田园小日子(5)
“好吧,反正我现在没事,回去试一试”宋刚看着儿子的讨好的表情说道。“谢谢父亲”宋朝阳觉得自己特别幸福。虽然拐杖是给宋刚做的,但是从外人来看这就是小孩的胡闹,也就宋刚这种父亲陪他玩。
“父亲,怎么样,我和爹亲收拾的好吧”一路上聊着聊着就来到了新房。“不错,很好,这里就是咱们的新家了,以后父亲好好挣钱,让你们住上青砖房”宋刚说道。
在村里有个规矩,搬新家后要找一天请相熟的人来暖房。宋家三伙人就商议到,要不就一起请了吧。反正他们的朋友圈是一样的。三家人就决定3天后请大家来暖房。
暖房对于古代人来说也是一件大事。它主要是向人宣称自己有房了,独立了。所以今天收拾好家之后,3家人需要把请人吃饭的饭单给定了。
请人吃饭不能太寒酸,要不然失去了此举的意义。所以,暖房怎么得有5个荤菜,5个素菜。素菜还好说,荤菜就比较难办了。但现在3家刚分家,到处都是用钱的地方,3家人有点犯愁。
“爹亲,你怎么愁眉苦脸的?”宋朝阳吃晚饭的时候问宋来。当听到宋来的难处事,宋朝阳陷入了沉思。
有了,宋朝阳想到了他最喜欢的一道菜,猪肉冻。其实这个很简单,他记得他战友每次过年探亲回来,都会给大家带他妈妈做的猪皮冻。
他当年还洋洋得意的给他们科普过,将猪皮收拾干净后,切成一小条一小条的,然后添加香料在锅里煮,煮完以后放置在一边就成为固体了,满满的胶原蛋白。当然最主要的是每一块都有肉香味。在撒点小葱蘸点醋……不能想了,口水都下来了。
“爹亲,我有办法。”宋朝阳神秘的说。第二天天微微亮,他就从原身的小金库里把所有的钱都拿上,准备跑步去县城。分家后,他们家里吃的东西不能说大鱼大肉吧,也是比以前好了太多倍。再加上最近他天天都跑来跑去的,身体素质提高了一些。如果速度不是很快的话,他还是能够到县城跑个来回的。正好锻炼身体。
当宋朝阳跑到县城的时候也就半个多小时吧,他跑的慢,得按照这个身体的节奏来,要不然回去就成问题了。他的小金库也就6文铜板,回去可不能坐车。一文钱难道英雄汉。
他找到上次买大骨头的摊位,“叔,你这里有猪皮卖吗?”他尽量使自己傻白甜的问。反正他还小,他内心这样安抚自己。
“你要猪皮干啥?你这孩子,买那些没用,瞎胡闹”大叔有点凶的说道。别看卖肉大叔有点凶,但这就是宋朝阳愿意和他买东西的地方,他有自己的原则,不会欺骗顾客。
“大叔,你就卖给我吧,我有用……”宋朝阳叭叭说了半天,大叔才勉为其难的同意了。“给你这块拿去玩吧,不用给钱了”大叔给宋朝阳找了一块挺大的猪皮说道。
“谢谢叔”宋朝阳拿走猪皮后,把2文钱悄悄的放到了大叔的钱罐里。凭他的身手,大叔肯定发现不了。
有了猪皮,下一步就是调料了,宋朝阳按照自己那点少之又少的经验来看,他还需要花椒,大料,陈皮和一些他认得但叫不出的名字。这就难办了。宋朝阳又动起了自己的小宇宙。
“哎呦”一个老大爷在路上摔了一跤。宋朝阳一直以为人民服务为目标,立马过去扶起老人。心里还有点激动,想会不会遇到碰瓷。他要怎么解决。好吧,他是有点无聊了。
扶着老人到了一家医馆才发现,这是医馆的一位坐堂大夫。刚才在想一个药方才不小心跌倒了。
“谢谢小伙子”老大夫慈爱的说。“不用谢,爷爷以后走路小心看路就行”宋朝阳答到。
“咳,咳”老大夫被噎了一下。
宋朝阳把老大夫送到也就准备去找家杂货铺问问有没有自己需要的东西。
第11章 思考
