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妖怪食肆 上(86)

作者:三无斋主人 时间:2021-03-06 09:29:53 标签:种田文 美食 灵异神怪

  每到一处,四郎都会仔细的留下印记,告诉住店的老板有人打听他就说他往西走了。就这样,四郎依旧担心饕餮找不到他会发疯,又变作小狐狸到处尿尿。希望用这种看上去略蠢的方式向饕餮殿下报平安,顺便指明方向。他前世看过动物世界,依稀记得动物的鼻子对这个比较敏感,一闻气味就知道是谁到处乱尿了。希望妖怪们的鼻子也这么给力啊。
  结果一路上走啊走,走过爆竹声声的元日,走过春风送暖的立春,饕餮殿下始终没寻来……
  四郎跟着苏道士一路抓妖捉鬼挣路费,居然也学到了一些法术。在精分殿下身边时,因为他没有狐珠,不能习练天狐族的法术。殿下又护着他,总是把危险先行消灭在萌芽阶段,一门心思宠爱他。如果四郎不是穿越而来的,说不定就被宠废了。
  如今跟着道士,反倒学会不少人族的小法术。
  道士这段时间冷眼看着,见胡四郎在这上面果然很有几分天资,而且心地纯良。
  纵然苏夔还是有事没事冷着脸,说出来的话简直冻得人掉冰碴子,但是对待四郎倒一日比一日温和。
  路上虽然常有流民抢劫袭击官宦人家的车马。四郎和苏道士两个一看就没什么油水,加上役鬼秀秀守夜,两人晓行夜宿,并没有出什么岔子。
  行了有一个月,四郎和苏道士走到了江城外。流民还没有打到这里,战火也尚未波及此处,江城一代还算安稳。
  此时,城外一片初春的风光,河流已开冻,燕子在浅黄色的柳芽中呢喃。
  人的缘分就是这么奇妙,路上,四郎和苏夔居然又遇到了那位朱天赐公子,他只带着一个老仆人,跟在汴京城朱家的车队旁边。
  四郎和他聊了几句,似乎他并没有收到那盒桃花酥。
  听他自言,元宵节那日城中来了流民,家里的房子起了火,只有他一个人逃了出来。
  路上遇见汴京朱家逃难的车队,因为是本家,所以就一直跟着走。路上遇见几次流民袭击车队,他们跟大部队走散了,如今车队中只有他和汴京朱家的两兄妹,并朱家的几个家仆罢了。
  同行一路,四郎看到那个朱家嫡脉的小姐也不再大门不出二门不迈了,常常带着一个小丫鬟出门采摘些野花野菜。和朱天赐少爷有说有笑的样子。
  “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”这一日四郎在路边撅着屁股采牛蒡,忽然听到那个小姐在一颗已经开花的桃树下念诗,她的声音清丽,念起诗来挺好听的。
  不过才念了一句,就被那位汴京朱家的少爷气势汹汹的叫了回去。
  四郎弯腰低头,尽量不伤草根的采下一株土苏,一边琢磨着今天的菜谱。没办法,在家千日好出门一时难。他和道士已经快没有路费了。虽说道士能打野味,四郎变成狐狸时也能扑棱几只田鸡,奈何野味吃多了上火,所以当四郎见着这几日路边有新生的牛蒡,可真是若获至宝啊。如今忙不迭的采摘野菜,没工夫去关心别人家的家事。
  略带寒意的春风吹来几句话:“你是士族贵女……朱天赐是寒门……”桃花树被这阵无趣的春风摇落满地花瓣,一眼看过去,几乎让人误以为是武陵人误入的桃花源。
  四郎拍掉手中的泥土,把采来的的野菜有布兜包好,对着满地的落英缤纷叹了口气。
  如今时事艰难,北边干戈再起,中原地区疫病外加邪教猖獗,京城一带流民肆虐,江城虽然还称得上是安稳,也受了些影响——租税一日重过一日,官家还时不时来啦壮丁,而当地豪强人心惶惶,拼命兼并土地,提高税收,厉兵秣马。
  外来逃难的人虽然保住了性命,却失去了亲人和故园,大家都很茫然,不知道哪里才是安稳的世外桃源。
  四郎采了牛蒡回去的时候,隐约听到朱家小姐的车架里传来压抑的哭泣声,若不是他耳朵比凡人灵敏,那样的哭法,凡人是听不见的。
