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我那貌美小夫郎(41)

作者:千畅 时间:2023-10-20 10:09:13 标签:布衣生活 情有独钟 种田文 甜文

  幸好王阿爹摘得多,就算是扔掉了一些,还剩有不少。

  作者有话说:

  蠢作者靠着墙上(嘴叼玫瑰)(撩头发):噢~我的老婆们,入v啦!感谢老婆们的陪伴,还望一路支持~

  蠢作者(自认为十分帅气):为了表示感谢,来!老婆们,每个人奖励一个亲亲,捉到一个就猛亲一大口。

  林以默目瞪口呆:郎君,上面这人比登徒子还不要脸!

  王商栋(抱住)(捂上眼):别看别看,小心脏了你的眼睛。

  蠢作者:……(一口老血喷出)

  很好,蠢作者这就圆润的滚开,嘤。感谢在2023-05-08 17:00:00~2023-05-09 13:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢投出地雷的小天使:氵乐1个;

  感谢灌溉营养液的小天使:氵乐5瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

 

第31章 做好吃的

  王商栋把田螺倒入木盆里,加了满满一盆的清水,撒了点粗盐,搓洗了一阵,清水很快就变得浑浊不堪。

  林以默蹲在一旁,专门捡了个硬石头,洗干净了。

  而郎君是用刀把田螺尾巴给切掉,林以默则是学着郎君用石头敲掉田螺尾巴。

  两个人敲敲打打,发出‘咔哒咔哒’的声响,干得热火朝天。

  田螺尾部处理好后,再清洗完了一遍,王商栋又去接了水,倒到木盆里让田螺慢慢吐出泥沙等这些东西。

  这边,王阿爹去烧火去了,王阿娘则是去洗马齿苋。

  因为马齿苋是山头田埂间的野菜,不易用清水洗干净,要加入一点的清水和粗盐,浸泡上一小会儿。

  王阿娘掐掉了老茎,留下最鲜嫩的部分,然后反复洗上几遍,去掉了表面脏污的东西。

  锅里头的水也烧开了,王阿娘将马齿苋倒进锅里,过上一遍水就马上捞起来。然后用凉水反复冲洗了三遍,将马齿苋上的粘液冲洗干净了,最后又放到滚烫的沸水中煮熟捞出。

  接着,王阿娘开始调制料汁,把蒜、姜切成碎末,倒入了酱汁、粗盐、木粉、白糖和草尔子,剁好的辣椒也加了进去。

  因为马齿苋本身带有一股酸味,所以王阿娘没有额外加酸醋汁。

  王阿娘舀上小半勺猪油,放到炒锅里热,猪油热化后滋滋冒着小泡,还到处四溅,她即刻将滚烫的猪油倒入调制好的料汁中。

  ‘滋啦’几声,碗里的料汁冒起了白雾。

  王阿娘将放凉了的马齿苋加进去,不停的搅拌混匀,就算做完一道菜了。

  最麻烦的是做艾米团子,王阿娘把黄花白艾洗净,滤干水。

  锅内放水,水开了之后,将黄花白艾放到蒸笼上蒸,蒸了一刻钟,黄花白艾就已经软烂透了。

  王阿娘用筷子将蒸笼里头的黄白艾花夹出来,放到糯米粉和玉米粉之中。然后她又敲了四颗鸡蛋,用筷子打成蛋液,打好的蛋液也倒进粉面中,搅拌均匀。

  揉成面团的力气活就交由王阿爹来做,这一步力道要大,才能将面团揉开揉好。

  “娘,我们弄好了。”

  王商栋端着木盆进来,足足有大半盆田螺,都吐完了泥沙,小夫郎则是跟在他身后一齐进来了。

  王阿娘扭头去看了一眼木盆里的田螺:“行,大栋你放那儿。”

  “大栋,你教教默儿做艾米团子,娘去把这田螺炒了。”

  “行。”

  灶房站了四个人,空间一下挤了起来,王商栋也嫌弃里头热得慌,直接把揉好的面团连盆都端到堂屋去了。

  林以默也跟着郎君去了,手上还拿了蒸笼,等做好直接放到蒸笼上,然后拿到灶房去蒸上一刻钟就行。

  王商栋取了一小坨面团,右手拿了一根擀面杖,对上小夫郎非常有求知欲的眼神:“你先看我做一遍。”

  他熟练的将面团擀成了厚薄适中的面饼,裹上了干面粉,还放了酱菜上去,面皮两侧捏成一起,然后不断的扭,最后捏成麻绳的形状。

  林以默眨了眨眼:“郎君,我没看明白。”

  他感觉一眨眼的功夫,郎君就把面团弄成了小麻绳似的艾米团子,他都还没有反应过来呢。

  而且郎君的速度真的太快了,‘唰唰’的一下就擀成面饼,又‘唰唰’的一下能成了小麻绳似的团子。

  他连怎么捏成小麻绳的动作都没看清呢,郎君是真的来教他做团子的呀?

