青苗村的日常生活(69)

　　顾家和村长家走的近，柳家在村里又颇有威望，几家都是能聊的来的。

　　周芝芝道：“我弟弟前儿说成了一门亲事，是本村的姑娘，人我瞧过了，是个善良老实的，娘家也有一门烧炭的手艺，两家都堪匹配。我爹娘已经过了帖子提了亲，日子就定在七天后，是个良辰吉日。”

　　婚丧嫁娶都是大日子，尤其这样的喜事，叫人听了都开心，江云眼睛一亮：“恭、恭喜你。”

　　他不会说漂亮的话，但每句话都是实心实意的。

　　周芝芝道：“玉哥儿会写字会算账，我请了玉哥儿去给记账，除了这个，还想请你去掌勺。”

　　江云愣住，不太相信指着自己：“我、我吗？”他顿了一下道：“可是，我太小了。”

　　一般喜宴烧菜都是有经验的婶子嬷嬷们，江云只在自家做过菜，那样的大场面却没做过。

　　柳玉在一旁道：“云哥儿做的东西我阿娘都夸呢，比镇上馆子做的都好吃，你要相信自己。”

　　见周芝芝和柳玉都对他十分信任，江云也没再犹豫，点点头道：“好，我去、去帮忙。”到时肯定不止他一人，他便少说多做，遇见自己不会的菜也能跟着其他婶子学习。

　　喜宴的掌勺夫郎按习俗，一天是一百文的工钱。周芝芝娘家也是村长，结的亲家家境殷实。

　　为了表示对新媳妇的看重，连工钱都比别家喜宴多五十文。就指望请的人能用心用力把事情办实在了。

　　江云暗搓搓给自己攒一笔小钱，等着来年买几只鸡崽鸭崽。

　　张翠兰在一旁也听的乐呵，办喜宴那是大好的事情。云哥儿能被周村长家请去掌勺，这名声也算打到外村去了。

　　想当初云哥儿被武小子娶回来，背地里遭了多少长舌妇的非议。如今时间久了，那些烂嘴巴的才被狠狠打脸。

　　她家云哥儿又能做饭又能绣花，性格又好。就是打着灯笼，也再找不到这样的夫郎了。

　　想起那些背地里嚼舌根的，张翠兰就气的不行。如今连周村长家都来请云哥儿，正好也让别人知道顾家还有这么一个能干的夫郎。

　　江云不知道张翠兰心中所想，正想法子研究喜宴上的十大碗。十大碗中有哪些菜、几荤几素，那可都是规定好的。

　　江云忐忑，怕自己给人办砸了，还坐在廊下找张翠兰问过有哪些菜，回忆起菜的做法，确定自己能做出来才松了一口气。

 

 

第54章 

　　甭管有钱的没钱的, 只要心疼自己儿女，三媒六聘必不可少。周家看重亲家儿媳妇，花了整整一两银子置办了一对大雁, 这是十里八村都没有的。

　　天不亮，锣鼓队和炮仗队整装待发，还有接新娘子的骡车，排场可不小。周围村子能来看热闹的小哥儿姑娘都来了。

　　看的脸上都是羡艳, 想着自己也能有这样的排场。邻近几个村子，除了周村长家, 也就上次顾家的排场能比上了，都不是她们能挑的人。

　　青苗村离大河村挨的不近，走路也得一个时辰，江云被请去做掌勺，必须第一批到，做十几桌子的饭菜, 只是洗、切、腌就费功夫，别看工序不难, 弄完一晌午都去了。因是喜宴, 他就算在后厨也不能随意打扮。