“小伙子,你这要忙着去干啥?”老大夫拉住要走的宋朝阳说。他挺喜欢这个帮他的小青年。那炯炯有神的眼睛,一看就是个好孩子。
“爷爷,我想去买做饭用的调料”宋朝阳说道。想了想他也不知道那些调料的具体的名字,就和老大夫描述了一遍。
“你说的这是调料?没听说过,我觉得是药吧,你这小孩,瞎胡闹”老大夫听后差异的说。
得,一天被两个人说瞎胡闹,宋朝阳心里就呵呵了,但想到老大夫说更像是药,心中一亮。是啊,像枸杞,八角这些东西也是药材。可能这里还没有当调料使。
“爷爷,你去找找,给我看看,我就买一点点”宋朝阳想着自己的小金库,感觉自己够呛能买起。他只能买做上两三次的。
当老大夫说了几个名字让学徒找到来时,宋朝阳的眼睛都亮了,就是这。“爷爷,您看这些需要多少钱呀?”宋朝阳取了一些,他知道古代的药材很贵,估计自己买不起,他就取了一点点,效果好的话,让自家爹亲来买。
“就这些够了吗?不够再拿些,这些我就送给你了,听你的意思是要做好吃的,这些药材都没有毒性,应该吃不坏,你要是做出好吃的来记得给我老头带点就行……”老大夫嘱咐道。大夫的职业病又犯了。
宋朝阳还是耐心的听老大夫说完。他觉得古代的人都特别淳朴,比现代社会多了许多的人情味。老大夫看宋朝阳认真的听完,更加喜欢这个孩子。
“后生,要不要来医馆当学徒呀?”老大夫引诱道。他觉得心思善良的人最适合当大夫,当然有天赋的人能当一个神医,没有天赋的人只要勤快努力和认真也可以当一个好大夫。
“哈哈,谢谢爷爷,我不是很想当大夫”宋朝阳回到。他知道在古代大夫的社会地位很高,但他不是很喜欢当大夫,还是干脆利落的拒绝的老爷爷。
“这,你不回家和你家里人商量商量?”老大夫问道。要知道想跟他学医的人很多,看医馆里的学徒就知道,这都是带着好多人情的。他没想到宋朝阳拒绝了他。
“不用了,我相信我家人支持我的决定”宋朝阳肯定道。他相信宋刚和宋来会支持他的决定。
“好吧,那以后有事可以找我这个老头子”老大夫说道。
“好的,谢谢爷爷”宋朝阳把那些调料弄好,就和老大夫告别走了。
等他回到家里,也就一个多时辰。“朝阳,大早上的你去哪了?”宋来看到宋朝阳进家门就问到。
“爹亲,我先弄弄,一会弄好了喊你。”宋朝阳急慌慌的进了厨房。他得快点弄,今天晚上,3家就要讨论暖房那天的菜了,希望晚上以前可以成功做出一个猪皮冻来。
在厨房里,宋朝阳陷入了沉思,除了盐,别的他都不知道该放多少合适。这个……哈哈,术业有专攻,对于调放比例的问题,他想到了他们以前学习的做炸药的情况。各种比例都弄点呗。
他把材料分成了3份,调料按照比例做了3份。然后就分别在3个锅里熬起来。他记得等汤变得乳白就可以。添好足够的柴火,就去找宋刚去了。
“父亲,你在做什么?”宋朝阳看到宋刚在摆弄他的那些木匠的东西。
“朝阳啊,你爹亲呢?”宋刚看到宋朝阳紧张的问到。他觉得自己就是腿不大利索,完全可以坐在那干一些简单的木匠活,现在家里处处用钱,朝阳也12了,再过几年就得议亲了。
“爹亲去找二伯母了”宋朝阳答到。
“父亲,你这是要干活?你现在腿不能长时间的坐着,需要慢慢走动,我找你就是想和你说拐杖的事,这个也简单,你你看看能做吗?要是很费力的话,我就去找四叔去做”宋朝阳说完就在地上画了一下。
拐杖的原理十分简单,就是一个支撑人的架子,然后在最顶端裹上破旧的衣服就行,这样就太磨胳膊。
“嗯,这个简单,看上去也很实用。我应该用不了半个时辰就昨完了”宋刚看后说道。他在炕上休息的这几天,他浑身不舒服,终于能够活动活动了。
