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重生之以食入道(89)

作者:隐空人 时间:2021-11-30 10:33:14 标签:穿越时空 种田文 修真 重生

    接下来的菜肴每一道都是细瓷大海碗盛装端上,连上合肉、三味圆、四喜丸子、清炖酥肉、小鸡炖蘑菇、红烧肘子、黄焖鸡、熘鱼片等一共八大碗菜肴。

    千城染看了席面一眼,忍不住笑了出来,“晓峰果然是偏心你师尊,这八道菜里,倒有两道菜都是鸡。”说着随便在其中一碗里夹起一筷子放入口中,眼睛立马直了。

    众人不明所以地看着他。

    千城染苦笑一声,“这菜味道不错,只是……我还以为这席面只有两道鸡,没想到是三道。”

    原来千城染吃的恰好是三味圆,这三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,里面填入用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、酒等剁等的馅料,再用鸡汤煮熟,皮薄馅嫩,十分鲜美。这道菜可以说汤是鸡、馅是鸡,说是鸡菜确实也不为过。

    苏墨辰面上不动声色,心里却痛快的不行,连带着看向叶晓峰的眼神也更是温柔了三分。

    苏墨辰爱吃鸡,雪宸爱吃羊,赤鸾朝着鱼片频频伸筷子,其他人对食物倒是没有太多的偏好,都吃的十分满意。

    尤其是千城染的那几个弟子,虽然平时也吃食师们做的饭菜,可是普通食师的手艺又如何能跟本来就会做饭,又有食神塔加持的叶晓峰相比。

    尤其是这几道菜,囊括了煎炒烹炸炖煮,各种烹饪手法精妙无比,叶晓峰最近又在钻研刀工,刀工精湛不少,让这菜肴美味程度更是锦上添花了。

    吃饭自然不能少了酒。不过这次的酒并非是从青云峰的酒窖里取来的,而是叶晓峰自己酿制的。

    说到玉简开启的秘方中最让叶晓峰激动的,就要说这酿酒配方了。

    不管是曲酒还是烧酒,不管是浓香、酱香还是清香,秘方都在那里摆着,就等着叶晓峰去酿造。

    叶晓峰手里虽然有灵品食材,奈何数量太少,倒是他在食神塔的农场里虽然种植了一些灵植,但是农场空间广阔,就将其余地方都种上了普通的粮食。

    食神塔农场种植并不需要他一棵一棵弯腰去种,只要用神识力就可以,说白了也就是一种念力。

    一开始的时候种一棵都要慢慢用神识力控制着。但是随着他修为达到炼气期三层,神识也强大了一些,种植也比之前轻松了不少。

    为了锻炼神识力,叶晓峰将农场里能种植的地方都种满了各种植物。有大麦、小麦、黑麦、燕麦,也有水稻、旱稻,而其他的杂粮也没有放过。

    大青山周围大多是吃米和面,家境好的吃细米白面,家里差点的吃糙米黑面等,至于其他杂粮则是当添头而已。

    叶晓峰在镇子上的粮食铺里看此地粮食种类的实话,也看到不少的杂粮。红豆、绿豆、黑豆、芝麻都有的卖,不过这些东西主要都是那些富户和点心铺子来买。

    而高粱、江米、小米、玉米等,卖的相对就要少了。

   

    第77章 灌酒

   

    其实这些东西倒不都是因为价格高。大青山下基本是依靠着青山派生存,而青山派收取细米、白面,而这些杂粮是不收的。

    先师门不用的东西,百姓们种的就相对少,偶尔有种植的,那也是图个新奇,量少,能卖给稍高的价格,多了却是没人种的。

    叶晓峰初时颇觉遗憾,不光红豆、绿豆等他以后要用到,就是小米也是他十分喜欢吃的主食。小米饭香喷喷的,比细米饭还要好吃,也可以和细米煮在一起,做成二米饭,一样好吃。

    而且不管怎么说,小米高粱等都是叶晓峰酿酒要用到的重要原材料,根本不能缺少。

    辗转了几手,终于托人买到了种子,叶晓峰在自己的农场空间开始大量种植这些杂粮。一来是为了酿酒方便,而来也能锻炼他的神识力。

    三个月过去叶晓峰第一批粮食小米高粱等早就成熟收割,粮食一部分放在酒楼里用,剩下的大部分都让叶晓峰来实验酿酒了。而那些玉米秸、高粱杆等物,则都丢到牧场储存起来,将来可以粉碎了当饲料用。

