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我和渣攻的白月光he了(36)

作者:可爱鸭 时间:2022-12-07 11:19:04 标签:穿越时空 娱乐圈 美食 直播

  【只是看着这个咕嘟咕嘟的浓郁汤汁,我就已经感觉到了好吃。】

  【呜呜呜,这个看起来就是一个家常菜吧,林星河为什么可以做的这么好。】

  【林星河这个甩饼子是认真的吗,没有在铁锅炖的店里面贴几年饼子可能也练不出来吧。】

  【话说你们有没有发现,林星河做菜基本没有放过辣椒?】

  【早就发现了啊,可是我明明就是个无辣不欢人士,为什么也这么喜欢看林星河做菜,星星这该死的吸引力。】

  【你们难道不知道,不放辣,那是因为宋越不能吃辣吗?】

  【卧槽,这居然就是林星河不放辣的原因?】

  【当然了,林星河又不是也不能吃辣,他当然是为了宋越。】

  【天,我本来没觉得有什么问题,被你们一说真的好甜,血槽已空,月星cp真是该死的好磕。】

  ……

  林星河贴好了饼子之后,把锅盖又重新盖好,蹲下来,看了一眼锅底的火,确定火力并不是很大之后,放下心来,贴好了锅贴饼子后,炖鱼的火不宜过大。

  以林星河的经验,这些小杂鱼本来就不大,如果火力太大了,不仅仅是容易吧小杂鱼煮散了,就连贴在一旁的锅贴也会因为锅边过高的热度而糊掉。

  此时盖上锅盖,用小火慢慢的炖煮,不仅仅可以利用锅中的热气,将锅贴表面蒸熟,同样还可以让锅贴饼子的一面变得更加香脆。

  这个时候,林星河看了一眼宋越洗好的马齿苋,突然想起来,好像是不能直接把马齿苋切成段放到锅中煮的。

  因为野菜大多是需要焯一下水,而马齿苋本身含有大量的草酸,如果不焯水,直接吃起来味道会非常的酸涩。

  虽然食用少量的草酸,人体可以代谢出去,但是如果不小心食用草酸太多,对身体非常不好。

  所以不管是为了身体考虑,还是为口感考虑,给马齿苋焯水都是非常有必要的。

  此时灶台上已经有了一只锅在炖煮小杂鱼了,不过这根本不是什么问题,他们拥有两只铁锅,而灶台用的火和一旁篝火堆是分开的。

  林星河非常随意的拿了几块石头,在篝火旁边又搭了一个简易的灶台,锅里倒水上去烧开后,加入一点点的盐,再把切好的的马苋菜放进去焯水一分钟捞出来备用。

  一系列动作非常的快,林星河把马齿苋焯水后,估摸着锅中锅贴差不多也熟了。

  他掀开锅盖,就看到六个椭圆形的锅贴饼子表面已经变成透明色,很明显的锅贴已经被舔舐锅边的火和水蒸汽蒸熟。

  林星河并不着急把锅贴给盛出来,因为他只是看了一眼,就确定了锅贴饼子虽然已经熟了,但还没有到可以出锅的时候。

  他需要要再等一会儿,等到把锅贴的另外一边煎到酥脆金黄才是最好的。

  不过,此刻倒是可以下配菜了,林星河将已经焯水结束的马齿苋放到锅中,用铲子轻轻的翻炒几下,然后重新盖上锅盖。

  林星河配菜马齿苋放的并不多,也就是尝个清淡的味道,荤素搭配,不然一锅鱼虾全都是肉显得太过单调,而且没事吃点蔬菜也是很好的。

  林星河做饭的时候,宋越就站在他旁边,离得很近,在看着林星河掀开锅盖后,他的眼睛不由自主的就朝着锅里望去。

  他发现锅贴熟了之后非常的神奇,外面颜色居然是有些是透明色的,像是单晶冰糖的表面,只是有些坑坑洼洼的。

  而锅中炖鱼的香气,在解除了锅盖的封印之后,也重新的飘了出来。

  宋越有些贪婪的闻着味道,还没怎么反应过来,林星河就已经把马齿苋放进去,重新盖上了锅盖,遮住了一锅美味,他只能恋恋不舍的收回目光,表情似乎有些失落。

  “应该马上就好了。”

