江山代有才人出综艺篇(22)

　　贺君和童文乐家乡都属于产量大省，两个人都没吃过海水稻。可以说“海水稻”这个名称，也就是这两年才听说过。

　　他说起趣事：“我第一次听‘海水稻’，还以为这个水稻可以种在大海里。我心想大海面积那么大，能充分利用成农田，简直要发财。”

　　高毅然笑起来：“听上去是这么一回事。其实海水稻只是种在盐碱地这种地区的水稻。它的植株耐盐耐碱更强一些。这种土地其实种水稻也有好处，虫害少，需要打的农药量就不一样。”

　　童文乐根本等不到吃的时候，非常关心口感：“好吃吗？味道有点意思是什么意思？”

　　高毅然想了下：“很多人更喜欢吃五常大米。加入同样的水，五常大米要更软糯一点，海水稻就颗粒分明。同样汤泡饭，五常大米汤汁和米饭能融到一起，海水稻的米和泰国香米有点像，晶莹剔透但搅拌完还是颗粒分明。”

　　米和米确实是不同的。

　　贺君和童文乐竟是从高毅然的话里感知到了两者差异性。

　　高毅然作为一名研究人员，既然要说，那就打算说个彻底：“海水稻米粒要稍小点。盐碱地种植出来的水稻，要是结成白穗就属于废了，没法吃。收成能达到三百斤一亩就算合格。”

　　正常水稻田六七百斤算非常低产，上千斤一亩才算高产。试验田里上千斤一亩简直太正常。对照下来三百一斤听上去少到可怜。

　　“香味也淡。你刚倒出来的时候，米香和别的成熟品种没有办法比。”高毅然实话实说，“可它最大的优势是利用了盐碱地。这项目才投入研发没几年，未来只会产量更高，成本更低，口感更好。”

　　贺君听懂了：“循序渐进。刚开始它的好处还没彻底体现出来，性价比不高。等它的劣势一点点被克服后，它的优势就会被无限放大。”

　　童文乐也很明白：“我知道了。就像人工智能。刚开始研究出的产品叫人工智障，慢慢变强，总有一天会变成超脑。”

　　高毅然觉得这个比喻简直绝了：“对，未来可期。”

第20章 人类的悲喜不能互通……

　　“我刚开始听他们讲美食，我是很冷静的。”

　　“别说，我也很冷静，直到我发现现在半夜三更，距离我吃完晚饭已经过去了五个小时。”

　　“好饿好饿好饿，我真的好饿。”

　　网络版节目上架时间是早上0点。

　　这个时间点熬夜看剧的人，有的还能吭哧出一点食物来，有的还能叫上一个外卖。但夜间外卖多是烧烤炸鸡一类，根本无法对抗屏幕上满满当当一桌食物的冲击。

　　研究所这回出差到海边的人不少，加上海边基地的人，那数量更是多。

　　节目组和研究人员一商量，当即将桌子全部拉出来，摆成了一长条。中间各式美食从长桌这头摆放到另一头。桌两边则是放满了每个人的餐具以及“饮料”。

　　平时海边基地的人也不会折腾这么夸张。

　　他们日常吃饭很正常的。

　　今天考虑到要上节目，所以大家伙兴致起了，当场派发一人一个椰子当饮料。怕一人一个不够，海边基地负责人在角落里堆了一个椰子山，喝完的人可以再去拿。

　　除去椰子外，餐桌上的美食也是摆了个琳琅满目。

　　椰子鸡一锅是不够吃的，做了两锅。鲜嫩的猪颈肉虽不算地方特色，但也属于美味佳肴，被片好摊开，上面被挤了一些美味酱汁。

　　有鸡有猪，当然就会有鸭。鸭是白切加积鸭，味道格外柔嫩。

　　随后就是海边特有的海鲜。螃蟹、鱼、生蚝、海胆、扇贝……确实是应有尽有。别的地方生蚝或许贵一些，但本地海鲜市场确实便宜。几块钱一只肥美大生蚝，让人快乐无比。

　　热带季风气候导致本地水果格外多。出门在外总让人有种可以随地捡芒果和椰子的错觉。以至于晚上的甜点更是夸张，切开后做成清补凉，一大汤盆一大汤盆放在桌上。

　　清补凉里什么都有，除去水果外，还有绿豆薏米一类，加上椰奶简直是大型水果捞。

　　菠萝炒饭五颜六色，撇去米饭和菠萝外，还加了许多增色的丁块。左边放一大份，右边放一大份。炒饭之外还有米饭以及糯米制品，研究所基地最不差的就是米。

　　童文乐笑得嘴角咧到脑后，一手筷子一手勺子。但凡镜头扫到他，他都在蹿来蹿去扒拉吃的。吃到开心的时候原地还能蹦跶两下。

　　有个研究人员都看不下去：“不行，童老师你别偷吃了，等下还没开桌就要吃完了。”