　　挑了较好的衣服穿上，又摸了口脂，显得更加娟秀清丽, 也算应个景。

　　周芝芝和王山提前好几天回娘家帮忙, 江云则是约了玉哥儿，搭陈老伯的牛车去。出发时，牛车前挂了油灯照亮，天上还有稀稀拉拉的星子，月亮在云层里若隐若现。

　　江云从家里带上一条兔毛毯, 把自己和柳玉裹在里面，靠在一起在路上打盹。

　　再睁眼，是被鞭炮声吵醒的。

　　“快快，到了到了，咱也下去凑热闹去！”柳玉还是第一次参加喜宴，上次云哥儿成亲他遗憾错过，这次可得玩回来。

　　江云也睁开眼，欣喜看着前面放鞭炮打锣鼓的人，人多的都挤不下，瞧着就热闹。

　　“这是要、出门接新娘子了，”江云是过来人有经验，云水县这边的习俗就是出门迎亲的时候放一次炮，接新娘子又放一次，接回来再一次。

　　若是有钱的，一路洒些铜板糖果。家里条件一般的，也会洒些花生大枣。这时候就有爱吃甜嘴的小孩儿挤在路上捡，象征多子多福。

　　柳玉拉着江云往人群里挤，从一群婆子夫郎腿边穿过，终于窜到前面。

　　“咱也捡一些！”柳玉摩拳擦掌，和旁边的一个小胖子互相瞪眼，谁也不让谁。

　　江云冲他一笑，小声道：“是给、小孩子的，小孩子捡才好，”小孩子来捡才能有多子多福的好寓意。

　　柳玉道：“我也不大，我这么聪明伶俐，难道他们不想生个我这样的小哥儿？”柳玉觉得他自己说的很有道理。

　　江云一愣，好像也有些道理欸。

　　“出门接新娘子咯！”开锣的人一开嗓，锣鼓唢呐伴随鞭炮齐鸣震天响，花生瓜果走一路洒一路。

　　柳玉跟一群小孩捡的欢快，甚至比谁捡的更多，谁也不让谁。

　　江云脚边滚来一颗花生，他低头一看，是颗白白胖胖的大花生。江云弯腰捡起来，剥开壳，里面是两颗硕大的花生仁，长的像两个小娃娃一样。

　　周芝芝和娘家嫂嫂忙着摆桌椅，等人都散开才看到江云在外面。她把凳子一放赶紧跑过去：“才刚跟我娘念叨你呢，就来了。快快，和玉哥儿进去吃一碗鸡蛋面，今天可有的忙。”

　　鸡蛋珍贵着，也就是做饭的婶子们辛苦，才一人给打了一碗。

　　江云被拉进厨房，里面已经有三个婶子在洗菜切菜，一个夫郎坐在灶台前烧火，都忙地抽不开身。

　　“这小哥儿是哪家亲戚，怎么溜到灶房来了？”一个切菜的婶子嘀咕着，除了江云都是大河村的人，见了年轻的生面孔，都不认识。

　　周芝芝拉着江云介绍道：“婶子阿嬷们，这就是我请的云哥儿，那菌子油就是他做的，我爹娘都说好吃呢，今天跟你们一起掌勺。”

　　原来也是来做饭的，就是这年纪，也太小了，能做的好吃吗？她们这几个都是几十年做饭的老人了，有她们还不够，还要请个毛头小哥儿？

　　都有些不服气，但连村长夫妇都说好吃，她们也不能反驳，不服气也只是放在心里。手上切菜咚咚咚的，势必不能被比下去。

　　江云不是个偷懒的，灶房就是他擅长的区域，一进来就知道要做什么。

　　“婶子，我、我来吧，”江云抿着唇，走过去小声道，切肉他是可以的，能把五花肉切的整齐厚薄均匀。

　　那胖婶子看了她一眼，把刀紧紧握在自己手里：“你去烧火，切菜这不需要你。”

　　江云虽然怯懦胆小，但看得懂脸色，知道这些婶子不接纳他。

　　心里有些难过，默默坐到灶台后面去，和那个夫郎一起塞柴火。

　　“你是哪家的小哥儿？村长家亲戚？”烧火的夫郎约莫三十岁，算的上是大哥哥了。见江云被使唤过来，主动问。

　　江云小声道：“我、我是青苗村那边的，是芝芝请我来掌勺，”虽然被派来烧火了吧，难过的劲还没过。

　　“那可有些远了，我是隔壁村的，我男人就是外面吹锣的，你叫我余哥儿就好。”

　　余夫郎看了那几个婶子一眼，道：“她们都是做菜的老人了，十里八村小有名气的，就连镇上有的老爷都请她们。难免有些底气，你别生气。”

　　江云摇摇头：“喜、喜宴最重要，”大小事他还是分得清的。

　　余夫郎见小哥儿这么懂事，嘴角笑了笑，从锅里捞出一碗鸡蛋面端过来：“芝芝说特意给你留的，吃了吧，今天可有的耗。”

　　鸡蛋面用白瓷碗装着，满满一碗，面上是金黄的煎蛋，几颗葱花小菜配上，又好吃又好看。

　　还没吃完，切菜的婶子把炸好的酥肉条往他面前一放：“这个，给端到男人那几桌子去。”说完就匆匆忙忙回到案板边。

　　江云捧着碗，鼓鼓的嘴顿了一下，压下眼帘乖乖上菜去。

　　别的不说，碗里小酥肉炸的确实好，能看出外酥里嫩，散发出诱人的油炸香气，有加了胡椒的，也有裹了茴香的。