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之前出过病牛毒死人的事件，这次奶厂可不敢再疏忽，每次都会仔细地将奶皮给挑出来扔掉。
老百姓不了解鲜奶皮是鲜奶中含有最高营养成分。
“扔了？这可是好东西啊。”
顾知朝对这个结果早有预料，对此倒是并不吃惊。
而且他这次来奶厂的目的就是为了这个奶皮子，以此来解决家里人喝奶的问题。
“好东西？知朝，你的意思是这东西能吃？”何跃升震惊问道。
“不仅可以吃，而且还非常有营养。”
顾知朝肯定地点了点头，指着铁桶上的那层奶皮说道。
这一桶鲜奶营养成分最高的当属于最上面的那层奶皮了。
“可是这东西太难吃了，而且之前我们让人吃了，还容易拉肚子。”何跃升皱眉提醒道。
这年代缺衣少食，这奶皮子他们一开始就直接扔的，而是内部自己做了实验，让人尝试了。
结果就是吃了拉肚子。
这吃了拉肚子的东西，他们可没那个胆量拿出去卖。
万一要是再出了问题，他们可担不起这个责任。
“这奶皮子油脂含量很高，很多人常年没有吃肉，肚子里没有什么油水，陡然间吃这么油腻的食物，肠胃适应不了，拉肚子是很正常的。”
顾知朝解释道：“而且，不止奶皮，很多人有乳糖不耐受，喝牛奶也容易拉肚子。”
想了想，顾知朝认为有必要做一个简单的科普，所以将饮用牛奶相关知识简单阐述了一遍。
何跃升听着这些话，手里的笔杆子写的都快要出残影了。
这些知识，以前可从来都没有人给他们讲解过，如今有机会听到，自然是要全部都记录下来的。
“这奶皮子是可以吃的，只是直接食用的话口感并不好，所以有必要给它做一个简单的加工。”顾知朝说道。
“怎么加工？”
何跃升原本还只是抱着试试看的态度让顾知朝来参观奶厂，但是这一圈走下来，他是彻底服气了。
虽然说顾知朝说的内容，他并没有完全理解，但是这并不妨碍他佩服顾知朝。
“先把这奶皮取出来。”
顾知朝这次没有说理论知识，而是准备实际操作一番。
何跃升也配合着让人给顾知朝准备工具。
顾知朝手脚很稳，完完整整地将奶皮给取了出来。
取了几张奶皮，何跃升领着顾知朝他们去了厨房。
顾知朝把奶皮放在热锅里烘干，烘干后再放到案板上用擀面杖擀，奶皮碾成面粉状后再用细箩筛，经过细筛筛出来的干奶皮一下变成了细白细白的奶粉。
剩下的比较粗糙的奶皮则是取了面粉，揉进面粉里面，擀出一张张薄薄的面皮饼。
其实奶皮还有很多种做法，只是眼下条件简陋，而且顾知朝也不太擅长做饭，所以只能够进行最简单的加工。
“这是奶粉？”
何跃升拿手捻起一小撮奶粉，先闻了闻，闻着一股浓郁的奶香味后，又小心的舔了舔。
在奶厂干了这么多年，何跃升自然是知道奶粉是什么味道。
这奶皮烘干晒出来的粉竟然和奶粉一样！
不，要比普通的奶粉奶香味更足！
“不错。”顾知朝微微点了点头。
这个办法其实很简单，然而受到社会环境的影响，等到八十年代计划经济放开之后才别人发现推广。
“还真是奶粉！”
刘宏斌也跟着上前尝了尝奶粉，他从小喝牛奶长大，自然是熟悉牛奶的味道，尝过之后眼前一亮，“好香。”
“大伙也都尝尝看。”
何跃升回过神来，主动招呼大家都尝尝看。
顾知朝担心单文轩三人有乳糖不耐受，所以没让他们吃太多，只是浅尝了几口。
何跃升心中非常兴奋，顾知朝之前是提了许多理论知识，到底可不可行还不确定，但是现在他可是切切实实地帮助奶厂解决了一个问题。
奶皮不仅可以食用，而且还可以做成鲜奶粉！