“你帮我看着点你爹亲,他一回来你就喊我”宋刚说道。宋朝阳对于自己父亲的这种行为也是相当的无语。等拐杖做好了,宋来肯定知道他又干活了,肯定又会无辜伤心的控述他俩。哎,管他了,反正大头在宋刚那。
不一会,宋朝阳帮着宋刚就做好了拐杖,然后他拿自己很破的衣服缠了几圈,一个简陋的拐杖成型了。他和宋刚在院子里练的时候,宋来就回来了。
“咦,你爷俩玩什么呢?”宋来一会来就看到宋刚手里走路夹着两个木棒,宋朝阳在后边虚扶着。
“爹亲,你看,这是父亲自己想的拐杖,以后他就可以自己走路了”宋朝阳一看到宋来就撇清了关系。
“咳咳……”宋刚听了咳了起来。臭小子,不厚道,这么快就把锅摔倒了他身上。
“刚哥,你怎么又乱动,我不是说了……”宋来开始了最让宋家爷俩头疼的□□大会。宋朝阳见状,好忙跑开了。临跑时,还被宋刚瞪了一眼。
估摸着他的猪皮冻差不多了,就找了3个瓷盆,把3个锅里的汤乘到瓷盆里。
马上就要冬天了,这里属于北方,气温不是很高,所以宋朝阳把瓷盆放到了背阴的地方静置去了,不大很清楚需要多长时间。但晚饭的时候应该可以了。
晚上,宋朝阳看到3个瓷盆的猪皮冻都已经成型了,他把3个瓷盆的猪皮冻都切成块状。送点醋,葱姜蒜就好了。
“爹亲,你尝尝怎么样?”宋朝阳一端上桌就问道。
“这就是你今天忙了一天的?”宋来好奇的从其中的一个盘子里尝了一个。
“太好吃了,有一股肉香味还不腻,最主要的是这种软软的感觉没试过,太好吃了,刚哥你快尝一个”宋来说道。
“嗯,不错。这3个的味道有点奇特,但是很好吃”宋刚都尝了一口说道。说完就和宋来一直吃了。
“爹亲,这是我用猪皮做的,几乎没花钱,暖房那天你们可以做这个多一些,然后在杀只鸡,买点肥肉,炒几个荤菜就行了,还有我做了好多,一会你拿给二伯和四叔他们点”宋朝阳和宋来说道。
吃完饭,宋来就去他二伯家商量去了。毫无疑问,他们选择猪皮冻作为一道荤菜,还能做好多而且新奇,显的大方。三家人都松了一口气。
宋朝阳也给老大夫留了一些,第二天他就受宋来的嘱咐去买了一些“调料”。老大夫非常喜欢吃猪皮冻,还让宋朝阳以后再给他带点。老大夫也是个随性的人,他喜欢这个孩子,也不讲那虚一套的。
暖房那天真的非常忙,宋朝阳一大早起来就帮宋来忙着忙那,整个人一天都处在我是谁,我要干嘛的忙晕状态中。好在,这天终于结束了。接下来就是属于他们这一小家的新生活了。
晚上,宋朝阳躺在炕上想,他12岁了,该干点啥了。在村里,小孩好像就是从小帮家里干活,也不用上学。现在马上冬天了,地里也没多少活了。就是需要他去山上囤点柴过冬。这个好解决,以后他每天上山跑步的时候捡点柴或者砍店小树都可以。
说到要过冬天了,他们家的冬被还是以前的旧呢硬邦邦的,前半夜还好,炕还有温度不那么冷,后半夜就太冷了。
他的一个小目标就是挣点钱,给家里换上保暖的棉被。那么,问题又来了,他怎么挣钱呢?
自我鉴定一下专业技能,除了部队上的工种,其他的什么都不会。是不是很牛。除了从军,去当保镖也就是这里的护院就是专业对口了。但是他现在的身体一看就不行。明天还是再去县城看看有没有什么致富路吧。
第12章 第 12 章
第二天一大早宋朝阳又跑步去县城。他想了解了解古代的市场,再怎么说也得在过冬之前先给家里添置些暖和的被褥。宋刚将近半年不能干重活,家里现在刚搬新家,钱有点紧张。