穿越之七零年代学霸(257)

　　单文轩等人今天也做好了没有客人上门的准备。

　　到时候这些菜也不会浪费，他们会拿来送给那些潜在的客户，人家吃好了，下次自然也就会上门了。

　　反正他们的这些食材都不怎么值钱，而且河鲜也不能久放，不然就不新鲜了。

　　不过虽然做好了预想，但是开业第一天，单文轩他们还是希望能够有客人上门的。

　　临近正午，除了在厨房忙活的大厨，所有人都聚集道了大门口。

　　众人的目光不断地往两边张望，希望能够看见客人的身影。

　　但是眼看中日头渐高，别说客人了，一个人影都没见着。

　　大家心里不可避免开始有些着急了。

　　“咱们这店位置太里了，会不会找不着巷口，我去路边看看！”

　　朱成平坐不住了，到巷口去看看情况。

　　“我也去！”

　　韩奇和朱英杰也跟着跑了出去。

　　虽然说朱英杰不是出资的几大股东，但是这工作也关乎他的命运和前途。

　　从某种方面而言，朱英杰甚至比单文轩他们更在意饭馆的死活。

　　“刘爷爷！李爷爷！您二位怎么来这了？”

　　朱成平刚过去就看见两个熟悉的身影，立刻上前去打招呼。

　　“成平啊，你在这正好，你爷爷不是说你负责一个叫什么养身阁的饭馆吗？我们俩走了一圈，也没找着地方，你领着我们进去！”

　　刘业成和李多慈见着朱成平，立刻将人拉住了，叫他领路。

　　朱家老爷子宣传，大家都是好朋友了，怎么着都得要来捧个场了。

　　而且，对于单文轩他们所宣传的养生阁理念，二位也是很感兴趣的。

　　对于他们这种年纪大又不缺钱的老人家而言，山珍海味什么的远没有健康长寿有吸引力。

　　这不，趁着中午吃饭，两位好友结伴一块过来想要试试看。

　　只是养身阁的位置太偏了，京城胡同口又多，对于没去过的不熟悉的地方，即便是他们这种老人，也不容易找着位置。

 

第二百一十四章 开业

　　“行！我领两位爷爷进去！”

　　朱成平一听这话，哪还有二话，立刻就领着二人往养身阁去。

　　“这字，是韩老头写的吧？”

　　还没进门，两人就先发现了牌匾。

　　对于韩家老爷子给饭馆题字，两人对视笑了一眼。

　　都说英雄难过美人关。

　　但到了他们这，可就是爷爷难过孙子关。

　　老韩头那腰板在面对孙子的时候，也得弯下来。

　　两人对此倒是很理解，也没多说，只简单打趣了两句，就进去了。

　　朱成平接待两人进去的时候，还不忘提醒单文轩他们去路口接人。

　　他们这位置太偏了，估计还有很多人和刘业成他们一样，没找到进来的口子。

　　剩下几人闻言也没闲着，立刻就去巷口帮忙去找人了。

　　去的路上，就看见朱英杰领着人进来了。

　　见着客人，单文轩几人心中高兴，简单打过招呼后，加快了脚步去了路口。

　　饭店内，朱成平充当服务员给刘业成和李多慈两人拿菜单，给他们介绍菜色。

　　其他饭馆的菜单基本上就是一个布告栏，要么挂在墙上，要么放在门口。

　　然而，养生阁内却是有专门制作的菜单的。

　　这菜单单文轩他们可是花费了很大的心力。

　　专门借了相机拍摄了成品菜的照片，让顾客能够在点菜的时候就知道这菜是什么模样。

　　除此之外，菜单上面还详细介绍了每道菜品的主要用料、养身功效、以及价格。

　　也正因为介绍的太过详细，所以一页纸的菜单上面可能也就只有那么一两道菜。

　　对于这一点，顾知朝只是在信上简单的提及了一句，做到如今这般精细的程度，最主要的还是单文轩他们的功劳。

　　“这菜单倒是有点意思。”

