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穿越之长相依(12)

作者:木门敛 时间:2018-03-06 09:28:01 标签:美食 种田文

  两人和好了,辜子晟用美味可口的蛋卷哄好了生气的豆丁们,并答应给他们一个大惊喜。
  家里太乱,不好让狗蛋他们来,生怕出点事,就是自家的豆丁也是早上吃过饭就打发他们到村里找小朋友们去,也让豆丁教狗蛋他们认拼音。
  地基打好了,房子盖的是又快又结实,材料都是顶好的材料,为了这些,没少麻烦王子昭帮忙牵线搭头,也是上工的人投桃报李,人家这么好的伙食,顿顿有肉还能吃个饱饭,都是邻里邻居的,不尽心尽力干,他们自己的良心也过不去。
  转眼到了高粱成熟的时候了,谁家里活多愿意请假的就大手一挥放了两天假,不愿意耽误赚钱的就继续干活,而他们自己也要收庄稼,李平忙着下地就顾不上那摊子事儿了,里里外外全是辜子晟在打理。
  这么多活堆在一起,忙得跟个陀螺似的,辜子晟一天下来累的连宝贝辣椒也顾不上管了,完全委托给自家小安了,施肥松土浇水,兄妹三人干的井井有条,辣椒苗长大了不少,有的已经开始结花蕾了。
  这期间李雨姐弟也没在村里露过面,不满的人多了,话传的也多了,不过这和李平他们一家没任何关系,他们正累死累活的忙田里家里的活。
  如此辜子晟还心心念念不忘摘葡萄,酿酒,这个九月他们一家是忙了个底朝天。
  粮食收成好,今年是个丰年,村里人就算再累也都乐呵呵的,靠天吃饭的人最开心的就是有个好天,庄稼长的好,得个好收成。
  他们家虽然不是最好的,但那一亩高粱也得了几百斤粮食,小半亩土豆也得了几百斤,油菜收了就直接拉去油坊榨油用了。
  为了赶在天彻底冷下来停工前完成,庄稼收了,又再其他村找了十几个汉子做工。
  这下地里的活几乎都干完了,家家户户也就剩点白菜萝卜了,自然乐意帮忙,有钱拿还管饭,吃的可比自家好,家里的媳妇没少念叨,说是李平家管的饭顿顿有肉吃,自己家只能吃糠咽菜,然后就是一轮讨伐。
  琐事太多,辜子晟把晚上的时间都用在酿酒上了,往往刚迷一阵天就亮了,如此也不愿意李平跟着熬夜,好歹在现代通宵很正常,当个夜猫子是很痛苦的事,自然舍不得李平也熬夜睡不了觉,而且熬夜是会习惯的,要是养成晚睡的毛病也是受罪。
  大家齐心协力,集中精力短短二十来天房子已经初见成效,大致轮廓成形了。
  用不了几天门窗也能照着轮廓尺寸订做了,小件不急的家具是想找强子哥做的,不过木材不够,强子哥家活也多,门窗就找别人做了。
  不懂行情自然少不得找王子昭介绍个靠谱的木匠,价格也得公道,冤大头他是不当的。
  最后找了城东王家,是王子昭的一个同族,木活在宁远是数一数二的,商量了将近半个时辰确定了要松木门窗,不必刷漆,保持松木的原汁原味,只要涂一层桐油防腐。
  这个王木匠是个好酒的,辜子晟上道的允诺等紫果酒酿好了送他一瓶,不是他小气实在是量少,给多了他舍不得啊,还要留着自家喝。
  王子昭双手环胸,一副“竟然送他不送我,木匠还是我找来的”眼神,果断答应送他才把人送走。
  辜子晟越想越高兴,折腾了一堆现代才有的设计,丢给李强,美其名曰锻炼,除了两套花梨木的桌椅和衣柜,其他的都是竹木,轻便光洁,深层原因也是辜子晟从小就想有一个竹屋,里面的东西也全是竹木制,现在竹屋不好做,竹木家具总是可以的,以前看电视剧没少羡慕人家,如今总算能得偿所愿了。
  此时的他还不知道在不久的将来竹木家具风靡大安,竹林的成年竹子真真是可遇不可求的。
  紧巴紧敢在十月中旬总算是把房子盖好了,并且用多余的材料在后院盖了一排倒座房,把后院扩大了一倍不止。


第17章 完工
  忙碌这么久,眼看着完工了,肯定要请大家好好吃一顿犒劳犒劳,一大早就驾了马车准备去镇上打包食材。
  虽然现在还是十月多,但是天已经冷下来了,尤其是清早时候,紧了紧领口,风吹的脸疼,还好紧赶慢赶的把房子提前盖好了,不然就现在这个房子,今年冬天可怎么过?
