画图就是在写计划书， 就把自己以前用过的小书桌腾出来给她。
　　知道江黛穷讲究，还不忘往桌上放一瓶野花。
　　小屋的窗户正对着秦屿正在盖的房子， 建筑队七八个人在那里忙碌， 十分热闹。窗前种了一棵树，遮去了大半的视线， 那边的热闹似乎也被隔绝在外面了似的， 丝毫影响不到她们。
　　唐含这段时间已经把那片山林转得差不多了， 没别的事情可做，就在江黛身边读书。
　　江黛忙碌的间隙，转头看到她，不免生出几分“红袖添香”的感觉。连那些枯燥的数据，似乎都因此变得有意思了许多。
　　不过唐含坐不住， 没一会儿就出去给唐妈帮忙了。
　　吃了几天的杀猪菜，就算再好吃也觉得腻了。唐含最近一直在琢磨着弄点儿什么新鲜的东西来吃，跟着唐妈去园子里摘菜的时候，看到长在树下的一株魔芋，突然来了灵感。
　　她在菜园里转了一圈， 兴奋地跑回来对唐妈说，“妈，我们家菜园里的魔芋又发了好多啊， 挖出来做魔芋豆腐吧？”
　　“你做啊？”唐妈反问她。
　　唐含嘿嘿傻笑，“我哪会做这些，我给你打下手。”
　　唐妈说归说，也没有拒绝，“那你回去拿一把大锄过来挖魔芋。”
　　唐含小时候，唐爸在园子里种过一茬魔芋，谁想后来这东西就跟生了根似的，怎么都挖不绝。
　　到后来，唐家人也就有意留下一些，让它继续生发。只是这两年什么东西都能买，又省事有便宜，唐妈也懒得弄这些，就长得有些过分茂盛了，像一柄柄小伞，散落在菜园各处。
　　所以这回一动手，居然挖了满满一篮子。
　　想着现在家里吃饭的人多，唐妈便也没有阻止唐含多挖，全都拿回去处理。
　　不怪唐妈不喜欢弄这个，实在非常费劲，要用磨石手动把洗净的魔芋磨成细细的浆液，十分费工夫。要不是现在时间充裕，她是绝不会做的。
　　好在家里人多，这水磨工夫的一步，也有许多人帮忙。
　　磨的时候也有技巧，要一边磨一边加入碱水，形成非常均匀的细浆，这样做出来的成品口感才会更细腻，加水量更要控制，多了不能成型，少了口感会变硬。
　　完成了最复杂的磨浆这部分，后面倒是简单了，只要把细浆放在笼屉里蒸熟，让它凝固成型，魔芋豆腐就算是做成了。
　　晚上就吃了一顿魔芋炒肉片。唐妈用大锅炒了半锅，全都吃得干干净净。
　　又过了几天，江黛请的人也到了。
　　唐家这边居然有些住不下，不得不暂时租了村委会的办公室，置办成临时的宿舍，把人安置在那边。好在除了领导下来开会，村里平时几乎没什么事需要在办公室弄，基本都是锁着，现在租给他们，也算物尽其用。