如何拯救倒闭农场(12)

　　脚步声逐渐逼近，一阵交谈声在帐篷外响起。叶群松了口气，但没有放下手里的□□。他留神倾听帐篷外的人在说什么，但西部口音太浓重，夹杂着一些像是俚语的东西，他只能听懂几个单词。
　　叶群掀开帐篷从里面钻出来，两个人立刻同时回头看向他。
　　“hello？”叶群冲他们笑了笑。他注意到两人都很年轻，身材相较他见过的德州乡下人而言显得有些瘦小。
　　“hi，”其中一个人露出大概是德州特色的淳朴笑容，“我们也是来打猎的，发现附近有人的活动痕迹就过来瞧了瞧，看样子你昨天收获很大啊。”他指了指烧烤架上剩余的鹿肉，用叶群能听得懂的英语说道。
　　“你一个人吗？可真厉害。”另一个人崇拜地说。
　　“不，我的……”叶群犹豫了一下，不知道该如何称呼兰斯，“我的伙伴今早出去了。”
　　“我们是镇上的理查德兄弟，”长着栗色卷发的那个年轻人热情地伸出手，“我是哥哥杰西。”
　　“我是艾力。”他长着一头深褐色接近于黑色的头发，叶群这才注意到他们两人的长相非常相似。
　　叶群和他们交换了英文名字：“奥比多。”
　　“你们都是留学生？我今年在休斯敦大学上二年级。”艾力说道。
　　叶群无奈地笑了，西方人对亚洲人的年龄误解可真大。“不，我的朋友是镇上的人，他带来我打猎。”他简单地说道。
　　“杰西？艾力？”他们正在说话，兰斯的声音从后面传来，他手里拎着一只狐狸。
　　“噢！原来你的朋友是兰斯！”杰西兴奋地说道，“他可是我们中的老手啦。”
　　兰斯笑容有些腼腆：“没那么夸张，我只是跟着老杰克打过几次。”他转向叶群关切地把外套盖到他身上：“降温了，你穿这么点可不行。”
　　杰西和艾力互相交换了一个眼神，有些疑惑地看着他们。叶群冲他们和善地点了点头，拿上洗漱用品去了溪边。
　　“你们什么时候上山的？我们正准备走。”兰斯说。
　　“今天刚进山，”杰西惋惜地说，“你们不多留两天吗？如果有你带着可就太好啦。”
　　“我们得回去了。”兰斯微笑着拒绝说，“你们最好也小心点，这两天大概就会下雪了。”
　　“好吧，我们得走了，但愿我们也能猎到一头角鹿，你知道的，艾力是个冒失鬼。”杰西感叹地说着，“嘿！上次把松鼠吓跑的可不是我！”艾力捶了他一拳。
　　“祝你们好运。”兰斯在他们肩头各拍了一下。
　　杰西和艾力背上他们的包，向兰斯挥手道别，“有空带上你的“朋友”到我们家里来玩！”艾力俏皮地挤了挤眼睛。
　　过了一会儿，叶群从溪边洗漱完回来，兰斯坐在地上收拾他们的柴火堆，用一大捧落叶盖住烟灰和黑色的余烬。
　　“那两个年轻人离开了？”
　　兰斯点点头，温和地说：“他们还邀请我带你家里去做客。”
　　叶群：“……”他忍不住问，“所以他们看出我们的关系了吗？”
　　“大概？”兰斯歪着头无辜地说。
　　“我告诉他们我们是朋友，”叶群表情有些无奈，“但是哪个朋友会第一时间给你盖上外套？”
　　“嘿，别紧张。”兰斯站起来安抚地握住他的肩膀，“我只是担心你着凉，你穿着一件T恤就出来。而且他们不会介意这个的。”
　　“小镇总共就这么大，你们都互相认识。”叶群□□了一声捂住额头，“我们这是公开出柜了吧。”
　　“杰西和艾力有分寸的。”兰斯安慰道，片刻后犹豫着说，“其实，只要时间长了，镇上的人总会知道的。”
　　“我明白，”叶群无力地说，“我只是没做好心理准备。”他蹲在地上开始研究那只狐狸的尸体，兰斯的子弹击中了它的头部，没有破坏它那一身非常漂亮的火红皮毛。
