我的食材遍布修真界 上(55)

　　杜衡萎靡不振的看着天空：“笑笑，我觉得我可能要被你叔叔讨厌了。他就关照我做这么一件事，我却做不到。”笑笑蹭了蹭杜衡的胸口，像是在安慰杜衡，就算叔叔不喜欢杜衡，但是他喜欢。
　　杜衡哀怨的看着天空搂着笑笑：“要是这些虫虫没有毛就好了。”笑笑迟疑了一下，他从杜衡身上跳了下来，然后走到了厨房中。杜衡正头疼呢，他也没心情去管笑笑在做什么。没一会儿笑笑口中叼了一根燃烧了半截的嗜血藤走了出来。
　　笑笑将嗜血藤丢在了地上，白色的廊檐上顿时出现了一团灰白色的灰烬。笑笑对着嗜血藤咳了一嗓子，他的嗓子眼中竟然冒出了一股白金色的火焰！火焰触碰到嗜血藤，嗜血藤就燃烧了起来。杜衡唬了一跳：“笑笑，你做什么？”
　　笑笑挣扎得看着储物袋，最终他用嘴巴扯开了储物袋上面的结，然后探入储物袋中。等笑笑的脑袋从储物袋中收回来后，他的口中叼着一跳黑黄色的大肉虫。肉虫挣扎了几下，不等它有过多的动作，笑笑将虫子丢到了嗜血藤的火焰中去了。
　　虫子一沾到火焰，周身的绒毛就噼里啪啦的燃烧了起来。虫子在地上滚了两圈就软趴趴的断气了，等虫子身上的火焰灭了之后，杜衡面前出现了一条黑黄色的大肉虫。虫身上的绒毛都被火焰烧掉了！！
　　杜衡双眼一亮：“笑笑，你是想告诉我，虫子身上的绒毛怕火吗？”笑笑点点头。
　　杜衡对着笑笑伸出了大拇指：“还是笑笑聪明！”找到了去除虫子绒毛的办法，杜衡立刻忙开了。
　　廊檐下，杜衡升起了他的小炉子。之前用炉子的时候，杜衡会在炉子上放上砂锅，基本上用这个炉子都是来炖汤的。这是第一次炉子上没有放锅，在炉子旁边杜衡放了一个水盆，水盆中放着清水，在水盆旁边还有一个竹筲箕。
　　杜衡打开了储物袋，他忍着不适从储物袋中夹出了一条虫子。虫子在筷子尖挣扎了一下，杜衡连忙将虫子送到了炉子的火眼上去了。只听轻微的噼啪声响起，虫子还没怎么挣扎周身的绒毛就被火焰褪去。杜衡将烧好的虫子丢到了旁边的水盆中去，没一会儿他就烧灼了上百条虫子。
　　被烧灼好的虫子经过清水洗涤之后露出了黑黄色的肉身，只是这时候的肉身已经不像一开始那般骇人了。这虫子原本在身侧长了类似眼睛一样的花纹，经过焚烧之后，花纹也消失不见了。杜衡没什么负担的将虫子撞在筲箕中滤干水份：“这下我就敢下手了。”
　　笑笑蹲在旁边看着杜衡动作，杜衡从厨房里面端了一口锅出来，锅中放了半锅的油。他将油锅搁在了小炉子上，然后又转身折回了厨房，这一次他取来了两个大盘子，其中一个盘子里面装了一些淀粉。
　　火焰舔着油锅的底部，杜衡慢悠悠的夹起筲箕中的虫子放到淀粉盘子中沾上淀粉。等到锅中的油冒起细细的泡泡时，他尝试着往锅里丢了一条沾了淀粉的虫虫。
　　虫虫一到油锅中就笔挺挺的了，本来巴掌长的虫子因为僵直从五寸长长到了八寸左右。淀粉糊住了虫虫的身体，不知情的还以为杜衡在炸小酥肉。没一会儿虫虫的表面就变得微黄了，杜衡却选择在这个时候将虫子捞了起来。
　　笑笑发出了不解的声音，杜衡笑着说道：“放心吧，等下让你尝尝不一样的虫虫。”虽然没吃过这种虫子，不过杜衡有着做厨师的直觉，凭着感觉，他觉得这些虫子炸出来不会比豆丹差！因为他已经闻到了一股浓郁的肉香了，这和炸小酥肉的香味不一样，这种味道刺激着他的味蕾，让他开始吞口水了。
　　杜衡在锅中丢下了一半的虫子，好家伙，锅里顿时飘起了一片直挺挺的条状物。笑笑在旁边看得咻咻直笑，他从来没觉得心情这么舒畅过。原来他讨厌的虫子也能呈现这么令他解气的模样。
　　杜衡很快就将筲箕中的虫子都炸了第一遍，此时院中的油炸香味已经很浓郁了。景楠从门外走了进来：“做什么呢？这么香？”杜衡指了指炉子旁边的盘子：“你来看？”