  等太阳出来了,就不愿意坐马车了,他喜欢秋冬的阳光晒在身上那种暖洋洋的感觉,简直把人融化了。
  李平笑着看脚步轻快的辜子晟,这人真的是不像三十岁,有时候跳脱飞扬,就是和孩子也能愉快的玩在一起,有时候又成熟稳重的像个老头子,但是不管什么时候,子晟都是最称职的哥哥,对他们掏心掏肺的,比人家做父亲的都宠孩子,真不知道子晟有了自己的儿女得咋疼嘞。
  就像是一知道自己的年龄,重活就不让他做了,当然他们谁也说不过谁,拗不过谁,只得想个折中法子,一起干或者都不要干,只能请人干了,子晟还说等房子修好,找几个长工,负责家里家外的活,对于这个事他们完全说不拢对方。
  对三个小家伙更是当宝贝儿宠着,想方设法给他们弄好吃的,讲故事,教识字。
  “不是说就给李阿婆她们三个布吗,怎么买这么多?”少说也有五匹了,李平皱着眉头很是疑惑,那次子晟可是忽悠了好些衣裳,家里很长时间不用做新衣裳了。
  “里长帮了我们不少忙,回去得给送一匹,还有两匹给李晴他们做冬衣。”撇撇嘴,“还要置办什么?”
  “买好了,就差羊了。”这是和辜子晟商量好的,明天下午杀一只羊,让大家吃个够。
  遇上个急用钱的,三只大羊还有一只怀了小羊羔的就按三只的钱卖。
  辜子晟暗搓搓的盯上羊奶了,二话不说就买了,还不忘邀功,“羊奶营养好,回去让小乐喝着,肯定养的白白胖胖的,要是不喜欢喝就煮粥也很好,等以后看能不能搞到奶牛,喝牛奶能长高的,大哥这个年龄还能再长长,对身子骨也好。”不过辜子晟本人并不喜欢羊奶、牛奶,他更喜欢喝果汁或者茶。
  李平应该是重活干的多了,营养又跟不上,还没上一米七,要不是显老还真不敢当他是个成年人的。
  而且有了牛奶就能做蛋糕了,软软甜甜的孩子很爱吃的,说不定还可以搞个专利,赚他个盆满钵满,想着想着就心痒难耐,看来得好好琢磨琢磨牛的事了。
  这最后一餐和第一顿一样辜子晟也掌勺做了些菜,想让大家吃点不一样的,“晟子弟弟的手艺就是比李婆婆也是不差的。”李婆婆可是常被十里八乡的人排队请着做宴席。
  “我就会做些家常便饭,酒席可做不了,不过家乡的吃食和这里有些不同罢了。”挥着铲子翻炒间,笑着回一句。
  “晟子弟弟做的鱼啊,实在是好吃,我就爱吃这口。”李强家的和陈四家说着上次吃的鱼肉,“当家的吃过晟子弟弟的饭,可没少拨咋我,饭做的好吃,活干的好,会赚钱,能读书写字,真是的还有晟子弟弟不会做的吗?”这几个人挺喜欢逗辜子晟玩的。
  “当然有。”
  “晟子弟弟你不会什么?”
