水豚先生(53)

　　正在啃苹果的小江:？

　　事实证明:撒谎翻车不要紧，只要脸皮厚什么都没问题。

　　“等搬到新家，我要把它裱起来。”在陈述完盒子里每样东西的来历之后，阮尔拎着那卷子盖章定论。

　　江随实在不知道说什么好，只推了推压在腿上的卷毛头示意他起开。

　　“活儿都干完了，你还要干嘛去啊……”Alpha非但不起，还搂上了他的腰用脑袋蹭他的肚皮，嘴里嘟囔着:

　　“不是都收拾完了吗？我们休息吧。”

　　江随拿着领带在他面前晃了晃:“我要去把这个洗了，年后上班还能继续戴呢。”

　　阮尔一把抢下护在胸口:“这可不行，下次出差我全靠它了。”

　　他说。

　　作者有话说：

　　我在微博整理了一下小江家的部分菜谱，希望能为大家的年夜饭提供点思路，有兴趣的朋友可以去看看:D

第八十七章 新年快乐

　　金色的阳光透过剪纸窗花照进这间小小的厨房，映在江随下垂的眼睫上，在他眼下落出一小片阴影。

　　这是大年三十的下午，江随正在挽着袖子揉面。他已经有段日子没做过面食了，这会儿有点弄不明白面里到底放多少水好。

　　他两手插进面盆里，指挥阮尔举着手机和江妈妈视频，要大厨在线教学如何和面。

　　“再加点水……对对对……哎呀有点多了！”

　　“揉一下，再放点干面……对，对，现在捏一块试一试。”

　　江妈妈认真地拿着手机远程指导，可江爸爸却把大脑袋伸过来凑热闹:

　　“江江你们包什么馅的啊？”

　　“三鲜的，爸。”阮尔在边上抢着回答，“给您邮的东西收到了吗？”

　　“收到了收到了！你说你，每年都送这么多东西过来……”

　　“哎呀小阮……”江妈妈把江爸爸挤出屏幕，“别弄那么多东西来啦，家里根本放不下！你爸也抽不了那么好的烟！

　　江江给我看看现在面怎么样了？啊，揪一块看看，行了包吧，这回差不多了。”

　　“你姥姥这边也要开始做饭了，我先去忙了啊！”

　　江妈妈话音刚落就挂了电话，阮尔把手机放下，伸手要去和江随换位置，却被小江以「你弄得不行，大小都不匀」为由直截了当地拒绝。

　　是了，饲养员先生喂养水豚这么多年，照理来说厨艺技能应该早就被点满。

　　只可惜他尝试多次，依旧没能开启面食制作的大门——

　　包饺子包馄饨都没问题，就是不会和面擀皮。

　　江随把面团分成一个个均匀的小团，在餐桌撒上一层干面粉，拿起擀面杖动作麻利地撵出一个个圆圆的面皮。

　　阮尔站在对面包饺子——绿油油的新鲜韭菜被切成碎末，和刚刚煎好的金黄鸡蛋混在一起，放少许盐和酱油调味，再塞上一颗刚刚剥好的虾仁，用面皮包成一个个胖胖鼓鼓的小元宝，韭菜三鲜饺子便做好了。

