我那貌美小夫郎(136)

　　“郎君，帮我取腊肠下来。”

　　林以默厨艺渐长，虽比不上王阿娘多年做饭的厨艺，但算得上不错。因此每日都主动包揽了家里早食、午饭和晚饭，有时得空了，林以默还会同王阿娘一起研究新的菜式或者煎些饼子，做一点面食之类。

　　灶房外，王阿爹他们都在忙活着。

　　王商栋在灶房给小夫郎打下手，顺便烧火，他还在灶口放了五个巴掌大的烤红薯，等小夫郎做完了饭，就扒拉红薯到灶灰里埋上一刻钟就该熟透了。

　　案板发出“哐哐哐”的声音，一大块腊肉被林以默切成均匀的薄片，一片片腊肉整齐的码在案板上，旁边是切段的辣椒、大葱和切成了碎末的腌白菜。

　　锅一热，林以默就用铁勺舀了一点猪油，往热锅划拉几下，猪油就化了，发出滋滋的声响，他开始煸炒葱段和辣椒。直到香味传了出来，林以默倒入了腌白菜，炒出那股酸味，才将腊肉倒进锅里一块翻炒。

　　一盘腊肉炒白菜很快就做好了，林以默先是端着放进了蒸笼里盖住，防止在外面放久了菜变冷了，他打算还得炒几个菜。

　　另一边，王商栋正看着火，砂锅里炖煮着萝卜排骨汤。

　　林以默涮了锅，给七八个大红薯去了皮，洗干净之后，开始‘哐哐哐’给红薯切成了均匀的一小块，他要做一份拔丝红薯。

　　林以默切好红薯后，将红薯块放进清水中浸泡了一小会儿，然后捞取沥干了水份。

　　要是红薯块没浸泡的话，附在表面的那一层淀粉在油锅里炸上不过半刻，就会发黑。

　　锅很快烧热了，火烧得很大，噼噼啪啪的声音不断的传出来，燃烧的火苗舔舐着锅底，猪肉冒出滚烫的气泡。

　　林以默慢慢的放入红薯块炸制，等所有的红薯块都放了进去，他时不时的用铁勺在锅底轻轻搅几下，怕红薯块粘到了锅底变焦。

　　红薯块外表泛起了微黄，林以默连忙捞起，用了一个大木盘装着。

　　锅里还剩了不少油，他找了一个大碗装了起来，等这些油冷了之后凝固。还能留着继续来炒菜。林以默只留了一点油在锅底，加了糖，又倒了小半勺水，不断的翻炒。

　　“郎君，火太大了，小一点。”林以默抽空说了一句，眼睛没离开锅里。

　　王商栋连忙抽出了几根柴火，拿火钳捅了几下火堆，火很快就变小了。

　　糖慢慢开始融化，颜色有一点浅，冒着很大的泡泡。

　　林以默手没停下，继续翻炒着，直到糖全部融化了，变成了金黄色，气泡开始变小了，最后变得很粘稠。

　　这时，林以默又说了一句：“郎君，火再小一点。”

　　他屏气凝神着，这是最关键的一步，要是火大了，炒好的糖就会变苦、变焦，基本上是不能吃的，可以说是功亏一篑。

　　炒好了之后，林以默迅速放入炸好的红薯块，将粘稠的糖均匀翻炒到红薯块上，拔丝红薯才算是做好了。

　　林以默将锅洗干净，继续炒菜，就是今早买的猪肚，他要做辣炒肚丝。

　　那一整盆猪肚，王商栋都洗了个干净，甚至又过了一遍水，沥干了才端过来给小夫郎。

　　锅里的水烧得滚烫，咕咕噜噜的冒起了泡。

　　林以默将郎君洗好的猪肚都倒了进去，大火一直煮，直到水面飘起了浮沫，他撇去了浮沫才捞起猪肚，刮洗干净。

　　接着，林以默将猪肚放入了砂锅里炖煮，冷水倒进去，没过猪肚，他扔了姜片、葱段、香叶、八角和白木椒，倒了一点王阿爹平日里喝的酒。

　　猪肚要炖上小半个时辰，得炖熟了才行。

　　于是林以默开始做另一道菜，做个简单的小炒，之前上山挖的鸡枞菌晒干后一直晾在杂物房的簸箕上，偶尔会抓一把来炒肉。

　　他去杂物房看了，剩的不多了，他干脆全洗了拿来今天炒来吃。正好主人家送了一小块臀尖肉，跟鸡枞菌干炒着吃合适，又鲜又嫩。

　　这道炒完之后，猪肚也炖熟了。

　　王商栋捞起猪肚，过了一遍冷水，放凉了猪肚，手脚利落的卤好的猪肚切成了丝。

　　林以默涮了锅，舀了一点拔丝红薯剩的猪油放到锅里，将姜片、葱段、八角、白木椒、桂皮和香叶倒进锅内不断的煸炒，直到开始泛起焦黄色，加入了红彤彤的辣椒段，翻炒了一小会儿。