  “不会生孩子啊!”眨眨眼睛瞥过李强家的已经显怀的肚子。
  “哈哈哈哈哈哈哈,笑死我了,晟子弟弟可真逗。”
  “晟小子就是个开心果。”
  三个女人笑得大老远的都听见了,“在门外就听见笑声了,有啥好笑的事?”李平牵着小乐提着一把韭菜掀开门帘进来,好奇的询问。
  “没事,说了个笑话,凉菜好了,你先把桌子摆好上菜,小乐你到菜园子那喊大家来吃饭,剩下那点儿我们下午自己就收拾好了,让他们不用忙了。”
  凉菜也是家常吃的凉拌豆腐皮、油炸花生米、凉拌白菜丝、凉拌猪头肉,猪头肉是从飘香楼拿的现成的。
  清蒸了六条鱼,一条得有个三斤多,今天菜多,就这还怕不够,又烧了个板栗炒野鸡肉,青菜炒蘑菇。
  “阿婆,嫂子,陈四嫂你们就先在屋里吃,今天估计得一阵子才能结束,等吃完饭就到院子领工钱。”
  鱼羊一锅鲜还在煮,这鱼羊一锅鲜的做法不难口味还好,以前没少吃,羊肉切块焯水冲洗干净,热油放上葱,蒜,八角炒香,倒入羊肉煸炒至出油,再来就是加入盐,酒,高汤大火烧开,然后小火慢炖,最后把煎煮好的鱼倒进去煮一会儿就能出锅了,最后撒上一把香菜,绿油油的很好看,最好还是这么做的羊肉不但不膻气还很鲜。
  还烧了一个酸辣汤,油腥吃的多了喝点汤,那滋味绝了,这顿饭可费了他不少心思。
  “这味好,晟子过两天我和你嫂子一起来,你一定要教教她这做鱼的手艺,太好吃!要是以后吃不到了还不把人馋死。”鱼在河里就能抓,不要钱买,烧好了家里也能解解馋。
  “嗨,晟子的手艺好,做啥啥好吃,我就喜欢这羊肉,做的就是好吃不腥。”
  “不然过几天让家里一起来,晟子就帮忙教教?”
  “这汤够味够劲,热乎乎的直暖到心底,晟子不愧是读书人懂的就是多,以前冬天就能吃个萝卜,粉条,再就是土豆,今年多亏了晟子还能吃上酸菜,想想就觉得这日子美啊!”酸菜还是前几日他们才腌的,收了好几百斤的白菜,李阿婆她们一起跟着腌的,李平在收白菜的时候就叫人一起来家里看子晟做,就当免费教学了,有不好意思的就拿些鸡蛋,粉条过来。
  “是得教,上次不是一群女人都跟着学了腌酸菜,回去自家就能腌了。”
  有吃的还堵不住嘴,一个个缠着他,可以想见河里的鱼估计是要遭殃了,辜子晟默默为那些可怜的鱼默哀了一秒钟。
  “行行行,等哪天闲了一起来,早上在院子搭个灶,好叫你们看个够。”
  我去,自从到这的日常就是做饭了,现在还抢新东方的饭碗,让他这个野路子怎生好意思?
