就是烤之前米和竹子都记得得先在水里泡一泡。米泡一泡也是为了好熟一点,不然其他都熟了米粒还夹着点儿硬芯儿,多影响食用体验不是。
其实烤起来也算是简单的,整个竹筒放在碳火上面时不时转一转,只要看着竹子表皮还绿着,这竹筒就保管没事。等竹筒上蹭一下冒起火光,直接把火按灭了,里头饭也熟了。
唯一算问题的大概就是碳烤架弄起来那烟实在是有些大。最容易熏到的二楼也是他家的,让毛孩子们先不要开窗,暂避一个小时就成。
为了让这些烟快些散掉,云烨特意把店里的大风扇搬到了炉子旁边,大功率一开,烟散掉的速度明显快上许多。
青翠的竹子放在火上炙烤,点点水痕渗出,仿佛能够透过这节竹子闻到里面传来的诱人香味。大家都眼巴巴看着,包括二楼的汪们。
窗户能够暂时隔绝视线,却隔绝不了从楼下飘上来的烟还有里头浓郁的食物香气。
真是让人让汪都心旷神怡。
每当这种时刻,大家对此时遇到的一切问题都充斥着别样的耐心。看似无尽的活也变得稍微轻松了一点,他们甚至还有余力不时抬头观察前方工作进度。
云烨一向在厨艺上基本都没有点过,苏茗在里面看着他把竹筒烤得有些发黄就接手继续烤。他漫不经心地往里头添了一点碳,火立刻大了许多,看着的大家似乎能够听见竹筒被烧灼发出的咯吱声。
然后——
轰地一声,竹筒上窜出了一团火光。弹幕立刻炸开了,[老板,老板,老板,竹筒烧焦了!]
[饭,饭饭饭,饭还好吗?!]
虽然只是看客,他们却比谁都更加紧张,这可是精心准备了一下午的啊,临门一脚却功亏一篑,怎么不让人心痛呢?
云烨也吊着一颗心,在旁边试探着伸手,“那个,小苏,要不要帮忙什么的。”
苏茗用火钳子直接把竹筒夹下来,在空中挥了几下,上面的火立刻熄灭了。他就直接夹着这根出现了镜头前面,就在端正坐好的明天旁边。
“熟了,现在可以给大家打开看看。”苏茗一边说着一边葱底下柜子里抽出一把崭新的柴刀。为了防止大家看着心里有什么想法,特意当着大家面在直饮水底下冲了冲,用酒精消毒了一下。
锋利的柴刀似乎闪着寒光,顶上刀尖在竹筒上找到一个施力点卡住,两下就把竹筒劈成了两半。
他把半边竹筒放在了明天面前,左手还拎着柴刀,右手已经开始挖起了里面的。
[明天表示,不敢动不敢动。]
[点击直播间,随机吓死一只可爱小狗。]
第71章 美味大棒骨
今天的竹筒饭蒸得软硬刚好,苏茗刮了两下就挖出好几团,他把剩下的竹筒放在旁边,米饭先放在明天盘子里摆造型。他人拎着柴刀继续去劈其他竹筒饭。
一起放上去的竹筒饭都是差不多时间熟的。就得趁热劈开,热气腾腾地吃才好。
这些他以前都是做熟了的,大家只听见镜头外头传来竹子被劈开的声音,没一会儿功夫,所有竹子都变成了两半被端了回来。
酱油把米粒染成微黄,肉粒和豌豆玉米点缀其中,再加上最后一点干菜画龙点睛。迎面就是浓香扑来。
就单单这个饭都能吃上三大碗。
云烨悄悄挪到旁边,自己拿着把勺子就开动。姜毅他们也暂时停下手里的活儿先填饱一下自己的五脏庙。饭还是那个饭,但就是放到了竹子里面这滋味就大不相同。
明天急得呜呜直叫,[怎么回事,你们都吃上了,汪呢,汪呢,汪要开饭。]
苏茗已经带着剩下的午饭过来了。首先是一大碗骨头冬瓜汤,夏天小狗狗也可以吃点汤汤水水。骨头和冬瓜一块儿炖香,把骨头都给小狗狗们捞出来,汤也盛一部分的,剩下的稍微加点盐滋味就好得很。
在人疲惫时候来上一大口,暑气全消。嘴里咬着冬瓜,心里已经盘算着明天其他汤汤水水。
汤,米饭,骨头三样有了。接着是水煮包菜配胡萝卜丝,冻干两块,芦笋两根,四颗蛋黄溶豆,最后配上两块混合肉糜藕合。这就是今天的配菜了。
明天尾巴摇地飞快,迫不及待开始今天的美食。
苏茗检查了一下还没有东西落下,顺便给它盘子边缘擦擦滴落的汤汁。搞定。
“开饭。”
明天嗷呜一声扎进盘子里。先两口把最不喜欢的蔬菜干掉,接着吃一个饭团子咬一口零食喝一口汤。这好胃口的模样立刻吸引了不少人,看着它努力的模样,好像自己也跟着胃口好上许多。
今天的配比看着有些绿油油,直播间里面已经有了一些明天的忠实粉丝,立刻开始为明天叫屈,[这么能让我们明天吃那么素呢,肉呢,小狗狗每天要吃的肉呢?]