变废为宝，这可是给奶厂带来了切实的利益！
何跃升连忙让人将奶皮都收集过来，全部都烤干了，另外还让人将奶皮饼给拷出来。
奶皮多了，这奶粉自然也就多了，这人多速度也就提上来了。
不多时，就烘烤出了许多奶粉。
何跃升给大家都泡了一杯，光尝奶粉还不够，还得尝尝这奶皮奶粉泡的牛奶，和普通奶粉泡的牛奶有没有什么区别。
单文轩他们吃了不少奶粉，没什么问题，所以顾知朝也没制止他们喝牛奶。
“好香啊！”
“嗯！这饼子是奶味的！”
“这牛奶要是放点白糖会更好喝！”
……
刘静和刘乐怡三人一边吃，一边评价。
单文轩喝了口牛奶，眼光看向了顾知朝，眼神中充满了敬佩，同时也在心中暗暗下定了决心。
顾知朝这么厉害，他要是想要留在顾知朝的身边帮忙，也一定要继续努力才行。
他可不想要变成顾知朝的拖累，又或者是跟不上顾知朝的速度，被他甩在身后。
一杯鲜香浓郁的热牛奶，配上奶香味十足的饼子，在场的人都吃的心满意足。
“知朝，你来就是想要这奶皮吗？”
刘宏斌喝完了手中的奶，来到顾知朝身边，轻声询问。
第一百六十七章 喝酒
顾知朝微微点了点头，正常的牛奶是需要特供证的，顾知朝自然是拿不到，他也没准备动用关系。
但是这奶皮就不一样了，奶皮属于废品，不在商业部收购的范围内，这里面的操作空间就很大了。
刘宏斌明白了顾知朝的想法，只是他还是有些不太理解。
顾知朝既然要拿奶皮，为什么还要告诉何跃升奶皮的使用方法？
这样一来，奶皮有用了，他还拿得走吗？
“放心。”
顾知朝看着刘宏斌疑惑的神情，笑着拍了拍他的肩膀简单解释了几句。
顾知朝自然是知道奶皮的作用说出来后，奶皮就会变得有价值了。
只是他并没有因此就藏着掖着。
顾知朝不准备从奶皮中牟利，只是想要单纯解决家里人喝奶的问题。
养殖场的奶皮很多，顾刘两家消耗不了这么多奶皮。
如果不说的话，剩余大量的奶皮都会被浪费掉。
而且不止安县这一家奶厂，全国各地很多奶厂的奶皮都会浪费掉。
这年头缺衣少食，连饭都吃不饱，顾知朝有自己的底线，自然不会看着这么宝贵的食物在他面前就这么浪费了。
刘宏斌若有所思地点了点头，对于顾知朝的做法他也是赞同的。
至于顾知朝说出做法之后，何跃升会不会不给顾知朝提供奶皮。
这就完全不用担心了。
一来，何跃升不是那种将人用完就踢的人。
别的不说，何跃升和刘继军是战友，他们两人还有交情呢。
二来，何跃升不是还想要改革奶厂吗？
关于奶厂的那些资料，可不是顾知朝今天三言两语就能够说完的，何跃升后续还需要顾知朝的帮助，怎么可能不拉拢着顾知朝。
更何况，明眼人都看得出来顾知朝前途远大，何跃升又不是脑子缺根筋的人，就算不拉拢顾知朝，也不会得罪他啊。
陪着在奶厂里面逛了一圈，该说的问题都大致说了，后续他再提供一些资料就好了，继续留下来也没有什么意义，便提出告辞带着人离开了。
何跃升也没有挽留，顾知朝今天留下的知识已经足够他消化一阵了，反正他知道顾知朝在哪，等到后面正式改革奶厂了，也可以再上门去请教。
何跃升亲自将人给送出了奶厂，同时还给他们带了几块烘干的奶皮。
顾知朝没有推辞，他来奶厂就是为了奶皮，用脑海里的知识换取东西，他并不觉得有什么问题。
回去的路上，顾知朝背上了单文轩，在奶厂拄着拐杖走了一下午，顾知朝看得出来单文轩走的有些累了。
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