五年基建，三年种田(182)

　　冷却后的棉铃籽已不再透出热气，江无眠抓了一把仔细捻开，疙疙瘩瘩的触感，仔细闻过还有一股米面味道，掺杂在一块实在不好闻。

　　金不换也蹲在边上，以他的目光来看，这些东西还要过筛一遍，再加工成精细粉末，才能用作实验，不然总会出各种意外。

　　但江无眠显然没这意思，偌大的后院里找不出一个筛箩，反倒是铺出一块地方。

　　如金不换所想，这东西又上了石碾，开始二次碾磨，这回出来的粉末格外松散，手感细腻，抓起来一把能看到粉末顺着手指簌簌落下，好似流淌一样，加入炼丹也不为过了。

　　“这便要榨油去了？”粉末里能榨出来多少油？瞧这碾磨的情况，是能出点油，但多少就不好讲了。

　　如今的棉铃籽算不得多贵，但那也是对江无眠而言，他前头刚赚了大钱，能拿得出这笔钱来，何况江南到岭南的海运相较而言还算便宜些，算下来不是一大笔支出。

　　但这么多的棉铃籽用以榨油，的确奢侈，据说还不能吃，这价值就要打个问号了。

　　江无眠瞧情况差不多了，便命人提刚烧开的沸水过来。

　　“棉铃籽装入箩筐，等等，沸水准备上。”

　　这一步骤最为重要的是趁热泼水，因此江无眠让人先装半箩筐的棉铃籽粉末，再用热水浇透，趁热搅拌匀实了，再继续往里面装填，接下来便是重复这一行为，直到现场的棉铃籽粉末全部装填完毕。

　　看了一眼天色，江无眠拍拍手，“今日便到这里，接下来闷上六个时辰，不必管他。”

　　蒋秋看着这步骤眼熟，低头一看后院的灰路，恍然大悟，这不就是搅拌水泥的步骤吗？

　　这也能用来榨油？是否有点儿戏？

　　金不换倒是想到什么，凑到江无眠身边低声询问道：“大人，听您说道，这棉铃籽榨出的油有毒不可食用，这一步——”

　　话卡顿住了，金道长想了想词汇，迟疑地形容道：“这一步发酵，莫非是去了毒性，可做食用？”

　　江无眠心下感叹，金不换这脑子怎么长得，这等事情上转的飞快，略做点头，肯定了他的猜测。

　　这一步是准备土法脱毒，他老家——上一辈子老家称之为“闷糁”。

　　所谓的“糁”，指的就是棉花籽磨成的粉末，毕竟这玩意本意是指谷物一类的小碎粒，棉铃籽粉末也算小碎粒，就这么称呼了。

　　“闷”指的是程序，加水洇闷，使之发酵脱毒，这样一来，再经过几个步骤消毒去杂，棉铃籽油即可食用。

　　后来它消失匿迹，一来是因为大豆等物的食用油广泛推广使用，二来是说查出致癌物质，为了健康，这也就基本消失在餐桌上。

　　江无眠小时随爷爷奶奶倒是用过这东西，后来入城便再没见过了。

　　今日一看，他竟还记得步骤，只是记忆里的人脸已经全然模糊。

　　心下略有感慨，很快又撇去这点情绪，江无眠淡淡解释一句，“可食用但不推荐食用，存在致死率。”

　　说完便转而问起其他东西研制进程、学徒学习情况等等。

　　六个时辰一过，暮色苍茫，后院却灯火通明，接下来才是工序难题，江无眠务必保证每个做到位，这一程序将影响到接下来的蜡烛制造。

　　影响蜡烛品质就是影响赚钱大业，尤其是投入如此多的成本之下，做出来的东西卖不上价，江无眠就算睡着了半夜也能惊醒。

　　金不换等人也在灯火通明的加班加点研制火药，偶尔还能听到炸炉的声音，简直像是天降鼓点，震慑人的耳膜。

　　江无眠很是庆幸，别院方圆五里地内没什么人，影响不大。

　　“不然再让陛下出钱买个岛，设立专门研究院吧。”

　　蒋秋刚要过来请江无眠指挥步骤，便听到他喃喃自语，思绪不由飘到水师大营身上。

　　作为江无眠身边的幕僚，这等花钱的事情他还是清楚的——主要原因是苏远两头要钱，给建元帝写了条陈不说还去布政司要钱，被谢砚行大嗓门骂了出来。

　　挨得近三司都能听到，还有人看到苏远被人客客气气请出布政司大门，嘴里还喊着，“今年用钱提前批点，少点也行！别走别走，咱们好商量！”