　　两人配合默契，不到半个小时便做够了今天的晚餐——

　　江妈妈寄来的饺子还占着半个冷冻室，今天包饺子纯属过年必须得意思意思。

　　江随直了直腰，去水槽前把手洗干净，阮尔站在他旁边，打开高压锅检查里面的猪蹄。

　　这间小小的厨房似乎从来没有这样热闹过——肚子里塞着葱段姜片、裹着保鲜膜的鲈鱼被放在炉灶上，旁边是昨天晚上提前卤好的鸡爪。

　　红心萝卜被切成细细的丝，用糖和白醋拌好，这会儿已经出了不少水。

　　放了酱油和蜂蜜的鸡翅被放进保鲜袋，此刻正倚在水槽边腌制，等待下一步处理。

　　江随一大早就爬起来贴对联贴窗花，又跟着阮尔去新家溜达了一圈，回来就开始准备年夜饭，这会儿已经有点犯困了。

　　他脱了围裙，倚在沙发上刷手机，看着看着就要闭眼。

　　饲养员洗好手溜达过来，把人弄到楼上卧室塞进被窝，拉上窗帘后自己寻思了一会儿也跟着趴了下去。

　　江随真的累了，被放下没几秒就蜷着身子睡熟了。阮尔从后面伸出胳膊轻轻绕着他的肚子，感受了一会儿小朋友的动静，便也跟着进入梦乡。

　　两人睡了一大觉，醒来时天早就暗了。

　　海市烟火管制，可小区里闲不住的小朋友们还是悄悄摸摸地在空地上放起手摇烟花。

　　小小的、明亮的烟火照亮黑夜，随着孩子们的动作在视网膜上形成一道道耀眼的光带。

　　江随趴在玻璃上笑着往下看，电视机里传来欢闹的歌舞声，熟悉的背景音乐似乎永远不会改变。

　　厨房里，阮尔正在把鸡翅和切半的抱子甘蓝码进空气炸锅。

　　“江随——”他扬声喊:“过来下饺子了！”

　　肥美鲜嫩的清蒸鲈鱼被摆上隔热垫，刚出锅的饺子和炸鸡翅也摆好了盘。

　　小江咔嚓咔嚓照了照片传上名为「幸福一家人」的微信群，不一会儿就接到了江妈妈打来的视频电话。

　　“妈，新年快乐！姥姥，新年快乐！”

　　江妈妈身边，头发花白的老人家笑着点头。

　　“江江，快给姥姥看看你们今天吃什么？”

　　酱了一夜的鸡爪早已入味，轻轻一嗦便能轻松脱骨；清蒸鲈鱼咸鲜爽滑，无论吃多少都不会觉得腻口；

　　鸡翅肉质紧实，咸中还带着蜂蜜那独特的甜，和烤得表面微微发焦的抱子甘蓝一起下肚，油脂的香和蔬菜烤后特有的鲜甜完美融合；

　　猪蹄软烂细腻，配上蒜泥酱油和糖醋红心萝卜，让人一点停下来的念头都没有。

　　当然，年夜饭的重头戏还是饺子。圆滚滚的小白胖子们一咬就会出汁，韭菜鲜虾独特的鲜香让人胃口大开，再来上一口浓白的饺子汤，真是深冬夜里最好的慰藉。

　　两人这顿年夜饭足足吃了一个小时，等吃完时水豚先生的胃已经鼓得和肚子一样大了。

　　江随瘫在沙发上直打嗝，似乎撑得连站起来的力气都没有了。

　　阮尔有点心疼又有点好笑地给他揉了揉肚子，等他稍微缓过来便把人捞过来全副武装，带他出门消食。

　　海市年节里实行烟火管制，虽然可以偷偷摸摸放点小的，可真要是想放正经烟花，还是得去集中燃放点。

　　离家最近的烟花燃放点也得要半个多小时的车程，等到阮尔开到地方时已经快十一点半了。

　　掐在跨年的当口，倒是好时候。

　　爱热闹的海市人民不顾严寒，在空地上点燃各种各样的漂亮花束。

　　一颗颗银色的星星落在地上，开出一片片漂亮的花火。

　　小江在凑热闹跟着放了几支手摇烟花感受节日气氛后，便老老实实退回边上看别人的花火。

　　一颗颗红绿色的火焰升上天空，而后「碰」一声炸出一个绚烂的圆球。

　　江随握着爱人的手，眉眼弯弯，看得连帽子掉了都不知道。

　　随着零点时分的到来，无数巨大的烟花在天边炸开，末尾处「哗啦」一声，结成无数颗小星星散落在人间。

　　空地上的孩子大人们都捂着耳朵，不约而同地看着天空笑起来。

　　上古时代，我们的祖先用天上的星星划分时节，以隆重的祭典迎接春天。

　　金色的长河滚滚而去，留下的喜悦却从未因千年的时光而褪色一点点。

　　年是红色的，俗气，欢腾，又快乐。

　　斗柄回寅，万象更新。

　　寒冬已过，春日降临。

　　新年快乐。

第八十八章 饲养员先生与他的新年第一炮

　　看完烟花到家时已经夜里两点，江随在车里就困了，一进门就栽倒在床，再睁眼时已是中午。

　　海市烟火管制倒是有这点好处——安静。要不往年这时候，江随早就被窗外的爆竹声震醒了。

　　身边的位置空着，可被窝里还留着点暖意。江随闭上眼睛最后享受了一会儿，便从床上爬起来穿上睡衣下楼找人。

　　还没到楼下，饭菜的香味便传到了他的鼻尖。水豚顺着香味摸过去，只见玉米粥已经煮好了，而阮尔正在煎昨天剩的饺子。