盛嘉荣也跟着仔细数,盘子里还真看不到多少肉。那藕合不算,只是小狗磨牙小零食。他拍拍凯撒脑袋安慰一二,“没事,我们凯撒虽然吃不到竹筒饭但是有很多肉肉。今天中午开两个罐罐好不好。”
汪——
平安不同意。凯撒现在体重已经超标了,中午就吃那么多罐罐,怎么消耗得了?凯撒的体重管理就是这样一步步跌入深渊的。
宽是害,严是爱,有些没有分寸的主人请注意自己的尺度。
平安一叫,盛嘉荣也心里跟着一跳,不知道为什么他好像读懂了是不同意它给凯撒那么多罐头的意思。他讪讪一笑,还是改口了,“我知道了,我知道了,凯撒要控制体重,我们中午就吃二分之一罐罐,行了吧。”
凯撒不关心,凯撒眼睛紧紧盯着上面的竹筒饭,汪就觉得为什么总是店里的东西看着诱人多了呢?
明天低头喝着自己碗里的骨汤,熬了许久的汤里都是香浓,几口就感觉能喝到底。它卖力喝了好一会儿,汤明显少了许多,里头藏着的肉骨头也露了出来。
除了汤,里面全是满满的肉骨头几乎要从碗里溢出来。说是肉骨头,其实应该说是带着一点骨头的炖肉。明天连骨头带肉咬下一大口,锋利的牙齿把这些零零碎碎轻而易举地咬断。
苏茗还拿着一根大棒骨放到了它旁边。先让明天舔舔上面剩下的筋头巴脑,然后放在了它的小垫子上。
[这规格待遇,我默默捂住了我家逆子的眼睛,让它把心态放平稳一点。]
[我家逆子已经在家里抗议了,所以,我饭PUA了它,没有学到一点明天的才艺,竟然还妄想明天的待遇,我让它看清一下自己的位置。]
即使这样,他们还有一个摄像头固执地对着里面的甜品。蛋糕散发着诱人的光泽,仿佛透过镜头能看见里头的甜蜜。怎么说呢,就很难评。
阮迎秋缓了好一会儿真诚地发出一个疑问,“不是,这家店到底干什么的?怎么透露着一种……很奇妙的气息?”
“看起来奇奇怪怪的对吧。”盛嘉荣忽然兴奋起来,“他们店里二老板,应该是二老板吧,我看着云烨经常在那边帮忙的。他是专门干宠物寻找的,当初凯撒走丢了就是他找到了,还能帮忙训练。你看看现在凯撒,是不是脱胎换骨,判若两狗。”
这点倒是不假,自从凯撒寄养一段时间之后回来,她们再也没听见半夜汪狂吠了,那时候她们都以为凯撒被送回老家了,没想到现在房间里是养了两只。但整条走廊都是干干净净的,狗身上也没什么奇怪的味道,它们看到工作人员也不咬不叫,这样听话的狗任谁都会多上几分耐心。
她想到这儿也有点蠢蠢欲动,“你说,那个老板收猫吗?家里猫也能帮着教一教不?”
“阮姐你家里喵不是还挺听话的嘛。”
“听话归听话,但是胖啊,体重超标了。”
“体重超标还得给买零食?”
“零食是没给买了,但是它看,就爱看这些做零食的视频,每天都蹲着或者躺着。”
这是直接找到了自己人生新目标,也算是一种喵界代餐了。但寄养训练这件事情,双方之间没有信任,他也不好随便给介绍,万一中间出了半点岔子,这他们家里的宝贝自己可是半点赔不起。
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