  吃饱喝足自然就是重头戏发工钱了,男人除了工钱就是一斤猪肉,李阿婆她们按一天三十文钱算的,还有一斤猪肉和半匹细布,上工的都给装了一小碗糖炒栗子。
  作为一家之主的李平笑咪咪的招呼人,“这次谢谢大家帮忙了了,活赶的紧要不是你们估计这会还没盖好,都是邻里邻居的我就不多说啥了,这糖炒栗子拿回家给娃娃当零嘴吃,子晟炒的栗子可好吃了。”
  昨晚炒的糖栗子他不爱吃,太甜,子晟特意用盐炒了一些都是他们两个人吃的,虽然吃的口干舌燥,可还是想吃,幸好在山上摘的多,要不这么多人还真分不过来。
  现在晚上实在是很冷了,虽然给搭了帐篷,辣椒韭菜长得还是很慢,光照不足气温又低没冻死就是老天开眼了。
  辜子晟也是着急上火得很,只是事太多,顾着这就漏了那,分身乏术。
  明年家里要养猪,养猪是个麻烦事,尤其是味道能熏死人,辜子晟就有了弄个沼气池的想法,有了沼气池猪粪便也有了去处,而且沼气可以做燃料也能做肥料和农药很划算。
  介于他只见过水压式沼气池,所以没得选择,水压式其实就是随着沼气的不断产生,沼气压力相应的提高。不断增高的气压,迫使沼气池内的一部分料液进到与池体相通的水压间内,使得水压间内的液面升高。这样一来,水压间的液面跟沼气池体内的液面产生了一个水位差,这个水位差就叫是“水压”。
  用沼气时,把沼气开关打开,沼气在水压下排出 。当沼气减少时,水压间的料液又返回池体内,使得水位差不断下降,导致沼气压力也随之相应降低。这种利用部分料液来回串动,引起水压反复变化来贮存和排放。
  大致原理应该就是这样,辜子晟不太确定的想,大不了把池子给填了。
  有了想法立马就投入行动,一听说这事给自家盖房子的几个汉子自动自发的来帮忙,说什么也不要钱,和李平商量好给他们一人装一些酱兔肉。
  沼气池不是个大工程,发酵池只要宽3米、深2米就差不多了。
  再就是进料池和出料池,以方便为原则,进料池挖在猪圈跟前了,发酵池应该是沼气池的主体,开挖的时候得在离池底1米处的池壁上及池底边挖一圈地梁,不要太宽太深,十厘米左右就够了。
  池底挖成微凹面,也是为了加强池体的坚固性,这也算是辜子晟连蒙带猜的,毕竟他只见过没动手挖过,另外在进料池与发酵池和出料池与发酵池之间,各挖一个直径九寸、斜度得个三四十的洞,用来安装进料管,用了不到一天就把池子挖好了,为了防渗铺了油布还摸了一层腻子。
  在大安对于民间钢铁管制的非常严格,想要弄点东西自然还是走了王子昭的门路,他大哥王子豪是宁远镇的八品的宣节校尉,和从五品的骑都尉交好,只要能摸准骑都尉的门路,那些就都不是事。
  说来也是碰巧,那骑都尉老来得子,当眼珠子一样疼,刚隔奶的四岁娃娃要吃口鲜菜都吃不上,霜降以后基本没什么菜了,骑都尉那个气啊,是四处奔波,就连族里在朝为官的都动用了也没能吃上,孩子天天吃肉啊土豆啊吃得一到饭点就哭,倒有些人家庄子里有暖棚,还能种点新鲜蔬菜,那些人多是京都的豪门望族,可是他们家可没那么大手笔,对于孩子那是心疼的不行。
  这日,王子豪沐休去看望老朋友,带了一小坛萝卜泡菜。
  这萝卜泡菜虽然没放干辣椒,但是加了一些花椒,吃起来酸酸的脆脆的很受欢迎,小娃娃可算是吃开心了,牢牢抓着不放,就连他爹也只给吃了几筷子,其他人是没份的,看着娃娃开心了,一问就知道是王子豪那个经商的弟弟搞来的。
  哪还能坐得住,抱着娃娃带着护卫拉着王子豪就走,去找王子昭再多搞点这东西。
  在门口遇上也是来找王子昭的辜子晟和李平,几个人一进门就被闻信等着的王子昭接进雅座。
  骑都尉王子昭是认识,以前常伙同自家大哥欺负他,是个豪爽汉子,不拘小节,甚少耍官威,就连称呼也是直呼其名或者叫声哥,谁要是叫他大人,准得给你撂脸子。
  听说是为了点萝卜泡菜来的,辜子晟心下好笑又兴奋,也觉得妥帖,在这的不是骑都尉而是个疼孩子的家长。
  男人会顾家才更有魅力,更让人欣赏。
  更何况还是个骑都尉,在这片地界就是最大的官了,辜子晟所知道的历史上骑都尉虽然是勋爵,没实际职权,但瘦死的骆驼比马大,再怎么说也是官,弄点钢什么的还是不在话下的,在家还担心昭哥不好弄,大安对钢铁管制严格,民间所用的农具也有一定的数额,还怕昭哥会推脱了事,低低沉沉的笑了声。
  热情的给骑都尉介绍自家还有什么菜,“杜哥,我家里现成的有酸白菜,酸豆角,泡菜萝卜,泡豆角,腌小葱,在过段时间还有别的,如果杜哥能帮小弟一个小忙,以后能吃的就更多了。”眼睛一眯笑呵呵。
  怎么几天不见,晟弟变得如此奸诈,这不是给饿死鬼面前钓块肉嘛,哪个经得起诱惑,何况是这家伙?