　　童文乐鼓着腮帮嘿笑，还不得不捂住嘴以防食物被他笑喷出来。

　　贺君看不下去。他在研究所的时候已经很控制童文乐了，没想到这体重才维持住那么点时间，童文乐就开始飘，碰上好吃的就疯狂摄入。

　　在这种场合下说“控制体重”和“减肥”实在讨没趣，除了让人不开心外没有任何好处。贺君看着看着，最终还是没阻拦童文乐。

　　阻拦不了就加入！

　　贺君捏了一只蒜蓉扇贝，拿筷子夹着也偷摸吃起来。

　　“贺老师你怎么也开始偷吃了！”高毅然刚搬一锅蒸生蚝上桌，愕然抓住现场。

　　贺君想了想，又去拿了一只扇贝和公筷，怂恿高毅然：“快趁热吃。不然等下粉丝就干了。干了不好吃。”

　　高毅然被塞了一嘴美食，顿时也加入偷吃阵营。小青年以往都在帮各种教授打下手，根本不敢这么嚣张。开饭见别人动筷才动筷。

　　谁想今天重新捡起小时候帮妈妈端菜的习惯，端一个吃一个。

　　到后头高毅然刚端出来就忙喊：“快快，贺老师童老师赶紧的，刚出锅最好吃，当心烫。”

　　还好人实在多，出锅的菜每个都不止一盘，不然等大家坐到位置上，盘里已经没剩多少吃的了。当然负责做菜的几位大厨还是发现菜少了一块：“哇，你们真的是能吃。”

　　另一个老研究员啧啧：“半大小子，吃穷老子。”

　　偷吃三人组腆着一张脸坐在一块儿，脸上写满：无辜弱小但能吃。

　　一番闹腾下，总算所有人能坐下彻底吃饭。

　　有个老师拿出自己自制的米酒，给大家伙儿都倒了点：“来来，尝尝这个米酒。市面上可买不到的啊。度数不高，味道是好。”

　　米酒是用糯米制的，做起来简单方便。在沿海如此高温的夏天，放在自然环境下就可以轻易做出一大缸。自制的米酒一周内就得喝完，所以是极新鲜的。

　　一群人见了酒当然馋，纷纷拿小杯子讨要一杯。

　　“干杯！”

　　有的人碰的是酒杯，有的人碰的是椰子。

　　贺君分到一小杯米酒，浅尝一口，笑意上涌。米酒味道偏甜，酒味十足。度数说是不高，但这么小口下去，胸口已经能感受到点点暖意。不能多喝，多喝也是会醉人的。

　　刚才偷吃了不少菜，现在是吃不下多少了。

　　贺君慢悠悠夹菜，多是在那儿听人说话，偶尔和人闲聊两句，说一下业内有趣的事。他每个菜都尝了。由于在研究所待了这么一段时间，他更是将每种米也尝了一下。

　　米酒里的糯米已经吃不出多少米的特色，顺着酒液入喉，只留下满嘴香。菠萝炒饭里的米韧性十足，没有什么黏腻感，因为夹杂着果香，也放多了调味料，贺君说不出个一二。

　　而端上来的白米饭，平时吃的时候觉得也就那样，今天不知道是不是有太多咸鲜菜品在，显得白饭格外好吃。一款白米饭是海水稻，给他们尝个味，一款白米饭是这边普产的三季稻，也是给他们尝个味。

　　前者口感全是远比不上后者，但味道确实有点意思。

　　人一般吃到八分饱就可以停了，贺君这么慢悠悠夹菜，竟活活给自己喂了个十二分饱。

　　他吃到最后原地起立，感觉自己腹部非常沉重。

　　吃饱喝足，贺君不敢坐下，拽着童文乐决定走一走。走远不方便拍摄，两人就绕着吃饭的地方转圈。童文乐晃圈还不忘拿着一杯再次蹭来的米酒。