　　景楠细细的看了看，糊了淀粉的虫子被油一炸都笔直的，他看了好一会儿才明白过来：“哎哟！！你把它们给油炸了？！”杜衡和笑笑一起笑眯了眼睛：“是啊，感觉怎么样？”看着旁边的盘子中满满当当的一大堆虫子，景楠拱拱手：“佩服！”
　　48
　　锅中的油温很快就上来了，这时候能炸第二次了。
　　做炸物想要做的颜色好看不油腻也是有经验的，杜衡的经验就是——复炸。复炸之后的东西更容易成熟，出现外酥内嫩的口感，而且这样炸出来的东西不油腻。
　　杜衡将肉虫分了一半推入锅中，锅中发出了刺啦刺啦炸制的声音。笑笑伸长了脖子紧紧的盯着锅里，在他热切的目光下，之前已经呈现黄色的虫子颜色慢慢的变深呈现金黄色。筷子在里面覆动的时候，碰到虫体会发出轻微的咔咔撞击声。
　　一盏茶不到的功夫，杜衡凭着经验感觉到锅里的虫子已经好了。他用笊篱将虫子捞出来放在盘子中控油，然后下了另一半的虫子。刚捞出来的虫子散发着高温，身上传来油花吱吱作响的声音。杜衡说道：“等稍微凉一下，应该就能吃了。”
　　杜衡取出了细盐和花椒面辣椒面，他细细的搅合了一份蘸料，然后小心的洒在了盘子中。蘸料刚撒上去，笑笑就生猛的叼起了一条虫虫大嚼特嚼了起来。虫体在笑笑口中发出了咔嚓咔嚓碎裂的声音，笑笑满意极了：“啾~~~”
　　景楠伸手捏了一根花毛虫，他嗅了嗅：“怪香的，看这个虫子花花绿绿的，活着的时候挺渗人，炸好了之后看起来挺好吃。”然后他张开口咬了一口，杜衡听到咔嚓一声脆响，虫虫就少了一半。
　　杜衡心提到了嗓子眼：“景楠，这个有毒的呀！”还是景楠给他科普的，怎么他自己就下口了呢？
　　景楠咔嚓咔嚓就吃完了一根，他随手拿起了另一根吃了起来：“这个经过油炸，感觉不是很毒了。别说是我，就连你都能吃上几根。”景楠拿了一根递给杜衡：“尝尝，没事的。要是中毒了我给你解毒。”
　　杜衡嘴角抽抽，景楠这个方法真是……该死的有诱惑力。杜衡忍不住咬了一口，花毛虫刚好降到合适的温度，外皮酥脆，内里柔软，忽视掉令人生畏的外形，其实还挺好吃的。至少比杜衡想象中的口感好多了，这个感觉比一般的小酥肉还要好吃。
　　杜衡也没忍住，他吃了一根又拿了一根：“要是我中毒了，记得要给我解毒的啊。”景楠一屁股坐在杜衡身边咔嚓咔嚓：“放心吧，有我在死不了。哎？储物袋里面还有吗？再炸一点呗。”
　　杜衡觉得这是个好主意，他刚准备去打开储物袋，就见笑笑伸长脖子长大嘴巴，一口就将盘子里面的炸虫虫叼走了一大半。他却没有吞下去，而是叼在口中，笑笑对着杜衡拍拍翅膀，然后往院子门口跑去。
　　杜衡疑惑的问道：“笑笑，你去哪里啊？”景楠笑道：“不用问了，肯定是给凤归送过去了。”
　　杜衡噗嗤一下笑了：“这对叔侄两个，真是绝配。”想起之前给笑笑做肉丸子的时候，笑笑被凤归骂的哭哭的，结果肉丸子做好了，笑笑叼了一个就给他叔叔送过去了。
　　景楠说道：“笑笑是凤归在这世上唯一的血亲，就算平时吵吵闹闹，也都是为了他好。笑笑虽然受不了他叔叔的坏脾气，但是也知道这点。你看他平时反对他叔叔最带劲，要是谁欺负到凤归了，笑笑第一个不答应。”景楠将手里的半截虫虫塞到口中：“这就是亲人。”
　　杜衡微微一笑：“是啊……”他也有亲人的，只是他的亲人也不知道在何方。想起爸爸妈妈的脸，杜衡的神情不免有些低落。不过他很快就打起了精神，失魂落魄帮不了他什么，只有鼓足勇气才能笑着面对生活。
　　杜衡很快就处理了第二锅虫虫，他笑着对景楠说道：“真是难为凤归了，也不知道在哪里捉到这么多的花毛虫。”景楠看着清水中飘着的软趴趴的肉虫子说道：“花毛虫？嗯，这个名字形象也好记。这些虫子应该是他在东海的澡泽地里捉到的，那地方人迹罕至，那边的虫子最肥也最毒。凤归每年都会去给笑笑捉虫子，可是往年笑笑都不会配合凤归。”