　　“狐狸肉能吃吗？”他皱皱鼻子，“味道会不会很奇怪？”
　　“如果做得好的话就不会，老杰克是行家，他很喜欢吃狐狸肉，明天我带你去找他。”
　　

　　☆、15（补全）

　　
　　离开前，他们把狐狸和剩下的鹿肉都装进袋子。鹿头上没什么可以吃的肉，但兰斯还是把它包了起来，不是所有人都愿意在家里摆上一个动物头颅的标本，但镇上有猎人收集这个，经过加工后它可以作为一件漂亮的装饰品。
　　他们往返了两次才把露营装备和两百多磅重的鹿肉全部装进车里。开车回到镇上后，他们先去拜访了约瑟夫一家，分给了他们一些足以度过整个冬天的鹿肉。
　　叶群和兰斯帮着老约瑟夫把鹿肉搬进后院，为了方便保存，在做好一些处理之前，这些鹿肉还不能被放进冰柜里。
　　“你们一定要留下来吃晚餐。”叶群和兰斯从后院进来，约瑟夫太太立刻把他们推到沙发上坐着，“小家伙，你的爸爸们来啦。”她放下怀里一直抱着的三明治，“我去给你们倒茶。”
　　“过来，儿子。”叶群弯腰冲三明治拍拍手，等着三明治像往常一样扑进他怀里，“到爸爸这里来。”
　　三明治四只爪子踩在沙发前厚厚的地毯上扒拉，瞪着天真无邪的蓝眼睛看了他一会儿，无视了叶群期待的眼神，扭头走了。
　　叶群：“？？？”
　　“儿子？？？”他追在三明治屁股后面不停拍手，“嘿，三明治，三明治。”
　　三明治如同没有听见，昂着毛茸茸的小脑袋，啪嗒啪嗒地往厨房窜。
　　“come on，到老爸这里来。”兰斯也加入了进来，但三明治同样不理他，一心一意地想跑进厨房，兰斯拎着它的脖子把它提了起来，在它鼻子前竖起一根手指，“小家伙，你不能进去捣乱。”
　　三明治在兰斯怀里不停地扑腾，凶狠地汪汪汪大叫。“它不认识我们了？？？”叶群一脸错愕，十分受伤地说，“不认识你就算了，为什么连我也不认识了？”
　　“嘿，”兰斯控诉道，“给它准备狗粮的可是我，你只是成天抱着它而已。”
　　他从衣服口袋里掏出一根火腿肠剥开，三明治立刻扑了上来，前爪费力地搭在他的小腿上，渴望地睁大蓝眼睛，伸出粉色的舌头。兰斯扬起得意的笑脸：“看吧，它还是爱我的。”
　　“得了吧。”叶群鄙夷地拆穿道，“它只是认识你手里火腿肠。”
　　兰斯成功地用一根火腿肠引诱三明治主动跳进了他的怀里，幼犬肠胃相对脆弱，兰斯只喂它吃了一点点。三明治亲昵地用粉色的舌尖舔了舔兰斯的手背和脸颊。叶群看着它兴高采烈的样子心情复杂，哈士奇真是相当不认生的狗啊，在约瑟夫家住了两天就能叛变，用一根火腿肠又能被引诱回来，真是个忘恩负义的小混蛋。
　　约瑟夫太太别出心裁，把鹿肉剁碎做了馅饼，提前腌制过的肉馅裹进外壳酥脆金黄内部绵软的面饼里，用新鲜蘑菇一起熬出来的浓郁肉汁轻轻一戳就会溢出来。搭配的莴笋叶拌土豆泥和橄榄油蔬菜沙拉清爽可口，牛肉加上野芹菜、洋菜、番茄樱桃一起炒制，香煎猪扒外焦里嫩，香气扑鼻。
　　兰斯说约瑟夫太太的厨艺在镇上非常有名，何况对于吃了三天干面包和烤肉的两人而言，即使普通的农家菜也能他们大快朵颐。
　　“千万不要吃太多。”趁着约瑟夫太太去厨房端来鱼汤，兰斯小声提醒道，“也不要表现出你很享受。”
　　“为什么？”叶群疑惑地问，他正拿起一块馅饼，用饼皮蘸足了肉汁要塞进嘴里。
　　“因为……”兰斯还没有来得及说完，约瑟夫太太热情洋溢的声音已经在餐桌前响起，“瞧瞧你们，”她快乐地扫了一眼桌子上已经被消灭了一半的盘子，放下用抹布垫着的砂锅，里面盛着熬成乳白色的鱼汤，叶群吸了吸鼻子，忍不住露出陶醉的表情。