　　紧接着被侍卫拦住，门房进去后，当着苏远的面示意人关门。

　　——谢藩台说了，但凡见着都指挥司来要钱要粮的，一律拒之门外！

　　岭南道的预算折子，去年早陈上去，至今也没个说法，还在磨磨蹭蹭走流程，布政司这儿也没余钱，有也不敢乱动，毕竟水灾多发，得留着用以购置粮食修建堤坝救人抢险用。

　　朝中不批钱，于是都盯上了皇帝的钱袋子，如今江无眠已是扔给建元帝一个大吞金兽，现在还想再要一笔钱购置场地。

　　也不想想建元帝口袋里那点够不够。

　　蒋秋假装从未听到，“大人，时辰已到，下一步已着人准备上，您要现在过去看？”

　　“走，瞧瞧看情况如何。”

　　闷糁过后便是蒸，这不是简单上锅蒸，最好装到铁桶里，放入桶里蒸，这一步是为消毒去杂，不影响油的品质。

　　当然，也可以不做，毕竟他不是用来吃，怎么简化怎么来。

　　不过这一批是要做顶级蜡烛，品质要好，能让用它的人感受到物有所值，那自然要从原料抓起。

　　这头忙活起来，屋内也没闲着，要准备起垛，简而言之，就是将棉铃籽粉用稻草打包，变成草饼，也就是给棉铃籽粉末塑形，方便之后的捶打。

　　榨油机器还是最为简单的土法榨油，人工用摆锤撞击木楔，将压力给到草垛上，进而压榨出油。

　　这回总算是轮到榨油的人出场，他今儿看了一天，也没见过这种架势，心里不由嘀咕这到底是榨油还是磨面？

　　直到刚刚，总算听到江无眠发话，能上人摆锤榨油了！

　　“咚——”

　　以锤击木，撞击声陡然响在耳边，乍然之间听不到其他声音。

　　“轰——”

　　夜间，另外一角像是附和一样，不甘落后地传来更大的爆炸声，紧接着是轰轰烈烈的吵闹声走水声救火声。

　　在场人不免吓了一跳，锤都没撞到木楔上，惶然地看了过去。

　　留在后院的道童脱口而出，“炼丹房炸炉，无碍，火势不大，烧不到后院里，诸位继续便是。”

　　众人：“……”

　　看得出丹炉炸得很是频繁，道童已是熟悉了这等流程，闭眼都能说出安慰话了。

　　江无眠再度升起念头：不如建元帝出钱再买一座岛？

 

 

第150章 反转

　　经过此番插曲,众人心中未定，但看江无眠仍在院中坐镇，这番惊惶方才压下。

　　撞木楔榨油的抹了一把汗,心有戚戚然,这江大人到底找的什么地方，竟还能旱天雷轰地走水了，下次便是再有这等银钱给,也得掂量掂量本事才能接。

　　唉,苦也。

　　江无眠不知这番炸炉其他人看在眼里作何想法,他只是打好腹稿，回头上公文准备要钱,顺便再催建元帝给个说法，建不建海商。

　　声声撞击中,道童声音乍然响起,“出了！出油了！”

　　引得众人齐齐看过去，出油口处，一开始仅是几滴油下来，好似干涸的山泉水吝啬出来，紧接着像是河道通常,汨汨流出,金黄色的油脂泛着香味。

　　此刻已是月上中天,不少人打起瞌睡,眼一睁一闭的,身形左右摇摆，就差倒头一睡。闻言一个激灵,伸头看去，还真出油了！

　　远远的,在发酵的稻草与棉铃籽粉末的味道中，纯正的香味散发出来，令人不自觉吞咽口水。

　　碳水化合物与油脂是人身体永远追求的物质，当前又不是人人奢侈地能大口吃肉大量用油的日子，自然会渴求此物。

　　江无眠幼年日子过得不好，也是这等反应，后续逐渐将养起来，才是现在模样。

　　就连蒋秋也开始怀疑这类油到底能不能吃，无他，现在人能获得的油脂来源有限。

　　动物油脂就不说了，这东西成本一般挺高，无论是野生还是家养，要付出的代价都多。