　　刘业成和李多慈在民国时期也到外国餐厅里面吃过，知道有菜单这东西。

　　只是这么多年再次在这里见着，两人难免有些感慨。

　　不止刘业成二人，进入饭馆内的其他人也有类似的感慨。

　　不过很快，大家就将注意力集中到了菜单上各个菜品的介绍上。

　　菜色种类各异，甜咸辣口的都有。

　　因为是食补，因此非常温和，即便是身体虚弱的病人，也不会出现虚不受补的情况。

　　这些菜谱都是顾知朝精心挑选过的。

　　顾知朝爱吃，前世为了满足自己和手下研究员的口腹之欲，他甚至还专门请了大厨开了一家私房菜馆。

　　他给单文轩的菜谱，全部他全部都品尝过，无论是口味还是养身效果，都是有保障的。

　　虽然走的是私房菜，但是在价格方面，单文轩他们并没有定的很高。

　　他们打探过其他类似的饭馆价格，他们定的价格在这里面属于最低的一档了。

　　都是十几岁的小伙子，内心很正直，良心大大的有。

　　这些食材太便宜了，让他们高价卖出去，他们做不到。

　　也就是因为顾知朝给的食谱，口味和效果都很好，加上他们每个月还要支付“房租”，不然这价格他们还会再低一点。

　　第一批进来的客人看完菜单开始点菜的功夫，第二批客人也进来了。

　　养身阁对包厢没什么设定，喜欢清净的就坐包厢，喜欢热闹的就坐大厅。

　　不到一个小时的时间，上座率就已经达到了百分之六十。

　　罗成刚上菜的速度很快。

　　一来，罗成刚是大厨，做菜经验丰富，炒菜的速度很快。

　　二来，也要归功于前期准备工作做好了。

　　不到二十分钟，第一批点单的顾客的菜就都已经上齐了。

　　“这是甲鱼汤？”

　　看着乳白色的汤水，刘业成有些惊愕，这么漂亮的成色，他已经很多年都没有见到过了。

　　“尝尝看。”

　　李多慈闻着味道香，早就忍不住了。

　　拿着碗舀了一碗品尝了起来。

　　“鲜！”

　　一口汤下肚，李多慈舒坦的闭上了眼睛。

　　原本想着养身阁打的是食补、药膳的名头，追求的是养身效果，在口味可能就要逊色了。

　　但是当真正开始吃的时候，他才知道自己想错了。

　　入口平滑，淡淡的奶香和浓郁的河鲜交织，在舌尖爆炸。

　　汤喝完，嘴里还留有余香，让人忍不住回味无穷。

　　一口有一口，没多会，李多慈碗里的汤就空了。

　　见着老友这模样，刘业成他忍不住有些惊讶。

　　刘业成可是知道好友是个老餮，前些年没办法，所以只能吃糠咽菜。

　　近些年生活条件好了，家里孙子辈的也都开始出来的工作了。

　　李多慈不仅手里有自己丰厚工资，还有儿女们的孝敬，他手上是真不缺钱。

　　所以京城里有什么好馆子，他都会过去尝尝。

　　刘业成也被他给带着去了，两人嘴巴慢慢都开始刁了。

　　近两年，已经很少有饭店能够让李多慈露出这样的神情了。

　　被李多慈刺激到，刘业成也忍不住喝了一口汤。

　　“呜~”

　　刘业成忍不住瞪大了眼睛，只一口，他就明白老友为什么是之前那样的反应了。

　　汤好喝，甲鱼肉也不逊色。

　　很快桌面上就出现了很多被啃光了的甲鱼壳。

　　“再来一只甲鱼汤，带走！”

　　李多慈想着家人，准备带一只回家给大家尝尝鲜。

　　“我也来一只！带走！”

　　刘业成也跟着要了一只。

　　外带在这年头很正常，就是在餐馆吃饭，没吃完的，大家也都会打包带走。

　　养身阁也是提供外带服务的，只是如果用养身阁的碗，需要交押金，什么时候将碗还回来，什么时候退还押金。

　　李多慈和刘业成已经被养身阁给征服了口味，只要其他的菜色不差，他们肯定会成为常客的。

　　押金什么的，他们根本就不介意。

　　两人除了点了甲鱼汤，也点了凤尾虾。

　　凤尾虾需要个大的河虾。