　　“可怜的男孩们，你们一定在山上饿坏了，我再去给你们做些点心，放心，在老约瑟夫家永远不会让你们挨饿。”
　　“没错。”叶群还来不及推辞，约瑟夫先生就接过了话，举起酒杯，满面红光地大声说道，“敬孤星！”
　　他们配合地举起酒杯，兰斯偷偷向他露出一个愁眉苦脸的表情，叶群却不以为然，虽然餐桌上的食物已经足够多了，但要再吃掉一些小点心也没有多难。
　　很快他就后悔了，约瑟夫太太从厨房端来了一个沉甸甸的铜锅，扑鼻的奶香让叶群立刻意识到了那是什么。这种把奶酪碎揉成一团、用大蒜和烹调香草调味、加入渣酿白兰地搅拌熬煮而成的奶酪锅是大部分中国胃的噩梦，粘稠、浓密又粘牙的老酪滋味在叶群心中足以和酥油茶相比。
　　叶群是个土生土长的北京人，他一直不是很能欣赏外国人在正餐里添加奶油和奶酪和做法，他并不是完全不吃，适量的奶香别有风味。但这种气味浓烈的奶酪锅，对于他习惯了炸酱面烤鸭爆肚涮羊肉和卤煮的味蕾来说，简直腻到倒胃口。
　　在农场里，他和兰斯很少吃带奶油的菜，但现在面对着头发花白、笑容慈祥的约瑟夫太太，他完全不可能拒绝。
　　“呃，约瑟夫太太……”叶群立刻制止了兰斯要说下去的话，他忍住浓烈的奶膻味带来的不适挤出一个微笑，“真是丰盛的大餐，快请坐下来和我们一起用餐吧。”
　　约瑟夫太太笑得眯起了眼睛，她喃喃地说：“那可不行，男孩儿们，烤鸡马上就要好啦，我得去翻个面。”
　　叶群痛苦地和兰斯对视一眼，他们对点心这个词的含义是有什么误解。
　　美味变得味同嚼蜡，他们艰难地吃完了烤鸡后，约瑟夫太太在围裙上擦擦手，语气愉快地说：“蓝莓派马上就好，自己家种的蓝莓，保准鲜甜可口。”
　　叶群和兰斯不得不求饶，但约瑟夫太太却信誓旦旦地说：“别客气，男孩们，我知道你们到底能吃多少，老约瑟夫在你们这个岁数的时候，还可以再吃一个猪肉馅饼。”
　　比不了比不了，叶群惊恐地看着腰围大概有两个水桶那么粗的约瑟夫先生，想给他们跪下了。
　　“没错。”约瑟夫先生赞同地附和着，浓密的胡须随着他洪亮的嗓音抖动。他举起手里的酒杯，“敬伍德兰最好的厨师——拉娜！”
　　约瑟夫太太难为情地靠在丈夫肩膀上，具有得克萨斯特色的红脸蛋上露出娇羞的笑容，叶群绝望地捂着肚子，他在此刻无比希望三明治能瞬间长大到可以吃下一个完整的蓝莓派。
　　这顿晚餐之后，叶群觉得他未来几周都不会想吃肉了，但狐狸肉需要尽快处理，否则就会变得又老又干，失去了原有的风味。第二天，他们还是按照原计划去拜访老杰克。
　　兰斯在前一天晚上，按照老杰克的指示，把那只可怜的狐狸剥皮取肉，摘除内脏，清理好后绑在在农场后面的小湖泊引出来的支流里浸泡了四个小时，捞出来晾干，用袋子包裹起来吊在屋外。第二天他们走之前，兰斯把狐狸肉从门廊上取下来，连同昨天放进保鲜盒的狐血和一百磅的鹿肉一起带走。
　　老杰克家住在北边，靠近埃尔帕索的地方。这一带荒无人烟，视野里唯一的建筑就是老杰克的小木屋。
　　据兰斯说，老杰克是个带有传奇色彩的猎人，他并不是土生土长的得克萨斯人，童年时期他在加拿大北部的育空长大，那里人迹罕至，住民们大多散落在野外，育空人自然练就了非比寻常的狩猎能力。成年后老杰克成为一名流浪歌手，带着他的吉他从加拿大一路来到美国，在一只棕熊嘴里救下了一名得克萨斯姑娘，自己则被抓瞎了一只眼睛。