我的食材遍布修真界 上(191)
天鹅们有的带着小天鹅在玩耍，有的则成双成对在水面上伸着脖子嬉戏。看到杜衡他们，天鹅们连忙向着菱角从后方的荷叶中躲去，蓝天白云下留下了一片高昂的鸣叫声。
此时荷叶有的刚刚冒出水面，有的舒展成帽檐一般大小，远远一看嫩生生的，这种程度的荷叶用来蒸排骨再好不过了。
除了莲藕和菱角，水边还长了一些细细长长的茭白，只是这个季节的茭白还没有膨大，要等到初秋的季节，它们才能长出膨大的茎供人食用。
茭白中还夹杂着一些菖蒲，杜衡还看到了好几从野芦蒿。可惜他来得太晚了，芦蒿都老得咬不动了，要是提前一个月来，这将是多么美味的一道菜啊！
景楠轻声说道：“我们目标太大了，野鸭子都被我们吓得躲到荷叶里面去了。”
杜衡头上垂下冷汗：“景楠，你说的野鸭子……是不是黑白羽毛长着长脖子的？”
景楠点头：“是啊，是不是很多？一群一群的。”
杜衡哽咽了：“在我们老家，这不是野鸭子，而是天鹅。”
景楠淡定不已：“它们是鸭子还是鹅影响你做盐水鸭吗？”
杜衡想了想：“不影响。”就是觉得不应该，这群美丽的精灵本来在青山绿水间嬉戏，而景楠竟然想把它们做成盐水鹅！
景楠带着杜衡上了岸，岸边的草丛中果然有很多天鹅的窝，有些天鹅还趴在窝里面孵蛋。看到景楠他们过去，天鹅们伸着脖子张开翅膀发出嘶嘶声想要赶跑这两人。
景楠上前就扭断了两只天鹅的脖子，连带着天鹅身下的蛋都被他一锅端了：“哎嘿，卤蛋！盐水鹅！”
杜衡回过神来的时候，景楠的背篓里面已经躺着十几只天鹅蛋还有两只死不瞑目的天鹅。失去了配偶的天鹅在水面上低低的哀鸣着，听得杜衡都心碎了。
杜衡拉住了景楠的手：“景楠，够了，咱别捉了！它们也有家有小的，不能这样。”
景楠眯着眼睛看着池塘中两只正在哀鸣的公天鹅，他手中灵光一现，两只公天鹅顿时伸长了脖子躺在了水面上。景楠手中灵光一现，两只公鹅就落在了他的背篓中。
杜衡：……
景楠淡定的说道：“你说得没错，它们有家有小，没了夫人和孩子，它们也活不下去。所以一家人就要整整齐齐的一起上路。”
杜衡：……突然不想理景楠了。
四只天鹅沉甸甸的堆在了景楠背后的背篓中，杜衡看着死不瞑目的鹅心里酸酸的：“我们以后不要用天鹅做盐水鹅了吧？怪可怜的。”
景楠轻笑一声：“让我猜猜，你是不是觉得我们做的太过分了？觉得我们仗着力量大欺负弱小，害的它们没了性命？最好不好把人类的那一套带到修真界来。”
景楠眯着眼睛看着眼前的水域：“即便没有我们捕食它们，也会有其他的妖兽或者灵兽来捕食它们。弱肉强食是生物的本能，在妖界要是拳头不硬，就会沦为别人的猎物。”
景楠淡定不已：“不要小看任何一个物种，你以为我们放了两只鹅就是善良了？鹅也会吃东西，它们吃下去的鱼虾也有家有小。一句话，我们凭本事吃饭，天鹅要是有本事，也能吃了我。”
杜衡挠挠脸颊，他竟然觉得景楠说得有道理。
景楠淡定的看向杜衡：“你觉得天鹅一家可怜，无非是代入了自己的情绪感同身受罢了。活在这世上的生灵谁没有情绪？要么吃别人，要么被吃，就是这么残酷。这些野鸭子在这里繁衍生息，受到我们的庇护，若是落到别的妖兽的领地，怕是一个种族都会灭了。”
杜衡被景楠怼得说不出话来，景楠拍了拍杜衡的肩膀：“所以没必要伤感，该吃吃该喝喝。只要不滥杀不虐杀，适当的取一些食材问题不大。”
杜衡觉得和景楠一比，他还真是什么都不行的普通人。
景楠揣着手看着眼前的草丛，方才他出手就扭断了两只天鹅的脖子，吓得其他的天鹅都弃巢而逃了。
景楠道：“天道有序，万事万物都有自己的命数。你眼前的这么多鸭子……哦，天鹅。这些蛋壳里面的小生命，最后能长成的只有很少的一部分。所以，你悟到了什么？”
