我在古代当迷弟 上(215)
墨荇照做,韩熠之后就没有再说话,而是时不时用手感受一下小桶中水的温度。
不得不说,这个年代没有温度计也是挺不方便的,人体的感受毕竟没有那么灵敏。
韩熠只能在觉得差不多,温度不再下降之后就让墨荇将外桶的硝溶液换一拨。
不换不行,只一拨的话并不能直接将小桶里的水直接变成冰,所以就只能用多级降温。
墨家巨子和墨求就这么眼睁睁看着小桶里面的水慢慢变成冰水混合物,最后变成冰,整个人都呆住了。
墨家巨子伸手摸了摸小桶里的冰,一脸稀奇说道:“硝石居然还有这等用处。”
韩熠微微一笑说道:“这个说难也难说简单也简单,有了硝石冰就不难弄了,只是这种方法有些复杂,并且在这湿热的地方,冰的储存很难解决,所以最后还是要看冰窖如何。”
墨家巨子颇有信心说道:“郎君放心,我会带人守在这里,一旦发现问题能及时处理。”
韩熠点点头说道:“如此我就放心了,哦,这个方法其实并不难,让人知道也无所谓,不过,现在我还需要诸位暂时保密。”
墨家巨子直接指天发誓,表示自己绝对不会说出去。
对他,韩熠还是比较放心的,认同墨家理想,并且心甘情愿努力付出的,基本能称得上是正人君子了。
只不过对于墨家其他人,他还是持保留态度,毕竟就算是巨子恐怕都不能保证在利益的引诱下,他的所有的族人都能保证不被诱惑。
在试验了硝石制冰可行之后,韩熠直接派墨荇带着他的家奴驻守在这里制冰。
一开始因为冰窖的温度问题,制冰快,化的也快,等渐渐冰多了之后,融化会变的相对缓慢一些,但也只是慢一点而已,化还是会化的,所以制冰这件事情几乎是每天都要进行的。
也亏了硝石能够循环利用,否则购买硝石恐怕都是一大笔开支。
冰窖正式启用之后,韩熠先让人去渔村大量收购海鲜,然后带到冰窖之中分门别类,甚至连大小都分出来,再放在打造好的木箱之中冻上。
不过,冻的快,但渔民的打捞速度实在不行,还好有了那几千人的补充,从里面好歹找出了几百个会撒网捕鱼的。
韩熠收购的价格给的不算太低,他算了一下至少让这些人一年下来能够交税,还能稍微有一点点盈余,饿不死就行了。
这个数目也是他小心计算之后的,毕竟给的太高,他担心很多人就不去种地反而去捕鱼。
这年头出海捕鱼还是有危险的,说不定就一去不回了。
当这些海鲜堆满三分之一冰窖之后,流民的安置也都差不多,韩熠直接写了一封奏疏,将芙蓉渠和安置流民的事情都上表朝廷,顺便还弄了二十辆车的海鲜运去咸阳。
奏疏走的比车队快,以至于当车队带着还算新鲜的海腥味走进咸阳的时候,围观的百姓直接将路都堵了,最后咸阳令不得不派人将道路清开,保障这些车队能顺利进入王宫。
别说百姓们好奇,就连颜子荐都好奇,一下朝听说车队进了宫里之后,他就准备去看看,结果没想到许多大臣连班都不下了,也不着急回去吃饭,非要跟着去看。
于是一群人就跟着到了宫中的冰窖,有幸参观到了被冻在冰里的从来没见过的各种鱼类和不知道叫什么的生物。
就在大家纳闷这些冰是怎么做到从芙蓉县到咸阳这么长的路途都能保持不化的时候,颜子荐正捧着韩熠亲手写的一本书发愣,书的封皮上写着:海鲜食用指南。
第175章
韩熠为了这些海鲜也是操碎了心。
虽然海鲜已经冻上了, 但运输的过程却是比较艰难的, 随着天气越来越炎热, 不可能做到这一路上都保持这个温度。
而路上也没有能够加冰的地方,韩熠就只能在运输的车辆上动脑筋。
最后他让墨家打造了一批特殊的车板,在车板内部有夹层,里面放着一定数量的硝石, 然后中间留有灌水口,利用硝石溶液的降温能力来维持, 马车内部的温度。