  四郎采牛蒡菜的功夫,苏夔也满载而归,他今天打了两只野鸡。四郎一看总算放了心,这一天的饮食中算有了着落。
  朱家的车队先行离去,四郎和苏夔一路收刮各种能吃的东西,在后面缓缓而行。
  慢悠悠晃到黄昏,他们才到江州城门外。因为没有进城的打算,就歇在城外的一个分茶铺子里。
  铺子外头已经停了四五辆马车,估计是从东边逃出来的官宦人家。
  饭店里坐着六七个客人。
  四郎和苏道士一进门,店里的伙计立即热情周到的迎上来问:“客官,打尖还是住店?”
  “住店。”说完道士看了看四郎。
  四郎:o(╯口╰)o
  他和道士两个走了几日,才发现一个大问题:没有路费了。道士本来就是云游四方,靠捉妖收鬼度日。如今恰逢乱世,凡人都变得不人不鬼起来,谁还会雇他去看风水算命。要说捉妖收鬼,也没有那么多妖鬼恰好在大户人家作怪,道士做的十有八九还是义务劳动。
  两个人一路行来,常常为路费发愁。
  于是每到要住店的时候,都是四郎借了店家的厨房打点吃食。借口就是道长饮食很讲究,需要尤其注意,实际上不过想要省几个铜板而已。
  有时候四郎还特意多做一点菜,请店家和伙计吃。店家吃了四郎做的美食,心里高兴了,免去二人的住宿费的事情也是有的。
  道士法术的确很厉害的,不过其实是个生活白痴,而且非常穷。
  这一路走来,四郎简直不敢相信他以前一个人云游时过得是什么日子。四郎可不愿意跟着穷道士过那种犹如苦行僧般的日子,所以在有限的条件之下,他都会尽力让两个人过得舒服一点。
  苏道士自己也感觉到了,自从有了四郎后,他的生活水平忽然上了一个档次。
  这次也一样,道士扮作一个难伺候的冷面道长,四郎扮作一个可怜的小道童。一个唱白脸一个唱红脸,厚着脸皮算计着省几个饭钱。
  四郎提着打来的两只野鸡,背着一包野菜,到厨房去了“我家道长是个讲究人,说是做菜之前厨师必须浴澡焚香,不然就会不洁,这是对神仙不敬的事情。”
  这家的厨子是个满脸横肉的大汉,听他这么一说自然很不高兴:“难道我做饭之前还要先去洗个澡不成?”
  厨房里还有一个仆妇在做菜,看着四郎进来,用眼角打量他几眼,又低垂了眼睛做菜。
  “大叔别生气。不知可不可以借厨房一用?”
  随着京中被流民攻克,皇帝跑去了南边,皇城中大量的官宦人家西逃,打算去陆阀控制的西北地区。所以店中这段时日也来过更加挑剔的客人,借用厨房的事时有发生,这些人家逃命时还不忘穷讲究,有的连食材,餐具都是自己带,只借用一个炉火而已。这不,旁边那个马脸仆妇就是来借厨房的。
  于是厨师很爽快的答应下来。把位置让给四郎,自己站在一旁看他做菜。
  四郎把野鸡拔毛洗干净后,先片下来四两鸡脯肉,去皮、斩成薄片;用豆粉、麻油、秋油拌匀,加芡粉调和,又问厨师借鸡蛋。
  所谓行家一出手就知有没有,厨师看四郎动作,知道是遇到行家了,饶有兴味的递给他一个鸡蛋。
  四郎把鸡蛋打进盘中搅拌,临下锅时加酱瓜姜,葱花末。用旺火炒这不多不少的四两鸡脯肉,炒好后调味料的滋味才能浸透到肉中。
  炒鸡片做好后,四郎又把剩下的整鸡捶碎,加秋游、酒同煮。这就是捶鸡。
  做好两个荤菜,四郎把路上采的野牛蒡和土苏洗净。
  他做吃食一贯精细。虽然是旅途中,条件允许的时候,四郎绝对不肯将就着糊弄自己的胃。一背包的牛蒡菜,他只摘取上头肥嫩的叶片,用刀切细,倒入沸水,煮上那么三五滚捞出来,下到鸡汁中,加五味调料后重新煮沸,撒上土苏后装盘。
  这几日野味吃了不少,但是蔬菜难得,幸好现在是万物复苏的时节,若是寒冬时这么一路行来,真是不敢想象。
  很快,厨房里就弥漫着鸡肉浓郁的香气。
  “李嫂,今日做的什么?好香好香。”一个小丫鬟循着香味进了厨房,端着四郎做好的炒鸡片就要往外走。

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