  “你慢一点嘛。”

  王商栋面热的‘咳’了一下,好似在掩盖什么他见不得人的小心思。

  他可不是有意的,压根没有这回事,也不是想在小夫郎面前好好展示他炉火纯青的手艺。

  更不是想收获到小夫郎崇拜的目光,绝对不是,他王商栋一个顶天立地的汉子咋可能会有这种小心思呢。

  “那我这回慢慢做一遍,你要是哪里看不明白,就喊我停下来。”

  林以默小鸡啄米似的点头,然后他自己也揪了一坨小面团:“郎君我跟着你学着做一次。”

  “行!”

  没过多久,一个非常完美的小麻绳似的艾米团子出现在王商栋眼前。

  连左右的褶皱都一样,简直不要太好看。

  王商栋望向手里的艾米团子,不禁对自己十几年来,每年清明节必做的艾米团子的手艺陷入了沉思。

  这是怎么一回事,怎么小夫郎做得比他还好呢。

  林以默一遍就学会了,心情有点小开心,他捧着手里的艾米团子:“郎君你干嘛呀,别发呆呀。”

  王商栋幽怨的看向小夫郎:“夫郎,你是不是以前偷偷学过。”

  如果当真是,那他刚刚岂不是在小夫郎面前献丑了!

  说出去都丢汉子的脸,太丢人了,而且还是在小夫郎面前刻意卖弄丢人。

  林以默头也不抬,擀着手里的面团:“没有呀,你刚刚教我才学会的呀,还是郎君教我教得好,我才学得快。”

  阿姆以前都不会做这些呢!他做饭的手艺都比阿姆好啦。

  听到小夫郎的话,王商栋心里受到了慰藉,顿时他又嘚瑟起来。瞧瞧,他就知道,在小夫郎面前,他保准是顶顶厉害的汉子,小夫郎都被他迷得五迷三道的。

  他也被小夫郎迷得神魂颠倒。

  灶房这头,王阿爹把锅洗好之后,就来帮王阿娘烧火。

  其它的准备得差不多了,馒头什么的蒸了。今儿王阿娘煮了精米,没用糙米来煮,也适时改一下口感,偶尔吃软绵绵的白米饭也算成。

  王阿娘把田螺又过了一遍水,滤干了,放在灶台上备着。

  然后起锅烧猪油,将姜片、萝卜干和蒜倒下去,滋啦的发出爆香,又把辣椒也下了锅来炒,炒出空气中弥漫着呛鼻的辣味,就倒入田螺和紫苏叶,不停的翻炒。

  稍稍炒上一会儿,王阿娘倒了酱汁下去,还放了木酥粉。

  最后加入两碗清水,放了一点酸醋汁来调味,然后慢慢的炖煮入味。

  浓郁的香味勾得王商栋肚里的馋虫都跑了出来,让他忍不住流口水。

  “娘,可以吃饭了吗,我要饿死了。”

  王阿娘没好气的说:“就知道吃吃吃,一说到吃饭你就最积极了。”

  问了句话都被训了的王商栋:“……”

  林以默小小声的‘呀’了一声,四下看了看,趁阿爹阿娘都没有看向他们,他偷偷的伸手挠了挠郎君的手心,特地来安慰郎君。

  “郎君不难过。”

  声音很轻,但依旧飘到了王商栋耳里,落进了他心里。

  王商栋身形一顿,随后反手握住小夫郎软软的手。

  蒸笼热气腾腾的冒着,王阿娘掀开盖子,艾米团子也蒸熟了。

  “行了,赶紧堂屋那大饭桌给摆好了,把菜端过去。”王阿娘忙活了一下午,也有些饿了,她把蒸笼里的艾米团子捡到饭盆里,“吃饭!”

  “好耶!”林以默情不自禁双手合十,鼓掌。

  吃饭啦,再不吃饭,郎君要饿惨咯。

  ***

  太阳开始落山,天色慢慢暗了下来。

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