　　“郎君，你切好了没？”

　　他一说完这句话，王商栋正好停下了刀，最后一点猪肚已经切成了丝：“切好了。”

　　林以默便让郎君把切好的猪肚全倒进锅里，猪肚丝一进锅，便发出‘嘶——’的声音，林以默连忙翻炒，很快香味传了出来。

　　“阿爹阿娘，弟弟洗手吃饭了！”

　　作者有话说：

　　恨加班，恨下班之后开会，恨老板qwq

　　现在回家基本倒头就睡，对不起老婆们，这么久没更新（对手指）（讨好）（飞奔上去想要老婆们亲亲）（被无情推开）（委屈）（强烈谴责自己）（真诚认错）（开始白日做梦，啥时候有全职写小说的资本）

　　感谢在2023-08-07 23:24:27~2023-08-12 20:56:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢投出地雷的小天使：今天也做白日梦1个；

　　感谢灌溉营养液的小天使：甜甜柚子真好吃15瓶；Youth 8瓶；Abby、今天也做白日梦1瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

 

第95章 除夕

　　“什么时辰了？”

　　林以默迷迷糊糊醒来,刚撑起身子想去看看木窗外的天色，结果身子传来了异样，一阵的酥麻,他忍不住闷哼了一声,浑身像是被抽去了力气似的倒了下去。

　　天边浅浅的泛了一点光,仍是暗沉沉的一片，没完全大亮。

　　王商栋跟着醒了,他侧着身子看向柔若无骨的小夫郎,声音略带了一点沙哑：“怎么了？”

　　林以默分外羞恼,脸蛋被气得泛起了薄薄的桃红,感受到了那股不同寻常的感觉渐渐膨胀。随后林以默不可置信的瞪向了郎君,震惊道：“你一晚上没拿出去？”

　　“嗯……”王商栋抱住了小夫郎，将人往怀里摁住了，他咬住了小夫郎泛红的耳垂，“昨夜太舒服了,没舍得拿出来。”

　　“你！郎君！”

　　林以默真的生气了，昨天晚上他被郎君折腾昏睡了过去，根本不晓得之后发生了什么，郎君怎、怎可一晚上都没拿出去！

　　怪不得他一起身就酸酸胀胀的,甚至能感觉到有东西往外流,更过分的是，郎君醒了之后,那玩意儿也跟着醒了。

　　鼓鼓胀胀的，硬生生的堵住了他。

　　林以默恼道：“快点拿出去。”

　　“天还没亮，时辰尚早,还可弄上一回。”

　　说着,王商栋翻了个身,欺压了上去。

　　“唔——郎君！不成，郎君……嗯……”

　　天完全亮了，渐渐飘起了小雪，细碎的雪花洋洋洒洒飘落，只不过是半个时辰，院落就积攒了浅浅一层的白衣。晃眼看去，恍如裹上了银衣，洁白的花挂坠在枝头，甚是好看。

　　后院搭了木架子，昨天王商栋换了新的稻草铺上去，棚顶看着是崭新的，还堆了一点点的雪。

　　架子底下也铺了厚厚一层的干稻草，天亮了，鸡鸭没呆在鸡棚鸭棚里，而是在架子底下踩着厚实暖和的稻草四处走，母鸡时不时要啄一下干稻草。

　　大公鸡精神气十足，头顶那红色挺拔的鸡冠足以证明它在鸡群里的地位，走路都是昂首挺胸的，坚实有力的大翅膀一扇，很是轻松的飞到了鸡窝顶上。

　　“喔喔喔——”

　　声音格外洪亮。

　　随着公鸡打鸣声音渐消，厢房慢慢的没了动静，偶尔传来一声娇软的嘤咛。

　　王商栋随意穿了衣裳，披了一件厚实的大氅，跑到灶房烧了一锅热水。水一烧开，他就兑了一盆冷水，毫不费力的两手提木桶回了厢房。

　　“大哥。”路过堂屋，王商瑾热情的跟大哥打了招呼，刚想问大哥大早上提一桶热水预备来做什么呢，还没等他问出口，大哥一个点头，进了厢房，啪的一下把门关上了。