  笑着看晟弟忽悠人,以前没发现晟弟这么有说书的天赋。
  钢管的事得了允诺,这才正经八百的把沼气池的图拿出来,详细的描述了各种用度大小,选址,产生的材料,沼气的作用,好处,罗列了一大张,心照不宣的相视一笑。
  骑都尉就懒得和他们扯皮了,坐那逗娃娃耍,其他人都是浮云一片入不得眼了。
  这事虽然花费大,但大安不缺高门大户,谁没几个庄子?钱在那些人眼中不过尔尔,相信他们会很愿意花高价建沼气池的。
  当然自家必须建,又不差钱,以后冬天随便烧,不用担心买不到碳,再说煤炭的味道重,还有限,睡觉不小心还会就能闹出人命,啧啧,晟弟果真是福星啊!
  辜子晟认真负责的推销,“取材方便,还能及时处理粪便等,保持家宅清洁,冬天不用烧煤,皮肤自然白了,一本万利的生意,昭哥是不会放过吧。”这话说的肯定,举杯和他碰了一个,“昭哥以为何?”
  “晟弟的主意向来合我心意,合作愉快,李哥晟弟。”商场里混了许多年,练就一双利眼,看人几乎是不会出错的,晟弟重视兄长,他就卖这个面子,相处下来王子昭确实很喜欢辜子晟,不拿乔,不扭捏,干脆利落,当然也有接受不了的地方,随随便便就把菜方卖了,一点都不知道它的珍贵性,不过把东西都卖给自己,晟弟这点是最可爱的。(是有多厚脸皮居然能这么想?)
  要是让晟弟知道自己这么想他,估计得炸毛,虽然很想看晟弟炸毛玩,不过亏本的买卖他自然是不会做的。
  温文尔雅的笑着谈好利润分配,怎么也得三七分,晟弟说的二八分也不是不行,只是这几个月晟弟帮着赚了大量银子,飘香楼在大安国都开了八家了分店了,赚的盆满钵满,这点小钱他也就不在乎了,就当给晟弟赚点零花钱。
  “晟弟那些菜,你有多少?”现在楼里的素菜就土豆,萝卜了。
  在冬天想吃上蔬菜,啧,再贵也有人愿意吃,只怕还抢不上呢。
  “酸白菜我们腌了十几缸,酸豆角有两缸,泡菜萝卜的话随时可以做,只要有萝卜就成,村里也有不少人家腌了酸菜,肯定有人愿意卖一些,就是酸菜不好拿,汤汤水水的。”
  商议了半天,还是决定明天亲自去看看情况。
  正事谈完了自然要吃饭了。
  “好家伙,总算能吃饭了,大哥我可是连晌午饭都没吃。”早饭吃了就去看姓杜的家伙,都赶上饭点了,就吃了两口硬是被不管不顾的家伙拉着找弟弟,结果呢?弟弟心里只有生意根本不管做大哥的生死,气愤的狠狠给嘴里添食。
  “咦,这鱼肉做的好,小乖乖多吃点,回去咱们抢他一个厨子,给小乖乖做鱼吃。”
  这么明目张胆的抢人家东西,人以类聚,物以群分真是对对的,还好小安他们都乖得很,真要是这样大概也娶不上媳妇了,以后可得把子晟看好,不敢让跟着这些人学坏了。

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