杜衡想了想说道：“那我们少取几只吧，不滥杀不虐杀。”
景楠很满意：“你这么想就对了。对了，鸭蛋可以多拿一些，有些小鸭子孵出来也是被鱼吃，与其被鱼吃，还不如被我吃。”
景大仙儿今天一肚子的道理，杜衡说不过他。
最终景楠的背篓里面落了五只大鹅。本来最后那只可以不用送命的，有一只花天鹅不知道受了什么刺激追着笑笑就咬。笑笑那暴脾气能被一只鹅威胁？他一口就咬断了它的脖子。
景楠从每个窝里面挑挑拣拣选了一两只蛋，那么多窝转下来竟然收集了半箩筐的蛋。景楠不得不将挂掉的天鹅塞到了储物袋中，不然他的背篓实在装不下了。
拳头大小的鹅蛋白白净净的还散发着温度，景楠美滋滋：“我可喜欢吃里面有小鸭子的蛋了，又鲜又嫩。以前白水煮的我一顿能吃十几个！杜衡，你回去给我做成五香的呗！”
杜衡在旁边折荷叶，他无奈的纠正景楠：“这是天鹅，不是鸭子。”
杜衡没有去捡蛋，他对着水中的荷叶和藕带出手了。他在背篓底部的螺蛳上盖了一层湿漉漉的菱角叶子。然后将他摘来的帽檐大小的荷叶一张张的码在了上面。荷叶旁边放着一根根又细又白的藕带，杜衡盘算着，回家可以做个糖醋藕带。
景楠嘲笑杜衡：“结果我带你来一场，你就摘了这点荷叶回去？噫，真是浪费。”
杜衡不服气：“也是有收获的……”
他的背篓里面也装了不少东西哪，回去能做荷叶蒸饭，荷叶蒸排骨。还能做醋溜藕带和炒螺蛳，哪里浪费了？
再说了，下次还可以来啊，他可以夏天来摘荷花和莲蓬，来摘菱角挖藕。秋天来搞茭白，这里的水生植物这么多，搞不到植物他还可以搞鱼啊。不会空手而归的。
这时候笑笑和小鸡崽子们惊喜的叽叽叫了出来，杜衡循声看去，只见荷叶中游出了一群群的灰色的小蝌蚪。
蝌蚪们只有小拇指大小，密密麻麻的，它们在水中组成了不同的形状，像是烟雾一般在水中变化着。自从天鹅们被景楠吓跑，从荷叶下方的草丛中游出来的小蝌蚪成千上万！
景楠笑道：“看吧，这就是此消彼长。天鹅吃蝌蚪，整个湖泊里面被天鹅吃掉的蝌蚪有多少？”
杜衡看着水中的蝌蚪，他从来没有这么清晰的意识到，他们身处在食物链中，也是食物链中的一环罢了。
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这时候年年突然惊叫了起来，它拼了命的甩着爪子。杜衡看过去的时候，只见一只螃蜞正举着两只大小不一的钳子对着年年。年年气炸了，它脖子上的毛都炸开了。
杜衡一手摁住了螃蜞，一手摸了摸年年的羽绒：“哎嘿，小螃蟹！看着还挺肥~”
要不是年年被螃蜞夹了脚，杜衡还没发现草丛中到处都是半个巴掌大小的小螃蟹。这种螃蟹名为螃蜞，背部青黑色，肚皮白色。抓在手里的时候它们耀武扬威的举着两只钳子。
杜衡手里的这只螃蜞是公的，它的肚皮下面的盖子呈现三角形。若是母蟹，这个盖子是圆形的。
看到螃蜞，杜衡就想到了童年的回忆。
小时候没到放假的时候，村上的一群孩子们就提着水桶往水沟里面跑，看到水沟旁边的泥土里面有圆形的孔洞，他们就会用铁锹挖开。
往往洞洞里面会藏着一两只螃蜞，孩子们就会一哄而上将螃蜞给捉了丢在水桶里面。
有时候运气不好，洞里面藏着的不是螃蜞而是小蛇，大家又会一哄而散躲得远远的。
捉到的螃蜞回家之后先放在河里洗刷刷几遍，洗干净之后就放在桶里养着。也有性急的人家等不到第二天，稍微洗刷刷之后就让螃蜞下了锅。
加点酱油和盐，再经过大火一炖煮，青黑色的螃蜞就变成了橙红色。晚餐桌上就会出现一道红烧螃蜞，虽然没多少肉，可是也能让孩子们食欲大开多吃一碗饭。男主人要是爱喝酒，就邀请左邻右坊的眯一点小酒，往往一顿饭从西落西山可以吃到月亮爬上枝头。