    叶晓峰农场的一角,叶晓峰用木料和稻草盖了座棚子,里面一溜十几块大缸和几十口坛子,里面满满的都是他酿制的酒。不过第一次酿不知道能不能成功,这些缸和坛子里全是不同的酒水。多亏了当时为了酿制酱油订制了不少大缸,当时放不下他就让伙计们洗净,全收到了食神塔里。

    伙计们自然以为这是仙人的手段,还惊叹了一番。

    酒药直接就能买到,不过叶晓峰也寻了酒药花种在棚子周围,因为农场里的植物不但比外面生长的快,而且也长的好。等到这批酒药花长大他就可以自己来制作酒药了。

    而其他的原料如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、小米甚至麦麸等,早就准备好了,让伙计们帮着蒸过后,全收到农场里。

    这一次酿酒声势浩大,叶晓峰也是将手边大部分原料全都投了进去。

    虽然叶晓峰是认认真真的想要酿出好酒,但是因为是第一次酿制,且酿制的比较多,这酿制出来的虽然有不少确实成功了,但是还有几缸酸溜溜香喷喷的,成了上好的醋。

    叶晓峰沮丧之余倒也会自我安慰,此地的酒味淡,醋也同样味淡,干脆错有错着,成功了就当酒喝,那成了醋的正好也拿出去一起卖了。

    除了白酒、黄酒、米酒外,叶晓峰还收了不少的水果,比如葡萄、苹果、梅子等。果酒相对来说要清淡一些,更适合女性喝,但是也不乏一些喜欢喝清淡酒的男子。

    这些果子酒酿制的比较成功,尤其是葡萄酒,大多是山里野生的葡萄,味道也极为特别。

    今天叶晓峰拿出来的就是他最近刚刚酿制的这批酒,当时,都是酿制成功的。

    先拿出来的酒是小麦、大米、玉米、高粱、糯米等五种粮食酿造的曲酒,从酒坛子往酒壶里倒的时候,厨房里的众弟子就全都被那浓香的酒味吸引了过来。

    男人嘛,有几个不好喝两口的,只是他们都地位不高,虽然在山下或许是被人捧着的,但是下山的时候极少的,只能在这山上托人买一些酒带上来。

    苏墨辰这青云峰上的酒,自然不是他们能喝的到的,他们能喝的都是一些叶晓峰以前喝过的那种劣酒。此时一闻到这浓烈的酒香,那肚子里的酒虫全被勾了出来。

    叶晓峰自己当然也爱喝的很,好在这酒他已经喝过几次了,倒没有这么馋了。看的这帮弟子一个个馋的扎耳挠腮的样子,心里暗笑不已。

    倒了几壶带到花厅,那残余的小半坛酒就留在了厨房。不过叶晓峰有言在先,今天是整个仙府欢庆,就让他们喝一些,而且还要他们忙完了各自的当值后才能喝,不许贪杯误事。

    此时这几壶酒放在席上,叶晓峰依次给众人斟酒,酒香一飘出,在座的人除了苏墨辰和千城染喝惯了好酒还能淡定自若之外,其他几个眼珠都快粘到酒壶上去了。

    尤其几个平素就好喝酒的,更是顾不得旁人,先端起那小酒杯一口灌了下去。

    “好酒!”那位三师兄就是好酒的人,闻着酒香就快醉了,这一杯下肚,酒香浓郁,回味无穷,最重要的是,这酒入口极柔和,绝不是那入口就呛的人狂咳的那种劣酒。

    只不过才出口两个字,这位三师兄的脸色就变了。当着苏墨辰的面,千城染觉得自己弟子如此极为丢人,刚想呵斥一句,就看到自家弟子变了脸,原本还算面白的一张脸,此时憋的通红。

    叶晓峰轻咳一声,“三师兄,这酒后劲大……”那意思,你小口点喝。

    众人哪有听不懂的,顿时都喷笑起来。

    三师兄捂着胃,那火辣辣热乎乎的感觉半晌才消下去,苦笑着看了叶晓峰道,“叶师弟这酒……够劲!”

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