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独宠夫郎 上(108)

作者:不曾阿 时间:2023-05-22 10:52:17 标签:生子 天作之合 穿越时空 种田文

  连黎稻也闭了嘴巴,只是盯着黎荞。

  他今天就是不想去挖河所以才跑来找事的,眼下黎荞真拿出了个他没见过的东西,他巴不得黎荞能成功,这样的话,他家的红薯就能卖钱了,他就不用去挖河了。

  为了给他家老婆子治病,他家是真的拿不出这五百文钱!

  棚子旁边有个小厨房,那是黎春桃平日里用来做饭的,于是几个村人都挤进了这个小厨房。

  黎春桃按照黎荞交代的,用水把红薯淀粉化开,锅里放猪油,等油热了,就把淀粉水倒入锅里煎。

  “哇,变颜色了!白色变成褐色了!”

  “好香啊!”

  “这个还真能当面粉煎着吃?”

  ……

  人们瞧着锅里的红薯焖子,啧啧称奇。

  黎春桃的这个做法,叫红薯焖子,这种焖子和红薯凉粉不是一个东西,红薯凉粉只需要水,这个则是需要用油去煎。

  但正因为有油,所以若是做的好了,那口感比肉还好吃。

  黎春桃按照黎荞教的,把焖子盛出来切块,然后重新倒入锅里与蒜、辣椒一起翻炒。

  很快,浓郁的香味飘满了整个小厨房,香的几个村人接连大口吸气。

  平日他们做菜,哪里舍得放这么多油,黎荞家的伙食可真好哇!

  油炒焖子做好,闻着又香又辣,几个乡亲包括黎稻正打算拿筷子品尝,庄丰收带着两个村人来了。

  黎稻说是去厕所,结果好一会儿都不见人影,黎大忠笃定他是来黎荞家了,于是庄丰收从黎大忠家出来,直奔黎荞家而来。

  路上遇见两个汉子,庄丰收便叫上他们,让他们帮着抓人。

  黎稻一瞧见庄丰收,赶紧大叫:“村长,黎荞拿红薯面粉做出了好吃的,你快来尝尝,他真把红薯整出了新花样!”

  “……尝归尝,但你今天必须得去工地,不然若是衙役怪罪下来,那你可是要挨鞭子的。”

  庄丰收沉着脸道。

  黎稻闻言,脸一下子垮了:“村长,我卖给你几百斤红薯吧,这样我就不用去挖河了。你闻闻这香味,以后红薯肯定涨价!现在我以两文钱一斤的价格卖给你,绝对是你占便宜了。”

  “你真的要卖给我红薯?”庄丰收问。

  “卖卖卖,只要你给现钱,现在就可以去我家拉红薯。”

  黎稻小鸡啄米般点头。

  “行。但你还是得跟着我走一趟,得由你亲自去交钱。”

  “好,这没问题。”

  黎稻看庄丰收爽快,高兴坏了,他一把端起一碗红薯焖子,抬步就往门口走:“村长,走走走,咱们回家。”

  嘿,只要不让他去挖河啃红薯,一切好说。

  到底是黎荞的三叔,他一下子端走一半的红薯焖子,但没人拦着他。

  黎荞走过去和庄丰收说了几句红薯淀粉的事,庄丰收点头:“明天我过来详谈,现在我得再去一趟河道那边。”

  于是,庄丰收很快走了。

  但几个乡亲没走。

  黎荞让黎春桃再做一锅焖子,好让大家伙儿品尝。

  他直言这只是初步的尝试,这红薯淀粉既然能用油煎,肯定也有其他的做法,这几日他会多试验,好整出更多的吃法。

  乡亲们尝了美味的焖子,一脸满意和期待的离开了,他们种的红薯,真的要变成小钱钱啦。

  黎荞牛逼!