不过这样做也有一定的缺点那就是没办法稳定在一个恒温状态。
为了尽量稳定温度, 墨家巨子带着人实验了很久, 这才掌握了更换的时间。
同时为了避免那些奴隶搞错, 路上会弄错时间, 巨子特地派自己的幼弟亲自前往,严格盯着更换车板的时间。
所以虽然运输的车有很多,但其中至少有两辆装的是替换用的车板, 这样才一路到了咸阳。
而在墨家巨子为了研制保温车板努力的时候,韩熠正在写《海鲜食用指南》。
原本他本来就是想写几个食谱,因为这里面有很多海鲜可能咸阳那边连见都没见过,更不要说做或者吃。
海鲜这种东西,做的好吃那真的是让人流连忘返,如果做的不好吃, 那就再也不想吃的那种。
当然这些海鲜之中也有一些韩熠也不太认识,不知道是因为这个世界独有,还是原本历史上就有这些物种, 但是因为优胜略汰的缘故,最后这些动物都灭绝了。
反正既然捕捞上来,并且试验过无毒之后,韩熠就尝试着做了几次。
好在海鲜这种东西,并不需要特别重的调味料,有些鱼只是简简单单的清蒸就很好吃,还有一些煎着吃味道也不错。
冷冻过的虽然不再那么新鲜,但胜在这些海鲜都纯天然无污染,味道也还行。
韩熠担心宫里的厨子不会做糟蹋了好东西,就开始写食谱。
结果写着写着想起来有很多海鲜是忌讳跟一些水果同食的,比如说维生素c含量多的水果跟海鲜一起吃,吃完就是砷中毒。
当然不吃到一定量就不会有生命危险,而想要吃到那个量……把人撑死估计都吃不到。
但真的一起吃了,不舒服也是肯定的。
颜子荐的身体本来就不好,颜徵之前受伤也伤了元气,哪怕现在调养的不错,韩熠也会尽量小心。
于是一边写食谱一边还要在食谱上注明食用禁忌,这一来二去,食谱就直接写成了一本书。
写完之后,韩熠自己都觉得心有点累。
褚非看他这样便说道:“距离年底也没几个月了,郎君为何不等年底一起带过去,倒是面授机宜,也免得你这般费心。”
韩熠说道:“我回去的时候都冬天了,冬天的冷冻物品可就不新鲜了,哪怕没见过的东西也一样。”
物以稀为贵,谁都知道春夏冷冻制品不能长途运输,韩熠偏偏就搞出了冷冻海鲜,还运到了咸阳。
看到的人会不会好奇?
而且他韩熠手里出来的东西能有不好的吗?
那些高官贵族会不会以餐桌上出现海鲜为身份象征?
韩熠要的就是这种效果,在知道不可能大量捕捞海鲜,并且运输过程中的损耗十分惊人之后,韩熠就放弃了普及的想法,转而专攻上层社会。
反正这些人一个个都不仅仅能用土豪来形容了,一些大臣说是富可敌国也不为过,宰他们的钱韩熠一点都不亏心。
正所谓物以稀为贵,冬天提供冷冻制品在咸阳不算什么,但是夏天……韩熠已经将各种海鲜都定好价格了。
这次还派人将价目表送到了白韶手里,他相信白韶会抓住这次机会的。
而白韶都不用看韩熠给他的信都能嗅到这其中的商机。
在看到颜子荐分给东宫的海鲜之后,白韶笑着说道:“阿熠这是自己造了一座金山出来啊。”
颜徵看着韩熠专门写给他的食用指南垂眸说道:“看来那边是真的贫瘠,逼得阿熠都不得不去海里寻吃的。”
白韶微微一愣,他刚刚的关注点都在怎么帮韩熠赚钱上面,一时之间居然没有想到这一点。
颜徵转头看着他问道:“你说……我还要不要劝父王?”
白韶当然知道他说的是什么意思,自从白韶到了东宫之后,一边帮颜徵处理一些他不好出面处理,还不能让东宫官员帮忙的琐事,一边跟颜徵一起想办法,看怎么把韩熠调回来。
这大概是他们两个第一次心平气和的坐在一起商量事情,当然这也是基于他们谁都不想让韩熠跑那么远的缘故。