  盖上锅盖后的林星河刚好看了宋越一眼,在看到对方恋恋不舍的目光后,以为他是饿了,于是他抬头笑着望着宋越的脸说道。

  不说宋越饿了,其实他自己也已经早就饿的不行了。

  刚才做饭的时候就两点多了,现在快过去半个小时了,马上就要三点,估计再迟一会儿,这都算是晚饭了,不饿是不可能的。

  宋越也没想到会被林星河注意到自己的表情,本来觉得有些尴尬,不过听着林星河说话的语气很是轻柔,也就放松了心情,别扭的点了点头。

  “嗯。”

  林星河其实自己也饿的不行,尤其是闻着锅中的味道越来越香,他的肚子都不由咕嘟咕嘟的叫了好几声。

  又听着锅中咕嘟了几分钟,林星河觉得差不多了,马苋菜本来就不需要煮多久,而且已经提前焯了一遍水,林星河掐着时间掀开锅盖。

  一阵白色的水雾自然的从锅中飘了出来,林星河只是看了一眼,就知道杂鱼锅贴这个菜已经好了。

  他直接弯着身子,用木棍将锅底本来就所剩无几的柴火夹走,只留下一点点的火星用来保温。

  现在只需要拿来一双筷子,他们就可以吃饭了。

  不需要将锅里菜盛出来,因为他们本来也没有什么盘子可以用来装这道菜。

  就算有盘子,也不建议将这道菜盛出来,因为此时的锅还保留了一些热度,把菜放在铁锅里吃不仅可以保温,而且后面会随着锅底不断加热,菜会越来越香。

  不过,在吃饭之前,他们需要找个东西坐下。

  还好这个锅的高度不高,把之前经常坐着休息的两块大石头搬过来,用来吃饭的高度刚刚好,只不过那个石头太重了,两个人把石头搬过来费了一些力气。

  林星河和宋越一起搬完了石头之后,忽然就有点儿想做个用木头或者竹子的凳子了,这样子以后吃饭也不需要坐在地上或者石头上了。

  林星河觉得有一张桌子和凳子吃饭是可以提高幸福度的,就算是不用来吃饭,家具平日里坐一下,放放东西也是很好的,这比冰冷的硬石头要好多了。

  他的心中暂时有了这样的一个计划,但是目前需要完成一个目标,才能够去实施这个计划。

  因为椅子板凳和桌子之类不仅消耗时间,同时也会耗费人的体力。

  林星河知道,如果不是在食物充足的情况下,最好不要去做这些对于求生来说无关紧要的事情,因为这些东西只会提高你的一些无所谓的幸福感,而不能让你健康安全的活下去。

  林星河以前在外面吃这种铁锅炖的时候,有一种是把一张大桌子掏空,然后把锅放在中间,下面点着柴火。

  还有一种是把锅在那种炕的中间,下面烧火就可以盘腿坐在上面吃东西,这种更适合天冷的时候吃

  他们现在条件不允许,就只能坐在石头上,围着铁锅,手中拿着一双筷子,捧着小饭盆。

  林星河拿着筷子,首先就夹起来一块锅边的锅贴。

  他并没有直接吃,而是将锅贴浸泡在还在咕嘟咕嘟冒泡的鱼汤里一会儿,然后才把锅贴夹回自己的饭盆之上,以免汤汁滴落。

  林星河张嘴,咬了一口锅贴饼子,瞬间就眯起了眼睛。

  这种锅贴饼子一面被煎的金黄酥脆,一面被热气蒸的透明黏软,还带着一种属于面粉的独特香气。

  在蘸了炖鱼汤汁之后,一口咬下去,牙齿首先会碰触到酥脆的一面外皮,随后又会觉得柔软粘牙。

  嘴中轻轻咀嚼几口后,锅贴饼与鲜美汤汁融合在一起,香味浓烈的让人觉得惊艳。

  林星河早就已经饿了,此时吃到这么美味的东西,不由得就开心的眯起了眼睛。

  宋越虽然觉得这样子吃东西,看起来虽然可能并不雅观,但是此时的肚子饿的他也想不了别的事情,跟林星河一样开始用捧着小饭盒,用筷子夹东西吃。

  宋越以前没吃过这一道菜,所以也不知道怎么吃,在看着林星河眯起了眼睛之后,就学着他的模样,去夹起一块锅贴。

  不知道是不是他夹东西的动作有问题,还是他夹的这个锅贴有问题,他一下子居然没有夹起来

  宋越的动作一时顿住,他明明是和林星河一样的动作,为什么会夹不起来。

  他皱了皱眉,刚准备用力从边缘将锅贴夹起来。就听一旁的林星河说道,“这个锅贴应该是粘的比较紧。”

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