  黎荞则是和陶竹、黎春桃一起,研究红薯淀粉的多种吃法。

  平城这边有喝面汤的习惯,这种面汤的做法很简单,就是面粉加水,用筷子和出一个面团,锅里水烧开了之后,把这个面团加水打散,然后倒入锅里。

  这样一锅简单又美味的面汤就做好了。

  现在黎荞让陶竹拿红薯淀粉做同样的面汤,当然,操作上有细微的差别,不能真的活成面团。

  于是,他做出了红薯凉粉。

  红薯凉粉和红薯焖子在口感上有细微的差别,但不管是炒还是凉拌,味道都很好。

  接下来,黎荞又用做面条的方式,把红薯淀粉加水活成团。

  但这一次,他没有让黎春桃拿擀面杖擀。

  因为他之前让庄武给他搞了一个手动面条机。

  这种面条机很简单,就是把一个竹筒的底部钻出一些小洞,把面团塞入洞里,然后拿一个和竹筒配套的木板使劲挤压这个面团,那面条就顺着底部的小洞钻出来。

  一根根面条就做好了。

  黎荞第一次看陶竹擀面条时,他就想整出这么一个小工具了。

  但当时没时间,再加上这种方法做出来的面条不劲道,他便没付诸行动。

  可眼下他要做红薯粉条,必须得有这个工具,于是他就找上庄武,让庄武给他做了一个出来。

  此时,拿着这个小工具做红薯粉条,只一次便成功了。

  做出来的红薯粉条粗细均匀,尝一尝,Q弹爽滑,黎荞立马让黎春桃和陶竹同时开伙,一个做蚂蚁上树,一个做酸辣粉。

  陶竹和黎春桃厨艺精湛,虽然是第一次做这两道菜,但因为这两道菜的做法与他们平日里做的饭菜没大的差别,所以他们很快就把蚂蚁上树和酸辣粉做出来了。

  这时,黎大山也把黎粮王桂花黎二山黎小山黎小兰、郑浅浅给叫过来了。

  黎荞做出来的凉粉、油焖子太多,只凭着他们几个人吃不完,于是黎荞就多喊了人过来,大家一起吃。

  反正他做了不少红薯淀粉,可以可着劲霍霍。

  “哇,这个粉条好软,好香。”

  郑浅浅端着小碗吃蚂蚁上树,粉条上沾着猪肉沫,又有辣椒的香辣,夹起一大筷子塞入嘴巴里,香软可口的滋味让他不由眯起了眼睛。

  好吃!

  “这个酸辣粉也好吃,酸酸辣辣,吃一口粉喝一口汤,我都吃出汗了,过瘾。”

  黎大山站在他身旁,笑嘻嘻的向他推荐酸辣粉:“待会儿你一定得尝尝!”

  郑浅浅闻言,抬眼看向他。

  此时天已经黑了,但厨房里点着好几盏油灯,所以,郑浅浅能看到他嘴巴两边沾的红色辣油。

  而且,酸辣粉有点辣,他被辣出了鼻涕泡。

  郑浅浅有些嫌弃的转身,他可是漂亮的小哥儿,才不要当众这样:“我待会儿要吃凉粉。”

  “凉粉也好吃,但炒凉粉有点凉了,我这就往灶里塞把干柴,给你加热一下。”

  黎大山赶紧道。

  郑浅浅闻言,看了眼正端着碗吃酸辣粉的黎粮和王桂花,然后给了黎大山一个小小的白眼。

  “你爹娘也没吃炒凉粉呢,你快去加热一下。”

  “好。”黎大山说着放下手里吃到一半的酸辣粉,颠颠的跑到灶前,往灶里塞干柴。

  王桂花瞧着这一幕,啧了一声,还是小哥儿贴心,黎大山这傻小子还没娶上夫郎就要忘了爹娘了。

  不过,她没搭理黎大山,小年轻的事儿,她不掺和。

  她笑着看向了黎荞:“这个粉条好吃,滑溜,竹哥儿,你是怎么做的?我看里面也没加旁的东西。”

  “大冬天的若是能吃上一碗这个,那全身都舒坦了。”

  “这个很简单,我放了黎荞教我做的豆瓣酱和辣椒油,很容易能做出这个味儿。”

  陶竹立马把酸辣粉的做法告诉给了王桂花。

  他吃的嘴边也沾了辣油,但他暂时没擦。

  反正都沾上了,吃完了再擦。

  一碗根本不够,他待会儿还得再来一碗。

  其实下午时他吃了不少焖子和凉粉,刚才还吃了半碗蚂蚁上树,但这会儿他还是想吃。

  酸辣粉的味道太绝了。

  “怪不得。”王桂花点头。

  黎荞做的那个豆瓣酱,里面放了不少油和大料,不管用什么吃法都好吃。

  她身旁,黎粮如同黎大山吃面条那般,夹起一筷子粉条,哧溜一声,半碗粉条进他嘴巴里了。

  两三筷子下去,碗里粉条没了。

  他喝了口汤,满足的起身,准备再去锅里盛一碗。

  嗦粉的快乐,太妙了。

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